1 Hotel West Hollywood 심장이라고 불리는 Juniper 라운지 앤 가든은 선셋 스트립의 활기찬 모습 아래 자연을 품은 휴식처입니다. 라운지의 밝고 통풍이 잘되는 분위기와 완벽한 조화를 이루는 가든은 일출부터 일몰까지 투숙객과 이웃이 진정한 휴식을 취하고 자연의 편안함을 느낄 수 있는 실내외 안식처입니다. 컬리너리 디렉터 셰프 진저 피어스가 선보이는 세련된 시장 중심 메뉴는 100% organic garden 직접 재배한 재료로 만든 수제 칵테일과 완벽한 조화를 이룹니다. 또한 Juniper 바이오 다이내믹, 유기농 등 다양한 프리미엄 주류와 현지 수제 맥주를 제공하며, 재능 있는 현지 뮤지션의 사운드와 활기찬 이벤트 일정이 어우러져 Juniper 라운지 앤 가든은 로스앤젤레스의 필수 휴식처로 떠오르고 있습니다.
방문객들은 무성한 토종 녹지 사이에서 휴식을 취하며 다양한 종류의 주류, 현지 수제 맥주, 바이오 다이내믹 와인, 기분 전환 칵테일 중에서 선택할 수 있습니다. 할리우드 히비스커스 스프리츠와 지속 가능한 샌디아를 비롯한 식물성 음료와 100% organic garden 직접 재배한 재료를 활용한 요리 디렉터 진저 피어스의 캘리포니아 대추 박제, 훈제 양갈비 등 시장 중심의 요리도 즐길 수 있습니다.
가든의 재탄생으로 낮과 밤을 자연스럽게 전환할 수 있는 새로운 공간을 선보입니다. Juniper 라운지 & 가든은 해가 떠오르면 업무나 친구들과의 만남을 위한 자연스럽고 세련된 배경을 제공합니다. 해가 지면 다양한 음악이 공간을 변화시켜 경쾌하고 편안한 분위기를 연출하는 Juniper 라운지 앤 가든은 모임 장소로 안성맞춤입니다.
A 20% gratuity will be automatically added to your bill. This gratuity is fully distributed to the Hotel team members who provided service, including servers, bartenders, and bussers. Applicable taxes will be added to all checks.
빵
클래식 플랫브레드
마늘 오일, 천일염
$12.00
펌퍼니켈 플랫브레드
당밀, 호밀, 캐러 웨이
$12.00
홈메이드 포카치아
냉압착 올리브 오일
$12.00
모든 크래커
마늘, 호박, 해바라기, 양귀비, 참깨
$10.00
스프레드
구운 당근 후무스
코코넛 요거트, 절인 양파, 자타르 향신료, 딜
$13.00
훈제 로메스코
우르파 비버, 쪽파, 올리브 오일
$13.00
미소 바바 가노우즈
칠리 크런치, 타이 바질
$13.00
그린 타히니
솜 타히니, 레몬, 신선한 허브, 해바라기씨 크런치
$13.00
테이블용
카스텔베트라노 올리브
귤, 회향, 알레포
$9.00
자타르 스파이스 너트
피칸, 호두, 피스타치오, 아몬드
$11.00
캘리포니아 대추 박제
현지산 훈제 베이컨, 로라 체넬 염소 치즈
$16.00
튀긴 아티초크
감귤 소금, 파슬리, 마늘 소스
$18.00
샤퀴테리 & 치즈 보드
american prosciutto, olympia provisions finochietta, point reyes tomarashi, cowgirl creamery mt. tam, grilled focaccia, seeded crackers, house made pickles, house chutney
$35.00
마켓 크루디테 & 하우스 피클
파머스 마켓에서
$18.00
정원에서
면도한 방울양배추 샐러드
숨겨진 장미 사과, 비건 김치, 신선한 민트, 석류, 생강 참깨 드레싱
$23.00
마켓 비트 & 면도한 펜넬 샐러드
야생 루꼴라, 쿠야마 과수원 식초, 겨자씨 절임, 구운 호두
$23.00
캐러멜 콘 양배추
절인 프레즈노 칠리, 그린 타히니
$18.00
샤와르마 고구마
매콤한 코코넛 요거트
$18.00
구운 브뤼셀 콩나물
칠리 식초, 타이 바질
$18.00
와플 프라이
버터밀크-허브 랜치
$18.00
메인
메제 플레이트
집에서 만든 딥, 마켓 크루다이트, 병아리콩 튀김, 클래식 플랫브레드 트리오
$31.00
팬에 구운 줄무늬 농어
구운 패티 팬 스쿼시, 로메스코, 구운 옥수수 & 옻나무 양파 소스
$38.00
닭 꼬치 구이
칠리 허브 마리네이드 유기농 치킨, 가보 토마토 & 오이 샐러드, 허브 라브네
$34.00
양념 치마살 스테이크 꼬치
구운 브로콜리, 나르델로 페퍼, 소스 체르물라
$48.00
골수 버거
참깨-포테이토 롤, 옻나무 절임 양파, 절인 토마토, 하리사 소스, 고구마 웨지
$32.00
통째로 튀긴 참돔
보석 양상추, 신선한 허브, 라임, 칠리 크런치
$45.00
그릴드 뉴욕 스트립 스테이크
풀을 먹인 소고기, 하리사 으깬 감자, 발사믹 구운 진주 양파
$95.00
뭔가 달콤한 것
셔벗 & 현지 과일
$15.00
캐러멜 플란
호박 스파이스 스니커두들
$15.00
대추 트러플
다크 초콜릿, 메주울 대추, 산타바바라 피스타치오 버터
$12.00
생 카카오, 하우스 허니 & 코코넛 트러플
유기농 카카오, 캘리포니아 아몬드, 코코넛, 하우스 꿀
$12.00
직접 만든 쿠키
클래식 초콜릿 칩, 호박 스파이스 스니커두들, 비건 메이플 코코넛 오트밀
$15.00
타히니 브라우니
초 다크 초콜릿, 솜 타히니, 천일염
$13.00
특종으로 즐기는 젤라또 축제
$6.00
Digestif
아마로 노니노
$19.00
아마로 아베르나
$16.00
아마로 브라울리오
$16.00
Frangelico
$16.00
1921 크레마
$16.00
리몬첼로
$14.00
그랜드 마니에
$19.00
디사론노 아마레토
$16.00
따뜻한 음료
블루스톤 레인 커피
$5.00
티 피그의 따뜻한 차
잉글리쉬 브렉퍼스트, 얼그레이, 페퍼민트, 레몬 생강, 그린, 캐모마일
$5.00
Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase the risk of foodborne illness. Please inform us of any food allergies and we will do our best to accommodate. A 20% gratuity will be automatically added to your bill. This gratuity is fully distributed to the Hotel team members who provided service, including servers, bartenders, and bussers. Applicable taxes will be added to all checks.
데킬라 & 메스칼
패키지에는 피버 트리 클럽 소다, 토닉 워터, 자몽 소다 또는 진저 비어, 전통 가니쉬 중 선택이 포함됩니다. 무설탕 및 일반 레드불은 각각 $7의 추가 요금으로 제공됩니다.
카사미고스 블랑코
$500.00
저장된 게시물
$550.00
카사미고 아네호
$600.00
카사미고스 메스칼
$600.00
도스 옴므 메스칼
$600.00
불법 메스칼
$600.00
신코로 다시 저장
$700.00
신코로 아네호
$900.00
클레스 아줄 리포사도
$1,400.00
돈 훌리오 1942
$1,400.00
보드카
패키지에는 피버 트리 클럽 소다, 토닉 워터, 자몽 소다 또는 진저 비어, 전통 가니쉬 중 선택이 포함됩니다. 무설탕 및 일반 레드불은 각각 $7의 추가 요금으로 제공됩니다.
Tito's
$400.00
케텔 원
$450.00
벨베데레
$500.00
그레이 구스
$550.00
앱솔루트 엘리엑스
$650.00
위스키
패키지에는 피버 트리 클럽 소다, 토닉 워터, 자몽 소다 또는 진저 비어, 전통 가니쉬 중 선택이 포함됩니다. 무설탕 및 일반 레드불은 각각 $7의 추가 요금으로 제공됩니다.
메이커 마크
$500.00
그리폰 & 그레인
$600.00
천사의 질투
$600.00
시부이
$600.00
스카치
패키지에는 피버 트리 클럽 소다, 토닉 워터, 자몽 소다 또는 진저 비어, 전통 가니쉬 중 선택이 포함됩니다. 무설탕 및 일반 레드불은 각각 $7의 추가 요금으로 제공됩니다.
맥캘란 12년
$700.00
맥캘란 18년
$1,400.00
조니워커 블랙
$700.00
조니워커 블루
$1,000.00
럼
패키지에는 피버 트리 클럽 소다, 토닉 워터, 자몽 소다 또는 진저 비어, 전통 가니쉬 중 선택이 포함됩니다. 무설탕 및 일반 레드불은 각각 $7의 추가 요금으로 제공됩니다.
바카디 8년
$300.00
코팔리 배럴 휴식
$400.00
팔 공화국 실버
$400.00
론 자카파 23세
$500.00
진
패키지에는 피버 트리 클럽 소다, 토닉 워터, 자몽 소다 또는 진저 비어, 전통 가니쉬 중 선택이 포함됩니다. 무설탕 및 일반 레드불은 각각 $7의 추가 요금으로 제공됩니다.
주니페로
$400.00
봄베이 사파이어
$450.00
식물학자
$500.00
헨드릭스
$500.00
Consuming raw or undercooked meats, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase the risk of foodborne illness. Please inform us of any food allergies and we will do our best to accommodate. A 20% gratuity will be automatically added to your bill. This gratuity is fully distributed to the Hotel team members who provided service, including servers, bartenders, and bussers. Applicable taxes will be added to all checks.
