와트르 루프탑 레스토랑
Austin 시내 중심가 위에 자리 잡아 레이디 버드 호수의 탁 트인 전망을 자랑하는 ‘watr’는 아래로 펼쳐지는 도시의 리듬에서 영감을 받은 휴식 공간을 선사합니다. 일본식 요리와 수제 칵테일, 정성껏 선별된 음악이 어우러져 일몰을 배경으로 한 모임과 여운이 오래 남는 밤을 위한 무대를 완성합니다.
옥상에 위치해 있습니다.
일몰부터 심야까지
황금빛 해질녘부터 늦은 밤, 그리고 그 사이의 모든 순간을 위해 마련된 watr의 칵테일 메뉴는 루프탑에 강렬한 풍미와 유쾌한 활기를 선사합니다. 일본에서 영감을 받은 풍미와 열대 지방의 감성이 어우러진 이 칵테일들은 신선하고 예상치 못한 매력을 자아내며, 그 순간을 위해 특별히 만들어진 듯한 느낌을 줍니다.
해가 지면 분위기는 한층 더 달아오릅니다. 음악과 DJ, 다채로운 프로그램이 어우러진 가운데 칵테일이 끊임없이 제공되며, Watr는 낮의 휴식처에서 ‘ Austin ’의 밤문화 명소로 변모합니다. 세심한 원료 선정과 폐기물 감축 접근 방식이 한 잔 한 잔에 고스란히 담겨, 더욱 의식 있는 경험을 선사합니다.
저희와 함께 행사를 개최해 보세요
Austin 위에 자리 잡고 레이디 버드 호수의 탁 트인 전망을 자랑하는 Watr는 사적인 행사와 기념 행사를 위한 독보적인 공간을 제공합니다. 일본식에서 영감을 받은 요리, 독창적인 칵테일, 세심한 서비스가 어우러져 격식 차리지 않으면서도 품격 있는 경험을 선사합니다.
소규모 모임부터 대규모 리셉션에 이르기까지, Watr는 ‘ Austin’에서 가장 독특한 루프탑 공간 중 한 곳에서 훌륭한 음식, 음료, 음악, 그리고 스카이라인 전망을 한데 선사합니다.
Watr 이메일 가입
메뉴
스낵
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우유빵발효 유자 고쇼 버터$12.00채식주의자
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완두콩라유 오일, 마이어 레몬, 참깨$14.00글루텐 프리유제품 없음비건
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새우 토스트유자 고쇼 아이올리, 이쿠라, 쪽파, 쇼쿠판$22.00
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시시토물집, 타마린드, 볶은 쌀, 레몬, 소금$14.00글루텐 프리유제품 없음비건
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바삭한 방울양배추타마리, 꿀, 민트, 타이 바질, 토가라시, 천일염$16.00글루텐 프리유제품 없음비건
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유일무이한 캐비어 범프MP
Mains
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배추와 감귤 샐러드에다마메, 절인 샬롯, 민트, 타이 바질, 고수, 당근-생강 드레싱, 볶은 땅콩$19.00치킨 코지 추가하기$9.00바삭한 두부 추가하기$7.00글루텐 프리유제품 없음비건
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참치 포케 볼에다마메, 무절임, 아보카도, 김치, 미역, 라바 소스. 밥 대신 샐러드 채소를 곁들일 수 있습니다.$27.00
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연어 포케 보울에다마메, 와카메, 아보카도, 무절임, 후리카케 소스. 밥 대신 샐러드 채소를 곁들여 드세요.$25.00유제품 없음
스낵
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우유빵발효 유자 고쇼 버터$12.00채식주의자
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완두콩라유 오일, 마이어 레몬, 참깨$14.00글루텐 프리비건
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새우 토스트유자 고쇼 아이올리, 이쿠라, 쪽파, 쇼쿠판$22.00
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시시토물집, 타마린드, 볶은 쌀, 레몬, 소금$14.00글루텐 프리비건
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바삭한 방울양배추타마리, 꿀, 민트, 타이 바질, 토가라시, 천일염$16.00글루텐 프리유제품 없음채식주의자
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유일무이한 캐비어 범프*MP
작은 접시
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매콤한 참치 카르파치오*바삭한 쌀, 아보카도, 칠리 크런치, 매콤한 마요네즈, 쪽파, 절인 샬롯$23.00글루텐 프리
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치킨 가라아게스위트 칠리 소스$19.00글루텐 프리
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와규 샌드위치*카츠 소스, 겨자씨 절임, 즉석 절임, 우유 빵$50.00
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양배추와 감귤 샐러드에다마메, 절인 샬롯, 민트, 타이 바질, 고수, 당근-생강 드레싱, 볶은 땅콩$19.00채식주의자
원시 바
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굴*베르가못 셔벗, 블랙 라임, 칠리 오일$25.00글루텐 프리
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홋카이도 가리비*히비스커스 레드 코쇼 폰즈, 아시아 배, 지카마, 타이 바질, 고추$21.00글루텐 프리
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캄파치*톰 카, 고추기름, 바질, 오이꽃, 카피르, 땅콩$22.00글루텐 프리
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블루핀*오이, 흑마늘 폰즈, 바삭한 샬롯$24.00
니기리
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하마치*산쇼 후추, 레몬$18.00글루텐 프리
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마다이*오로시, 폰즈$21.00글루텐 프리유제품 없음
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추토로아부리 스타일, 남 짐$20.00글루텐 프리유제품 없음
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A5 와규아부리 스타일, 시소 치미추리$29.00글루텐 프리유제품 없음
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Uni*산타바바라 대학교$34.00글루텐 프리유제품 없음
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시그니처 플라이트*하마치, 마다이, 츄투로, A5 와규, 성게알$60.00
핸드롤
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스파이시 투나*매콤한 마요네즈, 쪽파$9.00글루텐 프리
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새우 튀김다이나마이트 소스, 아보카도, 유자$9.00
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트럼펫 버섯무, 흑마늘 폰즈, 후리카케$8.00비건
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토로아부리 스타일, 와규 크래클링, 절인 샬롯$12.00글루텐 프리
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오라 킹 연어*유자 고쇼 아이올리, 이쿠라$14.00글루텐 프리
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A5 와규와 캐비어아부리 스타일$25.00글루텐 프리
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3종 프리미엄 시음 세트*토로, 오라 킹 연어, A5 와규, 캐비어$49.00
로바타
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보라색 가지된장, 마늘$12.00글루텐 프리비건
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표고버섯콩, 생강$14.00글루텐 프리비건
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삼겹살카라시 겨자, 쪽파$19.00글루텐 프리
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와규훈제 타레, 쪽파, 치미추리$29.00글루텐 프리
대형 접시
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미소 세레모니 대구찐 채소, 신선한 허브$45.00
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와규 스트립 스테이크12온스 하트랜드 와규, 흑마늘 스테이크 소스$135.00글루텐 프리
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그리너 패스처스 치킨시오코지 양념장, 생강-참깨$39.00글루텐 프리
측면
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채식 볶음밥달걀, 제철 채소, 타마리-호이신 소스$16.00채식주의자
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오키나와 고구마유자 고쇼 아이올리, 쪽파, 후리카케$16.00채식주의자
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긴 콩칠리 갈릭 크리스프, 간장, 고수$17.00채식주의자
칵테일
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데저트 로사 스프리츠말피 로사 진, 선인장 열매, 이탈리쿠스, 카푸를란 프로세코유리$17.00투수$80.00대형 포맷$170.00
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CoCo Melon^앱솔루트 엘릭스 보드카, 기파르 코코넛, 스다치 슈퍼주스, 토모마스 멜론 소다유리$20.00투수$90.00대형 포맷$170.00
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Ranch WATR^카사미고스 테킬라 블랑코, 선인장 수, 리치, 라임 슈퍼주스 - 강제 탄산 주입$18.00
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홋카이도 웨이브^파토른 크리스탈리노 테킬라, 블루 스피루리나, 코인트로, 라임 슈퍼주스, 아가베, 소금기 있는 공기 거품$22.00
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스다치 디스코^케텔 1 보드카, 아보카도 씨-패션프루트 팔레르넘, 스다치 슈퍼주스, 볶은 코코넛 워터, 우롱차, 시오 코지, 정제 우유 - 강제 탄산화$20.00
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소 코 콜라다^애플턴 에스테이트 럼, 알로에 베라, 숙성 샴페인 + 미소 시럽, 산도 조절된 파인애플, 코코넛 밀크, 하우스 트리니티 비터스, 너트메그$18.00
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오리가미 블룸시소 향이 가미된 헨드릭스 진, 와사비 껌 시럽, 정제 라임, 뤼마그리콜 - 칼피코 클라리파이드$18.00
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우베, 아직 도착 안 했어?^일레갈 테킬라 레포사도, 아보카도 씨-패션프루트 팔레르넘, 라임 슈퍼주스, 소금 간 우베 에스푸마$18.00
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라스트 사무라이도스 옴브레스 메스칼, 베르무토 사케 베르무트, 릴레 블랑, 페어 킴콰트 리큐어, 사쿠라 비터스$20.00
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오스프레소 마티니^벨베데레 오가닉 보드카, 데스누도 콜드 브루, FAIR 카페$18.00
겨울왕국
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말차 베르데바카디 쿠아트로, 소니사 플라티노, 코코넛, 파인애플, 정제 라임, 판단, 말차유리$17.00투수$90.00
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ZW 샌디아 프로스트^코디고 테킬라 블랑코, 안초 레예스 베르데, 산도 조절된 수박 주스, 수박 껍질 시럽유리$18.00투수$100.00
무알코올 칵테일
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티 리프 리치 아이스티 블렌드$6.00
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모카리타^히비스커스가 가미된 리추얼 아가베, 라임 슈퍼주스, 하바네로, 라임, 타진유리$15.00투수$70.00
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나지토^Lyre's NA 럼, 민트 줄기 시럽, 피버 트리 클럽 소다유리$15.00투수$70.00
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어젯밤로즈 고메, 쓰리 스피릿 소셜, 지파르 비터 아페리티프, 무알코올 스파클링 와인$15.00
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리어의 아말피 스프릿츠$12.00
맥주
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코로나 에스페시알$9.00
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라구니타스 릴 섬핀 섬핀$9.00
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YoHo Sorry Nippon 유자 에일$12.00
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삿포로$9.00
사케
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소토 준마이3온스 유리잔$15.00720 ml 병$105.00
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쇼치쿠바이 니고리 크렘 드 사케3온스 유리잔$12.00300ml 병$36.00
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소토 준마이 다이긴조3온스 유리잔$25.00720 ml 병$135.00
와인
스파클링 & 로제
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카 푸를란, 프로세코, 베네토, 이탈리아^상큼한 녹색 사과, 배, 그리고 부드러운 탄산 - 산뜻하고 마시기 편한유리$16.00병$72.00
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Lallier R021, 브뤼 샴페인, 샴페인, 프랑스^녹색 사과 향과 백악질 같은 산미가 돋보이는, 정교하고 미네랄 풍미가 두드러지는 샴페인유리$25.00병$120.00
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페리에-주에 블라송, 로제 샴페인, 샴페인, 프랑스^붉은 베리 향과 감귤 껍질 향이 어우러지며, 크리미한 질감을 지녔다유리$45.00병$220.00
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핑크 플라밍고, 로제, 카마르그, 프랑스^ ^^ ^^^은은한 딸기 향과 짭짤한 미네랄 풍미 - 생기 넘치고 우아함유리$16.00병$72.00
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미라발, 로제, 코트 드 프로방스, 프랑스^복숭아, 레드커런트, 감귤 껍질 – 프로방스 특유의 스타일유리$18.00병$80.00
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심포니, 로제, 코트 드 프로방스, 프랑스^ ^^ ^^^산딸기, 복숭아, 은은한 향신료 향 - 생동감 넘치고 탄탄한 구조유리$17.00병$77.00비건
화이트
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카스텔룸, 소비뇽 블랑, 랑그독-루시용, 프랑스^ ^^ ^^^라임 제스트, 구스베리, 그리고 허브의 상큼함유리$19.00병$86.00비건
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테를라토, 피노 그리지오, 프리울리 콜리 오리엔탈리, 이탈리아^잘 익은 배, 흰 복숭아, 시트러스 향이 느껴지며, 생동감 넘치는 산미와 미네랄 풍미가 남는 여운이 특징입니다.유리$17.00병$77.00
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실버 오크(Silver Oak)의 투미(Twomey), 소비뇽 블랑, 나파 밸리, 미국^감귤꽃, 구아바, 그리고 돌 같은 복합미유리$22.00병$99.00
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나이아, 베르데호, 루에다, 스페인^상큼한 시트러스, 펜넬, 돌과일 향과 산뜻한 산미유리$18.00병$80.00
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도멘 드 르에글, 샤르도네, 리무, 프랑스^ ^^ ^^^흰 복숭아, 브리오슈, 그리고 은은한 토스트 향이 나는 오크 - 풍부하고 신선하며 우아한 구조를 지닌유리$19.00병$86.00
Reds
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에밀리오 모로 “핀카 레살소”, 템프라니요, 리베라 델 두에로, 스페인^즙이 풍부한 블랙베리, 블루베리, 레드커런트의 풍미에 상큼한 산미와 부드럽고 둥글둥글한 타닌이 어우러진 와인유리$16.00병$72.00
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클라우드라인, 피노 누아, 윌라메트 밸리, 미국^선명한 붉은 과일 향, 은은한 흙내음, 그리고 우아한 조화유리$18.00병$80.00
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Sinegal의 상세 정보, 카베르네 소비뇽, 소노마 카운티, 미국^블랙 체리, 카시스, 베이킹 스파이스의 풍미와 부드러운 타닌이 어우러지며, 길고 매끄러운 여운을 남깁니다.유리$19.00병$86.00
음료 메뉴
샴페인
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Lallier R018 브뤼 매그넘풍미 깊은 브리오슈, 구운 아몬드, 그리고 시트러스 향 — 강렬하고, 다층적이며, 세련된$375.00
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에이스 오브 스페이드 브뤼구운 브리오슈, 흰 복숭아, 꿀 - 풍성하고 크리미하며 복합적인 맛$800.00
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돔 페리뇽 브룻하얀 꽃, 아몬드, 스모키한 미네랄 향 — 우아하고 깊으며 빛나는$850.00
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브브 클리코 “옐로우 라벨” 브뤼황금빛 사과, 구운 빵, 레몬 제스트 - 강렬하고 균형 잡히며 생동감 넘치는$250.00
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페리에-주에 블랑 드 블랑하얀 꽃, 시트러스, 그리고 백악 - 순수하고 우아하며 상쾌한$250.00
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Lallier R021, 브뤼 샴페인, 샴페인, 프랑스^녹색 사과 향과 백악질 같은 산미가 돋보이는, 정교하고 미네랄 풍미가 두드러지는 샴페인$120.00
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페리에-주에 블라송 브뤼 로제신선한 라즈베리, 장미 꽃잎, 브리오슈 - 섬세하고, 부드럽고, 생동감 넘치는$220.00
Rosé
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위스퍼링 엔젤 매그넘옅은 복숭아색, 장미 꽃잎, 은은한 시트러스 향 - 신선하고 우아하며 세련된$180.00
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핑크 플라밍고, 카마르그, 프랑스^ ^^ ^^^은은한 딸기 향과 짭짤한 미네랄 풍미 - 생기 넘치고 우아함$72.00
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미라발, 코트 드 프로방스, 프랑스^복숭아, 레드커런트, 감귤 껍질 – 프로방스 특유의 스타일$80.00
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심포니, 코트 드 프로방스, 프랑스^ ^^ ^^^산딸기, 복숭아, 은은한 향신료 향 - 생동감 넘치고 탄탄한 구조$77.00비건
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"Naturalys" 제라르 베르트랑 + 1 Hotels 큐베유기농 붉은 베리, 프로방스 허브, 은은한 미네랄 향 — 순수하고 신선하며 조화로운 맛$65.00
Sweet
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유자 치즈케이크수제 그레이엄 크래커 라즈베리 크런치$16.00채식주의자
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말차 베이크드 알래스카말차 아이스크림, 머랭$16.00채식주의자
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수제 셔벗코코넛, 만다린$9.00글루텐 프리유제품 없음비건
보드카
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Titos$300.00
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그레이 구스$340.00
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벨베르데레$350.00
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Elyx$340.00
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케텔 1$320.00
진
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원숭이 47$450.00
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헨드릭스$400.00
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3번$300.00
테킬라 / 아가베
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돈 훌리오 1942$900.00
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클레스 아줄 리포사도$900.00
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카사미고스 블랑코$400.00
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저장된 게시물$450.00
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라로 블랑코$450.00
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테킬라 오초 플라타$400.00
-
테킬라 오초 엑스트라 아네호$1,200.00
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포르탈레자 블랑코$500.00
-
포르탈레자 레포사도$700.00

