Corso di preparazione dell'hummus AVIV

Unisciti a noi per un corso esclusivo sulla preparazione dell'hummus tenuto dallo chef de cuisine Moritz presso AVIV. Impara passo dopo passo l'arte di preparare il nostro hummus d'autore, accompagnato da bevande selezionate con cura e stuzzichini AVIV scelti dallo chef.

Il biglietto include:

Dimostrazione sulla preparazione dell'hummus

A scelta: un cocktail o un mocktail AVIV

Degustazione di stuzzichini selezionati dallo chef:

Hummus Tehina: tehina alle erbe montata, paprika, olio extravergine di oliva

Pane Saluf fatto in casa

Salatim: barbabietole con tahina, fagioli cannellini e mais, cavolo con cipolle al sumac, melanzane cotte due volte, insalata di verdure di stagione con nigella, sottaceti yemeniti, bamia