Terrene

プレート

• ストラウス・クリーマリー・オーガニック・ヨーグルト・パフェ

  ファーマーズ・マーケットの季節のフルーツ・プレザーブ、テラス・ガーデンのミント、ナナ・ジョーのアーモンド＆ピーカン・グラノーラ 15
• オーバーナイト・オーツ

  グルテンフリーロールオーツ、アーモンドミルク、カリフォルニア産ゴールデンレーズン、トーストアーモンド、シナモン、マーシャルズファーム産ワイルドフラワー蜂蜜 12粒
• アボカド・トースト

  カリフォルニア産アボカドのピューレ、Firebrandのサワードウブレッド、トマトマリネ、ラディッシュ、プチグリーン、ザアタルオイル 17
• フルーツボウル

  季節のファーマーズマーケットセレクション、ほのかなライムの香り 15
• スイートポテト・ワッフル

  バニラビーンズ・メープルシロップ、季節のオーガニック・ベリー、培養バター、スノー20
• ウェルネス・ラップ

  スクランブルした放し飼い卵の白身、ヴィーガン "チョリソ"、ローストしたマッシュルーム、ベビーケール、アボカド、フェタチーズ、ローストしたピーマン、ほうれん草のラップ 19
• サンライズサンドイッチ

  ケージフリーのスクランブルエッグ、カウガール・クリーマリー・ワゴン・ホイール・チーズ、ハリッサ・アイオリ。お肉をお選びください：ラノセコ産サラミまたはナチュラル・スモーク・ベーコン 20
• クラシック1

  ケージフリーエッグ2個、ホームスタイルポテト。選べるお肉：自家製ビーガンチョリソー、ナチュラルスモークベーコン。選べるトースト：サワードウ、マルチグレイン、ホワイト、グルテンフリー。

デイリーペストリー

• バタークロワッサン
• アーモンド・クロワッサン
• チョコレート・クロワッサン
• ブラックベリーとクリームチーズのデニッシュ

コーヒーと紅茶

• コーヒー

  $5.00

  $7.00
• エスプレッソ

  $6.00

  $8.00
• ラテ

  $6.00

  $8.00
• カプチーノ

  $6.00

  $8.00
• コールドブリュー

  $6.00

  $8.00
• チャイティーラテ

  $6.00

  $8.00
• ホットティー

  $5.00

  $7.00

スムージー

• ゲームチェンジャー

  ほうれん草、カシューナッツ、ピーナッツ、バナナ、シナモン、デーツ、プロバイオティクス

  $14.00
• チョコレートPB&J

  カカオパウダー、ピーナッツ、イチゴ、シナモン、バナナ、デーツ、プロバイオティクス

  $14.00
• エピック・マンゴー

  マンゴー、ジンジャー、プロバイオティクス、パイナップル、ルクマ

  $14.00
• ストロベリー・アサイー

  アサイーベリー、マキベリー、シナモン、イチゴ、デーツ、バナナ、プロバイオティクス

  $14.00

ソーダ＋ジュース

• フィーバーツリー オーガニック・ソーダ

  $6.00
• プレスジュース

  $11.00

スプリッツ・メニュー

• スカーレット・スプリッツ

  カンパリ、リレ・ブラン、ソーダ水 18
• フレンチ・パロマ

  21 Seeds ハイビスカス・グレープフルーツ、サンジェルマン・エルダーフラワー、スパークリング・グレープフルーツ 18

ディップス

• ババ・ガヌーシュ 12
  ベジタリアン
• フムス12
  ビーガン
• キャロット・ハリッサ 12
  ビーガン
• ビート・ムハンマラ 12
  ビーガン

ヘルシーボウル

• ひよこ豆のフリッター *VG*

  ひよこ豆のフリッター、ハリッサキャロットスプレッド、ローストマッシュルーム、ザクロのヴィネグレット 16
  ビーガン
• アヒマグロ

  持続可能なアヒマグロ、アボカド、マーケットレタス、チェリートマトのマリネ、野菜のピクルス、サワードウチップス 21
• 鶏肉のハリッサ・マリネ

  フェンネルスロー、アーティチョークハートのマリネ、ライムラブネ、エシャロットのピクルス 19
• パシフィック・シュリンプ

  デル・パシフィコ産サステナブル・ワイルド・シュリンプ、アボカド、キュウリ、エアルーム・トマト、ネギ・ジンジャー・グレモラータ 21

サラダ

• ギリシャ語 *V*

  フェタ、カラマタオリーブ、トマトメドレー、キュウリ、レモンサマックドレッシング 18
  ベジタリアン
• ベビービーツ *V*

  ハーブゴートチーズ、シードグラノーラ、マスタードフリル、オレンジビネグレット $18
  ビーガン
• マッシュルーム "シーザー" *V*

  地元産チコリ、パルメザンチーズ、クリスピー・エシャロット 18

サラダとボウルの追加メニュー

• ステーキ串
• エビ串
• チキン串
• 「大胆なチキン」ヴィーガン・プロテイン
• ひよこ豆のフリッター
  ビーガン
• アボカド
• ハルーミ・チーズ

ミニ・ピタ

• ヴィーガン

  ファラフェル、Terrene 、スプラウト、トマト、アボカド 20
• ラム

  ケフタ、ディルヨーグルト、キュウリのマリネ、トマト、レタス 24

ハンドヘルド

• グリル・チキン・サンドイッチ

  ハリッサ・アイオリ、スマック・スロー、アボカド、サワー・ピクルス 22
• Terrene

  スマッシュ・バーガーのパティ2枚、カラマタ・オリーブのアイオリ、キュウリのピクルス、トマト、フェタチーズ、ブリオッシュ・バンズ 25

サイド

• スパイシー・フィンガーリング・ポテト 7
  ビーガン
• ザアタル・フライドポテト 9

  ザアタル、フェタ、ハリッサ・アイオリ添え
  ベジタリアン
• 野菜のピクルス 7
  ビーガン

コーヒーと紅茶

• コーヒー

  $5.00

  $7.00
• エスプレッソ

  $6.00

  $8.00
• ラテ

  $6.00

  $8.00
• カプチーノ

  $6.00

  $8.00
• コールドブリュー

  $6.00

  $8.00
• チャイティーラテ

  $6.00

  $8.00
• ホットティー

  $5.00

  $7.00

スムージー

• ゲームチェンジャー

  ほうれん草、カシューナッツ、ピーナッツ、バナナ、シナモン、デーツ、プロバイオティクス

  $14.00
• チョコレートPB&J

  カカオパウダー、ピーナッツ、イチゴ、シナモン、バナナ、デーツ、プロバイオティクス

  $14.00
• エピック・マンゴー

  マンゴー、ジンジャー、プロバイオティクス、パイナップル、ルクマ

  $14.00
• ストロベリー・アサイー

  アサイーベリー、マキベリー、シナモン、イチゴ、デーツ、バナナ、プロバイオティクス

  $14.00

ソーダ＋ジュース

• フィーバーツリー オーガニック・ソーダ

  $6.00
• プレスジュース

  $11.00

ディップス

• ババ・ガヌーシュ *V* 13
• フムス *VG* 13
• キャロット・ハリッサ *VG* 13
• ビート・ムハンマラ *VG* 13

サラダ

• ビーツサラダ

  ココアドレッシング、エンダイブ、タンジェリン、ハーブゴートチーズ、砂糖漬けココアニブ 19
• ラディッキオのグリル・サラダ GF, V

  エンダイブ、圧縮イチジク、ピクルスエシャロット、ミント、バジル、シードグラノーラ、スマックドレッシング 19
• ホワイトビーン・バレラ

  ジャンボビーンズ、トマトコンフィ、ローストフェンネル、ブラータ、オリーブパウダー 19
• マッシュルーム・シーザー *V*

  地元産チコリー、パルメザンチーズ、クリスピーシャロット 19

野菜

• 芽キャベツ *V*

  塩蜂蜜＋シェリー・ヴィネグレット、フレズノチリのピクルス、スパイス・カリフォルニア・クルミ 19
• ニンジンのロースト

  ホイップしたタヒニ、ガーデンハーブ、チリハニー、トーストしたピスタチオ、フェタ 19
• かぼちゃのロースト

  ズーグ、エズメ・ヨーグルト、ピタ・ブレッドクラム 16

串

• エビ串

  ネギと生姜のドレッシング、季節の市場野菜 25
• ステーキ串のマリネ

  ミント・チミチュリ、季節の市場野菜 26
• ハリッサチキン串

  ライタソース、季節の市場野菜 23

ミニ・ピタ

• ヴィーガン *VG*

  ファラフェル、Terrene 、スプラウト、トマト、アボカド 21
• ラム

  ケフタ、ライタ、キュウリのマリネ、トマト、レタス 25

シーフード

• ホタテの炙り

  フリーケ、オクラ、ししとう、パースニップ、ゴールデンレーズン $39
• マグロのたたき

  ザータルの皮、ザクロのポン酢、ザクロのピクルス、ワサビ、チャイブオイル、$28
• 地元産オヒョウ

  禁断の米、アレッポ・クランチ、ピピアン・ベルデ、カラシナ、トマト・アイオリ $42

肉

• Terrene

  ニマンランチ・スマッシュバーガー・パティ2枚、ライタ、フレズノチリのピクルス、キャラメリゼオニオン、キュウリのマリネ、レタス、トマト、カウガール・クリーマリー・ワゴン・ホイール・チーズ26
• ニューヨーク・ストリップ・ステーキ

  14オンス・ストリップ、ロースト舞茸、マッシュルームのポワレ、ユッカのフライ、シャッタ・アイオリ $62
• ローストチキン

  ハーフチキン、ライタ、キュウリのマリネ、タマネギのピクルス、ガーデンハーブ 46
• ナスの肉詰め

  ニンジン、ジャガイモ、タマネギ シャクシュカ、フェタ $19
• キング・トランペット・マッシュルーム

  ハリッササツマイモのピューレ、メープルセージグレーズ、味噌グラノーラ $21

サイド

• スパイシーフィンガーリングポテト *VG* 8
• ザアタル・フライドポテト ハリッサ・ケチャップ *V* 9
• ハウス・ピクルス・ベジタブル *VG* 8

ソフトクリーム

• ストラウス・ファミリークリーマリー・ソフトクリーム

  バニラ、オリーブオイル＋フレークシーソルト 12; チョコレート、クラッシュピスタチオ 12

季節のカクテル

• 樹から遠く離れて

  ブランコテキーラ、アップルサイダーアガベ、ライムジュース、オールスパイスドラム22
• ノグロンイ

  ラッセルズ10年バーボン、ラッセルズ6年バーボン、ヴィーガンエッグノッグ、パイナップルジュース、ココナッツクリーム、ナツメグ22
• 果樹園より

  白ウォッカ、オールスパイス・ドラム、農産物直売所のアップルサイダー、レモン、フィーバーツリー・ジンジャーエール 22
• サンデウの蜜

  エル・テソロ レポサド テキーラ、オールスパイス・ドラム、農産物直売所のアップルサイダー、レモン、フィーバーツリー ジンジャーエール 20

ノンアルコールカクテル

• 庭から

  シードリップガーデン、酸セロリ、蜂蜜、生姜、生理食塩水、フィーバーツリーソーダ 17
• パスファインダー ネグローニ

  ビタースイートオレンジ、ゲンチアナ、オーク燻製ハーブ 16

Terrene

• ナパ・ドリーミング

  ティトーズ・ハンドメイド・ウォッカ、スモークセージ＋白ワイン、レモン、卵白、ナパ・キャブ・フロート、ピンクペッパーコーン 22
• ヴェルデ

  モンテロボス・メスカル、ミドリ・メロン・リキュール、シャロー・アロエ・リキュール、ライム、キュウリ＋コリアンダー 22
• フォグシティ・ヴェスパー

  モンキー47ジン、フェンネル入りグレイグース・ウォッカ、キュウリ入りローファイ・スイート・ベルモット、昆布チンキ、レモンEVOO 22
• スカンジ・ガール

  クラセ・アズール・プラタ、ザクロジュース、レモンジュース、卵白フィーバー・ツリー・ソーダ 28

グラスワイン

泡

• プロセッコ, カ・フルラン, DOC, IT

  72
• ブリュット、パイパー・ハイドシーク、シャンパーニュ、フランス

  160
• ブリュット・ロゼ、ポメリー、シャンパーニュ、フランス

  210

白＆ロゼ

• ソーヴィニヨン・ブラン、トゥーミー、ナパ、カリフォルニア州 2020年

  80
• ピノ・グリージョ, イェルマン, ヴェネツィア・ジューリア, IT 2021

  88
• シャルドネ、アイコノクラスト、ロシアン・リヴァー・ヴァレー、カリフォルニア州

  64
• ガヴィ・ディ・ガヴィ、ベニ・デ・バタシオーロ、IT、2018年

  80
• フランス、ラングドック、ロゼ、ジェラール・ベルトラン、ナチュラリス＋1 Hotels、2024年

  72
• ロゼ、シンフォニー、サン・マルグリット、フランス

  72

レッド

• ピノ・ノワール, クラウドライン, ウィラメット, OR 2021

  72
• マルベック, ティント・ネグロ, メンドーサ, AR 2021

  64
• レッド・ブレンド、フェラーリ・カラーノ、"トレゾール"、ソノマ・カウンティ、カリフォルニア州、2021年

  120
• カベルネ・ソーヴィニヨン、ルートストック、ナパ・ヴァレー、カリフォルニア州 2020年

  72

ビール

オン・タップ

• ピルスナー、トゥルマー、バークレー、カリフォルニア州

  9
• メキシカンスタイルラガー、「ElSully」、21 Amendment、カリフォルニア州サンリアンドロ

  9
• ペールエール、「ベストライフ」、カリフォルニア州サンタローザ、ヘンハウス

  9
• ダブルIPA、「デノギナイザー」、ドレイクス・ブルーイング、カリフォルニア州サンリアンドロ

  9

缶・ボトル

• ラガー、モデロ・エスペシャル、タクバ、MX

  8
• アンバーエール、ファットタイヤ、フォートコリンズ、CO

  8
• IPA、ラグニタス、カリフォルニア州ペタルマ

  8
• ノンアルコール、ハイネケン "0.0" オランダ、アムステルダム

  8

冬の温室

• サイネシス・サワー

  メスカル、ライム、抹茶を浸したアガベ、シャルトリューズビターズ、卵白 20
• 緑の女神

  ジン、スピルリナ、エルダーフラワー、ライム、アクアファバ 20
• トマティーヨ・メアリー

  フェンネル風味ウォッカ、トマティーヨウォーター、ハラペーニョ、ライム、ガーデンソルト 22

冬の温室

• サイネシス・サワー

  メスカル、ライム、抹茶を浸したアガベ、シャルトリューズ・ビターズ、卵白 20
• 緑の女神

  ジン、スピルリナ、エルダーフラワー、ライム、アクアファバ 20
• トマティーヨ・メアリー

  フェンネル風味ウォッカ、トマティーヨウォーター、ハラペーニョ、ライム、ガーデンソルト 22

季節のカクテル

• ノグローニ

  ラッセルズ10年バーボン、ラッセルズ6年バーボン、ヴィーガンエッグノッグ、パイナップルジュース、ココナッツクリーム、ナツメグ22
• 果樹園より

  白ウォッカ、オールスパイス・ドラム、農産物直売所のアップルサイダー、レモン、フィーバーツリー・ジンジャーエール 22
• 木から遠く離れて

  ブランコ・テキーラ、アップルサイダー・アガベ、ライムジュース、オールスパイス、ドラマ22
• サンデウの蜜

  エル・テソロ レポサド、オールスパイス・ドラム、農産物直売所のリンゴサイダーレモン、フィーバーツリー ジンジャーエール 22

Terrene

• ナパ・ドリーミング

  ティトーズ・ハンドメイド・ウォッカ、レモン、フレッシュ・セージ＆フローラル・ホワイトワイン・シロップ、ナパ・キャブ・フロート、ピンク・ペッパーコーン 22
• ヴェルデ

  モンテ・ロボス・メスカル、ミドリ、シャロー、キュウリとコリアンダーのシロップ、ライム、タジン22
• フォグシティ・ヴェスパー

  モンキー47ジン、フェンネル風味グレイグースウォッカ、キュウリ風味ローファイ・スイートベルモット、昆布チンキレモンEVOO22
• スカンジ・ガール

  クラセ・アズール・プラタ、ザクロジュース、レモンジュース、卵白、フィーバーツリーソーダ 28

ホットカクテル

• ユールの知らせ

  赤ワイン、メープルシロップ、コニャック、シナモン、ナツメグ、クローブ 20
• ヒュッゲの香り

  マエンダ レポサド テキーラ、メキシカンチョコレート、ヴィーガンシリアルミルク、ヴィーガンホイップクリーム 20

ノンアルコールカクテル

• 庭から

  シードリップガーデン、酸セロリ、蜂蜜、生姜、生理食塩水、フィーバーツリーソーダ 17
• 窓の天気

  ザクロ、クランベリー、クローブ、ブラックベリー、シナモン（温かい状態で提供）16
• パスファインダー ネグローニ

  アロマティックボタニカル、ビターオレンジ、ゲンチアナ、オーク燻製ハーブ 16
• スノーキャップ

  メキシカンチョコレート、ヴィーガンシリアルミルク、ヴィーガンホイップクリーム（温かい状態で提供） 16

タップビール

• ペールエール「ベストライフ」ヘンハウス

  ペールエール、カリフォルニア州サンタローザ 9
• サイダー「マイティ・ドライ」ゴールデン・ステート

  サイダー、セバストポール、カリフォルニア州 9
• トゥルーメル

  ピルスナー、バークレー、カリフォルニア州 9
• ドレイクス・ブルーイング、"デノギナイザー"

  ダブルIPA、カリフォルニア州サンリアンドロ 9

ビール缶＆ボトル

• 特別モデル

  ピルスナー、メキシコ・シティ、MX 8
• ファットタイヤ

  アンバー・エール、フォートコリンズ、CO 8
• ラグニタス

  IPA、カリフォルニア州ペタルマ 8
• ハイネケン "00"

  ノンアルコール、オランダ、アムステルダム 8

グラスワイン

• カ・フルラン 'キュヴェ・ベアトリス' プロセッコ エクストラ・ドライ

  ヴェネトDOC、IT 18/72
• パイパー・ハイドシェック

  シャンパーニュ、FR 32/160
• ポムレイ・ブリュット・ロゼ

  シャンパーニュ、FR 42/210
• ジェラール・ベルトラン＋1 Hotel、ナチュラリス

  フランス・ラングドック 18/72
• サン・マルグリット 'シンフォニー' ローズ

  コート・ド・プロヴァンス、フランス 18/72
• アイコノクラスト・シャルドネ

  カリフォルニア州ロシアン・リヴァー・ヴァレー 2019 *NGC* 16/64
• イェルマン ピノ・グリージョ

  ベネチア・ジュリア, IT 2021 22/88
• トゥーミー・ソーヴィニヨン・ブラン

  カリフォルニア州ナパ／ソノマ *S* 2021 20/80
• ルートストック・カベルネ・ソーヴィニヨン

  カリフォルニア州ナパ 2018 18/72
• ティント・ネグロ・マルベック

  AR州メンドーサ 2021 16/64
• クラウドライン・ピノ・ノワール

  ウィラメット（オレゴン州） 2021 18/72
• フェッラーリ・カラーノ、トレゾール、レッド・ブレンド

  カリフォルニア州ソノマ 2021 30/120

カリフォルニア・スパークリングワイン（ボトル

• ロゼ・ブリュット、ルイ・ポメリー

  NV 70
• ブリュット、マム・ナパ、「ブリュット・プレステージ

  NV 74

シャンパン・バイ・ザ・ボトル

• ジャカール、『モザイク』ブリュット

  コート・デ・ブラン、シャンパーニュ、フランス NV 172
• ラリエ、ブラン・ド・ブラン

  アイル・シャンパーニュ、フランス、ノン・ヴィンテージ、211
• ランソン、『グリーンラベル』

  ヴァレ・ド・ラ・マルヌ、シャンパーニュ、フランス NV 152
• ペリエ・ジュエ グラン・ブリュット

  エペルネー、シャンパーニュ、フランス NV 140
• ペリエ・ジュエ、ブラン・ド・ブラン

  エペルネー、シャンパーニュ、フランス NV 257
• ヴーヴ・クリコ、イエローラベル ブリュット

  ランス、シャンパーニュ フランス ノン・ヴィンテージ 200
• ドン・ペリニヨン 2015年、ブリュット

  オートヴィレ、シャンパーニュ フランス 2015 820
• ペリエ・ジュエ『ベル・エポック』ブリュット 1.5L

  エペルネ、シャンパーニュ、フランス、2012年、1352

ボトルワイン

• ロゼ、シャトー・デスクラン「ウィスパリング・エンジェル

  プロヴァンス, FR 2021 65
• ローズ、スクライブ、『若い惑星たち』

  ソノマ、カリフォルニア州 2023年90
• ローズ、灰とダイヤモンド、『No.8』

  カリフォルニア州ナパバレー 2023年
• リースリング, エロイカ

  コロンビア・ヴァレー、WA 2017 60
• シャルドネ、ルイ・ジャド

  メーコン・ビレッジ、FR 60
• シャルドネ、ロンバウアー

  カリフォルニア州カーネロス 2022年 80
• ソーヴィニヨン・ブラン、チムニー・ロック、『エレヴァージュ・ブラン』

  カリフォルニア州ナパバレー2023 140
• ソーヴィニヨン・ブラン、アッシュズ・アンド・ダイアモンズ、『No.8』

  カリフォルニア州ナパバレー2023 90
• ヴィオニエ、スタッグズ・リープ

  カリフォルニア州ナパバレー2023 70

ボトルワイン

• ピノ・ノワール、ベントン・レーン

  ウィラメット・ヴァレー、オレゴン州 2015 100
• ピノ・ノワール、ベル・グロス、'ラス・アルチュラス・ヴィンヤード'

  カリフォルニア州サンタ・ルシア・ハイランズ 2016 160
• ピノ・ノワール、コパン、トゥー・アンサンブル

  カリフォルニア州ソノマ・コースト 2017 80
• ピノ・ノワール、エチュード、グレース・ブノワスト・ランチ

  カリフォルニア州カーネロス 2017 85
• ピノ・ノワール、花

  カリフォルニア州ソノマ・コースト 2021 180
• ピノ・ノワール、メリー・エドワーズ

  カリフォルニア州ソノマ郡 2019 190
• ピノ・ノワール、ベル・グロス、'クラーク＆テレフォン'

  カリフォルニア州サンタ・マリア 2021 (1.5L) 280
• レッド・ブレンド、ジェラール・ベルトラン、'シガルス・ルージュ'

  フランス、ラングドック・ルーション 2018 120
• マルベック、アチャバル・フェレール

  メンドーサ、AR 60
• サンジョヴェーゼ、ポッジョ・サン・ポロ、ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ・リゼルヴァ

  トスカーナ, IT 150
• メルロー、エモロ

  カリフォルニア州ナパバレー2021 130
• カベルネ・フラン、灰とダイヤモンド、ローザ『No.4』

  カリフォルニア州ナパバレー2023 90
• カベルネ・ソーヴィニヨン、ボンテラ、'ザ・マクナブ'

  カリフォルニア州メンドシーノ 2020 175
• カベルネ・ソーヴィニヨン、ファウスト

  カリフォルニア州ナパバレー 2019 180
• カベルネ・ソーヴィニヨン、ヨルダン

  カリフォルニア州アレクサンダー・バレー 2019 180
• カベルネ・ソーヴィニヨン、マウント・ヴィーダー

  カリフォルニア州ナパバレー2019 190
• カベルネ・ソーヴィニヨン、シルバーオーク

  カリフォルニア州ナパバレー2019 425

デザート

• ストラウス・ファミリークリーマリー・ソフトクリーム

  バニラ-オリーブオイル＋フレーク状海塩 チョコレート-砕いたピスタチオ

ディップス

• ババ・ガヌーシュ 12
• フムス12
• キャロット・ハリッサ 12
• ビート・ムハンマラ 12

メイン

• SFベネディクト

  グリルしたサワードウ、モリナーリのコッパハム、ポーチドエッグ、オランデーズ 18
• Terrene ＆エッグ

  テンダーロインマリネ串焼き、クリスピーポテト、目玉焼き2個、ハウスグリーン27
• アボカド・トースト

  カリフォルニア産アボカドのスマッシュ、ファイヤーブランドのサワードウ、トマトマリネ、ラディッシュ、プチグリーン、地元産オリーブオイル 17
• スイートポテト・ワッフル

  フレッシュベリー、メープルシロップ、バター、スノー20
• ブランチバーガー

  スマッシュバーガーパティ2枚、グリルしたネギのレムラード、ベーコン、オーバーイージーエッグ、ワゴンホイールチーズ、ブリオッシュバンズ28
• グリル・チキン・サンドイッチ

  ハリッサ・アイオリ、スマック・スロー、アボカド、サワー・ピクルス、サワードウ 22
• ビーツ・トースト

  ビーツムハンマラ、ビーツピクルス、ビーツチップス、ブラータチーズ、黒ゴマ、ガーデンハーブ、サワードウ 19

サラダ

• ギリシャ語

  ベビージェムレタス、キュウリ、トマトメドレー、フェタチーズ、カラマタオリーブ、レモンサマックドレッシング 19
• ベビービーツ

  スター・ルート・ファームのビーツ、ホイップしたゴートチーズ、香ばしい種のグラノーラ、フリルマスタード、地元の柑橘類 19
• マーケット・レタス

  削った野菜、カリカリのキヌア、自家製スマックドレッシング 16

サイド

• フレッシュ・フルーツ・ボウル 14
• ザアタル・フライドポテト 9
• スパイシー・フィンガーリング・ポテト 7
• ラファ・ブレッド 6
• ハウス・ピクルス 7
• スモーク・ベーコン 8
• チキン・アップル・ソーセージ 8
• クリスピー・ブレックファスト・ポテト

ピタス

• ビーガン・ピタ

  ファラフェル、Terrene 、スプラウト、トマト、アボカド 20
• ラム

  ケフタ、ディルヨーグルト、キュウリのマリネ、トマト、レタス 24

シェアするカクテル

• モーニングコール

  シエテ・ミステリオス・メスカル、ファレッティ・チョコレート・ビスコッティ、シンプル・シロップ、コールドブリュー 18 | 70
• ガイアの蜜

  シップスミス ジン、シャロー アロエ リキュール、サンジェルマン エルダーフラワー リキュール、青汁 18｜70
• バラ色のメガネ

  ハンソン・メイヤー・レモン・ウォッカ、サンジェルマン・エルダーフラワー・リキュール、ハイビスカス・レモネード 18 | 70

スプリッツ

• スカーレット

  カンパリ、リレ・ブラン、フィーバーツリー・ソーダ 18
• フレンチ・パロマ

  サンジェルマン・エルダーフラワー・リキュール、21シードス・グレープフルーツ・ハイビスカス・テキーラ、ウィスパリング・エンジェル・ロゼ、フィーバーツリー・グレープフルーツ・ソーダ18