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トランジション・ロゴMayfair
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ロンドンのサンクチュアリでは、サステイナビリティが自然に身についている。 サステナビリティ・ストーリー
心のこもった特典から有意義な寄付まで、恩返しが自然にできるメンバーシップ・プログラムをご紹介します。 Mission メンバーになる
早めの夕食

味わう

1 Hotel Mayfairレストラン&テラス、Dovetale、季節の食材、オーガニック食材、地元産の食材に深い敬意を払っています。ホテル内には、シグネチャー・カクテル・バー「Dover Yard 」や、ロビー・バー&カフェ「Neighbours」もあります。

インルーム・ダイニング

お好きなタイミングで、旬の地元食材を使ったお料理を客室にお届けいたします。ゆったりとした空間で、心からリラックスしながらお楽しみください。

営業時間
毎日 | 24時間営業

ファームスタンド

ロビー・Farmstand

毎日開かれるファームスタンドでは、形は不揃いでも味わいは確かな旬のフルーツをご用意。生産者や流通の都合で通常なら出回らない食材に新しい価値を見出し、自然の恵みをそのままお届けします。

営業時間
毎日|午前8時~午後4時

レストランの人々

集う

人生の特別な瞬間を、心を込めて作り上げた料理と共に刻みましょう。旬の新鮮な食材とインスピレーションあふれる味わいを基盤に、私たちのオーダーメイドダイニング体験は、友人との集い、節目の祝い、あるいはただその瞬間を味わうためにも、絆を深める場を提供します。