Siamo onorati di aver ricevuto la “ MICHELIN Key”, che riconosce 1 Hotel Nashville come uno degli hotel più eccezionali al mondo.
Chiave " Michelin " 2026
Bamford Wellness Spa All’indirizzo 1 Hotel , l’Nashville è orgoglioso di essere stato nominato “Miglior hotel spa del Tennessee” ai World Spa Awards 2026.
World Spa Awards 2026
Dai vantaggi più importanti alle donazioni più significative, scoprite un programma associativo in cui la donazione è una seconda natura.
Unisciti ai membri della Mission
Vi presentiamo il nostro direttore culinario, Chris Crary. Chris si concentra sulla creazione di menu collaborativi e creativi, che riflettono una cucina orientata alla sostenibilità, in cui gli ingredienti sono di altissimo livello per creare piatti semplici e salutari che celebrano il sapore e il patrimonio di Nashville.
Vi presentiamo l'Executive Chef Tyler Lee. Tyler porta in cucina uno stile di leadership audace e pratico, guidato dalla tecnica, dall'istinto e da un profondo rispetto per le tradizioni del Sud. I suoi menu bilanciano comfort e innovazione, traendo ispirazione dai prodotti stagionali, dai fornitori locali e dall'energia Nashville di Nashville . Ogni piatto è progettato per essere intenzionale, espressivo e profondamente soddisfacente.
Ospitate il vostro evento
Ispirato alle stagioni e basato su ingredienti locali, 1 Kitchen Nashville un ambiente accogliente per cene private, ricevimenti e festeggiamenti. Menu ideati dallo chef, un servizio attento e un’atmosfera ispirata alla natura si fondono per creare momenti di convivialità memorabili e significativi.
Sotto la guida del direttore culinario Chris Crary, la cui passione per la cucina è stata plasmata dall’infanzia trascorsa nel Tennessee, ogni menu del 1 Kitchen l’impegno verso la sostenibilità, esaltando i sapori della regione attraverso piatti curati e incentrati sugli ingredienti, pensati per riunire le persone.
Siamo onorati di essere stati nominati "Gemma nascosta n. 1" di TripAdvisor negli Stati Uniti.
Questo riconoscimento viene assegnato a meno dell'1% degli 8 milioni di annunci presenti su Tripadvisor e riflette la voce dei nostri ospiti, le cui recensioni e parole gentili hanno reso possibile questo risultato. Grazie per averci ispirato a continuare a creare esperienze radicate nella cura, nella sostenibilità e nell'ospitalità.
Sostenere gli agricoltori e i coltivatori locali è essenziale per i nostri sforzi di sostenibilità. I nostri fornitori ci forniscono gli ingredienti più freschi e di provenienza etica per garantire un'esperienza culinaria consapevole.
Prodotti dall'orto alla tavola
L'utilizzo di fornitori locali del Tennessee garantisce gli ingredienti più freschi per i nostri menu stagionali.
Lavoriamo per garantire che la nostra carne, i frutti di mare e il pollame provengano da fonti etiche e sostenibili, assicurando i migliori prodotti con un'impronta ambientale minima.
Cetriolo, mela verde, cavolo riccio, basilico, sedano, limone. Verdure idratanti con ingredienti ricchi di antiossidanti per sostenere la vitalità quotidiana
Vetro
$9.00
Caraffa
$25.00
senza glutine
vegano
Il bagliore dell'ora d'oro**
Ananas, curcuma, limone, pepe nero, miele del Tennessee, sale marino. Una miscela fresca e antinfiammatoria pensata per favorire la digestione e rafforzare le difese immunitarie naturali
Vetro
$9.00
Caraffa
$25.00
senza glutine
senza latticini
vegetariano
Il risveglio della Radice Cremisi**
Barbabietola, zenzero, melograno, mirtillo rosso, cannella. Radici e frutti ricchi di antiossidanti che favoriscono la circolazione e garantiscono un apporto energetico duraturo
Vetro
$9.00
Caraffa
$25.00
senza glutine
vegano
Orchard Tonic**
Mela del Tennessee, pera, finocchio, limone, rosmarino. Una miscela rinfrescante a base di frutta del frutteto, pensata per favorire la digestione e garantire una delicata idratazione
Vetro
$9.00
Caraffa
$25.00
senza glutine
vegano
Volo benessere mattutino**
Quattro bevande dal gusto vivace che garantiscono idratazione, antiossidanti, supporto alla digestione ed energia naturale
$25.00
senza glutine
senza latticini
vegetariano
Brodi rigeneranti
Brodo salutare al pollo arrosto**
Curcuma, zenzero, limone, pepe nero. Un brodo caldo e ricco di proteine con spezie aromatiche, ideale per favorire l'idratazione e il recupero
$12.00
senza glutine
senza latticini
Brodo di cipolle alla francese**
Brodo di manzo Black Hawk Farms, cipolla caramellata, toast al Gruyère, pepe nero. Un brodo dal sapore intenso e ricco di minerali, che regala calore, nutrimento ed energia rassicurante
$12.00
Verdure e cereali
Aggiungi proteine provenienti da fonti sostenibili: Pollo alla griglia alle erbe +7 $ | Salmone delle Isole Faroe* +12 $ | Manzo Black Hawk* +15 $ | Gamberetti della Costa del Golfo +15 $
Hive Bowl
Yogurt alla spirulina, composta di more, granola alle noci pecan, miele del Tennessee
$15.00
vegetariano
Farina d'avena tagliata in acciaio
Burro di mele, noci pecan tostate, sciroppo d'acero salato dell'Ohio
$13.00
senza latticini
vegano
Cacio e Pepe Caesar* **
Lattuga romana, pepe nero, uovo alla coque, pangrattato al limone, condimento al parmigiano
$15.00
vegetariano
Ciotola Nash & Nourish* **
Riso Delta Belle, zucca Butternut, cavoletti di Bruxelles, verdure a foglia verde, cipolla rossa sottaceto, zhoug degli Appalachi, uovo al sole
$21.00
senza glutine
vegetariano
Tutto sull'avocado toast**
Avocado, Boursin, limone conservato, cipolla rossa sottaceto, ravanello, germogli di Bloomsbury, miscela di spezie “Everything”, pane a lievitazione naturale
$15.00
Aggiungi salmone affumicato*
$6.00
Aggiungi due uova KY Egg Shack*
$6.00
vegetariano
Insalata di barbabietole di Baker's Garden
Ricotta montata, barbabietole sottaceto, Nashville noci calde, miele al tartufo
$16.00
senza glutine
vegetariano
Ciotola di hummus ai fagioli dall'occhio nero**
Zucca, cavolo riccio novello, mela, finocchio sottaceto, feta, semi di zucca, vinaigrette al sidro
$19.00
senza glutine
vegetariano
Biscotti all'avena
Burro di mele, streusel alla cannella, mascarpone alla vaniglia, sciroppo d'acero dell'Ohio
$22.00
senza glutine
vegetariano
Piatti firmati per il brunch
Colazione tradizionale del Sud**
Due uova di KY Egg Shack, patate fingerling schiacciate, pomodoro heirloom, pancetta affumicata con legno di ciliegio
$19.00
Panino con pollo, mela e salsiccia
$2.00
Salmone affumicato*
$6.00
Salsiccia di maiale Sub TN
$2.00
senza glutine
senza latticini
Biscotti e sugo alla contadina**
Biscotti al latticello, sugo con salsiccia di pollo
$17.00
Aggiungi due uova KY Egg Shack*
$6.00
Frittata del contadino**
Prosciutto Bluegrass, spinaci, cheddar bianco
$19.00
Salsiccia di pollo Sub House
$6.00
senza glutine
Pollo e waffle**
Pollo di Springer Mountain, burro piccante “ Nashville ”, semi di senape sottaceto, sciroppo d’acero salato dell’Ohio
$23.00
senza glutine
Gamberetti e polenta* **
Polenta cremosa, sugo di andouille e pomodoro, gombo sottaceto, uovo della Sunny Farm, cipollotto
Prosciutto di campagna del Tennessee, salsa Mornay al cheddar bianco, gelatina di peperoni, uovo della Sunny Farm, pane a lievitazione naturale, insalata mista
$18.00
Piatto di frutta di stagione**
Frutta fresca di stagione
$15.00
senza glutine
vegano
Palmari
Servito con insalata della casa o patatine fritte
BLT con uova di fattoria* **
Uovo fritto KY Egg Shack, pancetta affumicata al legno di ciliegio, lattuga Bibb, pomodoro, salsa Dijonnaise, panino alla brioche
$17.00
1 Kitchen Hamburger**
Due hamburger Smash, salsa Dijonnaise, lattuga Bibb, pomodoro, cetriolino all’aneto, formaggio al pimento, panino brioche
$20.00
Nashville Pollo piccante**
Pollo Springer Mountain, cetriolini all’aneto, insalata di cavolo con peperoncino calabrese, panino alla brioche
Disponibile tutti i giorni durante il servizio di brunch
Biscotto con pezzi di cioccolato
Gelato alla vaniglia in bacche
$12.00
senza noci
senza arachidi
vegetariano
Pot de crème al caramello
Panna montata, salsa al cioccolato, biscotto di pasta frolla, granella di cacao
$12.00
senza noci
senza glutine
senza arachidi
Affogato con gelato soft
Gelato alla vaniglia, caffè espresso caldo versato a filo
$12.00
senza glutine
vegetariano
Torta al caffè e mirtilli
Streusel
$12.00
senza noci
senza glutine
senza arachidi
vegetariano
Selezione di gelati e sorbetti degli chef
Chiedi al tuo server
$9.00
Cocktail
ZW Tramonto
Tequila Corazón Blanco, Ancho Reyes Verde, anguria con aggiunta di acido, oleo saccharum all'anguria, bitter piccanti della casa
$17.00
Martini espresso sostenibile
Vodka Belvedere, sciroppo di caffè espresso salato, liquore Fair Café
$16.00
Pillola del freddo
Empress Gin al cetriolo, Limone chiarificato, Chareau, Yuzu-Lime Fever Tree
$16.00
Colazione dei campioni O.F.
Whistlepig 6 Year Rye, sciroppo d'acero Whistlepig, bitter alla cannella
$16.00
Rosato 75
Tequila Codigo Rosa, succo di lime, sciroppo semplice, spumante rosato
$15.00
Spritz sostenibile
Second Life Aperol infuso di scorze di agrumi, Oleo Saccharum, Prosecco, Birra Fever Tree allo zenzero e arancia rossa
$14.00
Il perdono di Dolly
Prosecco, succo di pompelmo rosa, sciroppo di pompelmo, Angostura
$14.00
Carajillo
Licor 43, Espresso
$14.00
Mimosa
Succhi e puree freschi di stagione
Singolo
$14.00
Infinito
$45.00
Bloody Mary
Skyy Vodka o Espolòn Blanco Tequila
Singolo
$14.00
Infinito
$45.00
Cocktail di grande formato
Per 6-8 cocktail
Campi oltre le recinzioni
Cetriolo Gin Lane aromatizzato con favo locale e lavanda, sciroppo di shiso viola, limone
$125.00
Corrente di Kuroshio
Gin Botanist aromatizzato con verbena odorosa, sciroppo di gomma di wasabi, rum Wray & Nephew, succo di lime chiarificato, bitter al vino rosso esaurito
$125.00
Pozioni dell'Alto Giardino
Un fulmine in bottiglia
Per sostenere la salute del sistema immunitario. Aceto di sidro di mele crudo, miele, infuso con bacche di sambuco, verbasco, fiori di caprifoglio, achillea, timo, fiori di calendula, radice di zenzero, pepe di Cayenna, fette d’arancia, tintura di Spilanthes, completato con acqua gassata
$12.00
Incantesimo legato
Per rilassarsi e distendersi. Aceto di sidro di mele non filtrato, miele, infuso con scutellaria, radice di kava kava, passiflora, petali di rosa, lavanda, menta piperita, vaniglia, agripalma, tintura di lattuga selvatica, completato con acqua gassata
$12.00
Birra
Birra
Chiedete informazioni sulle nostre birre alla spina stagionali
Vino
I nostri vini sono elencati dal più leggero al più pesante
Frizzante
Spumante rosato, “De Nit” Raventos, Conca del Riu Anoia, Spagna
$25.00
Prosecco, Ca'Furlan, Veneto, Italia
$16.00
Brut, Piper-Heidsieck, Champagne, Francia
$35.00
Rosato
Symphonie, Costa della Provenza, Francia
$20.00
$50.00
Bianco
Sauvignon Blanc, Emmolo, Napa Valley, California
$15.00
$32.00
Chardonnay, Sea Sun, Sonoma Coast, California
$15.00
$32.00
Rosso
Pinot Nero, Sea Sun, Sonoma Coast, California
$15.00
$32.00
Cabernet Sauvignon, Bonanza, Napa Valley, California
$15.00
$32.00
Congelato
Il mio espresso
Vodka Reyka, miscela per espresso biologico CoolBreeze, espresso fresco, zucchero di canna scuro, latte d'avena
$17.00
You Go I Go - Edizione Sangria
St. Germain, CoolBreeze Organic Citrus, Oleo Saccharum alla menta e al limone, spumante e vino rosso usato con ghiaccio
$17.00
Caffè autunnali
Golden Harvest
Espresso, zucca, orzata alle mandorle, latte a scelta, caldo o freddo
$6.00
Campi del Sud
Espresso, sorgo, sale marino, cannella, latte d’avena, caldo o freddo
$6.00
Boschetto di banani
Espresso, banana, cannella, latte a scelta, caldo o freddo
$6.00
Marea del mattino
Espresso, caramello, cocco, latte di cocco, caldo o freddo
$6.00
Driftwood Cold Brew
Caffè freddo, schiuma fredda alla cannella
$9.00
Latte Chai
Concentrato di tè chai, latte a scelta, caldo o freddo
$6.00
Cocktail a base di succhi freschi
Golden Hour Sour
Bourbon Wild Turkey, Golden Hour Glow Juice, St. Germain, Nixta, limone
Giffard Bitter Aperitivo, Champagne francese Bloom NA, Lyre's Rosso
$14.00
Tassello
Lyre's Sugar Cane Spirit, WithCo Bouquet, Fever Tree Ginger Beer
$14.00
Baia di Luna
A scelta tra Mango Mule, Mojito ai mirtilli o Rambler al lampone
$12.00
Botanico
Seedlip Garden, cetriolo, menta, agave, tonica Fever Tree
$15.00
Negroni bianco
St. Agrestis Phony White Negroni con foglia di lime e idrolato di petali di rosa
$16.00
Mockarita
Ritual Agave N/A, lime, agave, oli essenziali di arancia
$15.00
Higball 50/50
Martini & Rossi Floreale, Seedlip Grove, Sandalwood, caramelle aromatizzate, Fever Tree Soda & Tonic
$16.00
Spritz Amalfi di Lyre
$12.00
*Il consumo di carne, pollame, pesce, crostacei o uova crudi o poco cotti può aumentare il rischio di contrarre malattie di origine alimentare. **Senza frutta a guscio
Labneh alle erbe, miele al peperoncino affumicato, dukkah ai semi di girasole 15
senza noci
senza glutine
senza arachidi
vegetariano
Calamari Nashville
Aioli al pomodoro marinato, limone, cavolo riccio, prezzemolo, spezie piccanti e senape in grani 19
senza noci
senza glutine
senza arachidi
Ciotole e verdi
Aggiungere proteine di origine sostenibile: Pollo alla griglia alle erbe 7 Salmone delle Isole Faroe* 12 Manzo Black Hawk* 15 Gamberi della Costa del Golfo (5 pezzi) 15
Caesar piccante*
Lattuga romana, salsa Caesar calabrese, parmigiano, pangrattato 16
Distillato di canna da zucchero Ritual, Withco Bouquet, Ginger Beer Fever Tree 14
Baia di Luna
A scelta tra Mango Mule, Mojito al mirtillo o Rambler al lampone 12
Lyre's Amalfi Spritz 12
Congelato
Il mio espresso
Vodka Reyka, miscela per caffè espresso biologico CoolBreeze, caffè espresso fresco, zucchero di canna scuro, latte d'avena 17
Tu vai, io vado
St. Germain, CoolBreeze Agrumi Biologici, Oleo Saccharum al Limone e Menta, Float allo Spumante 17
Mini Martini
Mini martini preparati da Freezer, per il tuo piacere:
Normale 7
I 7 sporchi
Vesper 7
Vini e birre di ispirazione internazionale
ROSSO
Pinot nero, Sole del mare
California 15/32
Pinot nero, Cloudline
Willamette Valley, Oregon 18/42
Incontro tra rossi, Banshee Mordecai
California 18/42
Cabernet Sauvignon, Bonanza
California 15/32
Cabernet Sauvignon, Dettagli di Sinegal
Contea di Sonoma, California 19/45
Malbec, Don Nicanor
Mendoza, Argentina 18/42
BIANCO
Pinot Grigio, Terlato
Friuli, Italia 17/38
Sauvignon Blanc, Emmolo
Napa Valley, California 15/32
Sauvignon Blanc, Twomey di Silver Oak
California 25/60
Chardonnay, Sole del mare
California 15/32
Chardonnay, Domaine de L'Aigle
Linguadoca, Francia 25/60
ROSÉ
1 Hotel
Linguadoca, Francia 17/38
Sinfonia
Côtes de Provence, Francia 20/50
SCINTILLANTE
Prosecco, Avissi
Veneto, Italia 14
Cava, Poema
Catalogna, Spagna 16
Prosecco, Ca'Furlan
Italia 17
Champagne, Piper-Heidsieck
Francia 28
Champagne, Pommery Rosé
Francia 55
BOZZE
Outlaw Mile Hi
Lager leggera 9
Iris barbato
IPA artigianale 10
Bravazzi
Soda al pompelmo forte 10
Diskin
Sidro stagionale 10
Lexington Brewing
Bourbon Barrel Ale 12
LATTINE/BOTTIGLIE
Michelob Ultra
Lager leggera, St. Louis 9
Dogfish Head «60 Minute»
IPA 9
Modello speciale
Lager, Messico 9
Mezzogiorno di fuoco
Seltzer all'ananas 9
Duvel
Belgian Ale, Belgio 12
*Il consumo di carne, pollame, pesce, crostacei o uova crudi o poco cotti può aumentare il rischio di contrarre malattie di origine alimentare. Informativa sul costo di servizio: per gruppi di 6 o più persone, o in caso di conti non saldati, verrà aggiunto al conto un costo di servizio obbligatorio pari al 20% del totale delle consumazioni, che sarà interamente devoluto al personale di sala dell’Hotel che ha fornito il servizio durante la vostra esperienza culinaria. ALL SONO AL NETTO DI UNA TASSA SULL'ALCOL DEL 15%
Per la tavola
Focaccia al parmigiano e rosmarino**
Aglio arrosto, burro al pomodoro
$12.00
vegetariano
Hummus di fagioli dall'occhio nero**
Aglio arrosto, rosmarino, olive marinate, crudité di stagione
Labneh alle erbe, miele al peperoncino affumicato, dukkah ai semi di girasole
$14.00
senza glutine
vegetariano
Broccolini alla griglia**
Limone, aglio
$12.00
senza glutine
vegano
Patate dolci al forno con miso**
Salsa Macha ai semi di zucca, crème fraîche
$12.00
senza glutine
vegetariano
Patate novelle**
Salsa verde, peperoncino calabrese
$12.00
senza glutine
vegano
Patatine fritte al miele piccante**
Semi di Benne, prezzemolo, salsa ranch
$13.00
senza glutine
vegetariano
Cocktail d'autore sostenibili
Ridurre la nostra impronta di carbonio, un cocktail alla volta
Martini espresso sostenibile
Vodka Belvedere Organics, Sciroppo di caffè espresso Second-Life, FAIR Café
$16.00
Sole e sabbia
Vodka Altamura aromatizzata con melone cantalupo, agave, lime, agrumi essiccati alle erbe, cardamomo e sale marino
$17.00
Tramonto “Zero-Waste” (ZW)
Tequila Corazon Blanco, arancia rossa con aggiunta di acido, olio essenziale di arancia e cardamomo, Ancho Reyes Verde
$18.00
Ole-o Prospector
Mezcal Montelobos, ibisco, olio essenziale di ribes nero, zenzero, succo di limone, miscela di spezie per la zucca
$16.00
Corrente di Kuroshio
Gin Botanist aromatizzato con verbena odorosa, sciroppo di gomma di wasabi, rum Wray & Nephew, succo di lime chiarificato, bitter al vino rosso esaurito
$17.00
Ube è già arrivato?
Mezcal Dos Hombres, 1 Hotel Patron Anejo Private Barrel, Falernum al nocciolo di avocado e frutto della passione, vaniglia, schiuma vegana all’ube
$18.00
Morado
1 Hotel Private Barrel Corazon Reposado, yerba mate, succo super al limone, liquore di mais Nixta, cannella, espuma di mais viola
$16.00
Martini allo tzatziki
Gin nero Zephyr aromatizzato con olio extravergine di oliva al limone, aneto, cetriolo e infuso di yogurt greco
$18.00
Popcorn caramellati alla vecchia maniera
"Brother's Bond '1 Hotel ' Bourbon", aromatizzato con riso tostato, miso e miele, e una miscela di bitter
$17.00
Aree verdi
Rum Appleton Signature, cocco, liquore al pimento di St. Elizabeth, sciroppo di mela e birra scura, cicoria affumicata, succo di lime
$16.00
Campi oltre le recinzioni
Gin Lane 1751: cetriolo infuso con favo locale e lavanda, sciroppo di shiso viola, limone
Cabernet Sauvignon, Details by Sinegal, Contea di Sonoma, California^
5 once
$19.00
340 g
$45.00
Malbec, Don Nicanor, Mendoza, Argentina^
5 once
$18.00
340 g
$42.00
Birra
Chiedete informazioni sulle nostre birre alla spina stagionali
Michelob Ultra, birra chiara, St. Louis
$9.00
Dogfish Head "60 Minute" IPA
$9.00
Modelo Especial, Lager, Messico
$9.00
High Noon, Seltzer all’ananas
$9.00
Duvel, Belgian Ale, Belgio
$12.00
Un’esperienza Old-Fashioned al tavolo
1 Hotel Esperienza “Private Selection Barrel” preparata al tavolo con la vostra scelta tra:
Brothers Bond Bourbon rigenerativo a base di cereali
$25.00
Eagle Rare Bourbon
$30.00
Bourbon Blanton's Gold
$100.00
Sazerac 100 Rye
$22.00
Bourbon Russell's 8 anni
$28.00
1792 Borbone
$25.00
Bourbon Old Forrester
$35.00
Weller 107 Antique Bourbon
$40.00
Bourbon Stagg
$45.00
Bourbon Angel's Envy
$30.00
Zio Nearest
$30.00
Tequila Patron Añejo
$28.00
Corazón Reposado “Eagle Rare Barrel”
$25.00
Analcolico
Sbaglia(NA)to
Ritual Aperitif, Rtual Gin, French Bloom NA Champagne
$14.00
Higball 50/50
Martini & Rossi Floreale, Seedlip Grove, Sandalwood, caramelle aromatizzate, Fever Tree Soda & Tonic
$15.00
Botanico
Seedlip Garden, cetriolo, menta, agave, tonica Fever Tree
$14.00
Negroni bianco
St. Agrestis Phony White Negroni, idrolato di foglie di lime e petali di rosa
$16.00
Uccello canterino
Alternativa al Rum Ritual, Lavanda, Rosa, Birra allo zenzero
$15.00
Mockarita
Ritual Agave N/A, lime, agave, oli essenziali di arancia
$14.00
*Il consumo di carne, pollame, pesce, crostacei o uova crudi o non cotti a sufficienza può aumentare il rischio di contrarre malattie di origine alimentare. **Senza frutta a guscio. ^Sostenibile. ^^Biodinamico. ^^^Biologico
Dolci stagionali
Mousse di zucca**
Granola alla Pepita, Chantilly alle spezie, pan di spagna alla vaniglia. Abbinamento consigliato: Taylor Fladgate “Chip Dry” Porto bianco extra secco, 13 $/2 oz
Graham al miele, cioccolato affumicato, marshmallow alla vaniglia. Abbinamento consigliato: La Spinetta 'Bricco Quaglia' Moscato d'Asti 2022, 9 $/3 oz
$14.00
Torta alle pere speziata
Torta alle spezie, mandorle candite, sorbetto al melograno speziato. Abbinamento consigliato: Limoncello fatto in casa $16/3oz - oppure - Bee's in the City - Gin Bombay Sapphire, miele di camomilla locale, amaro alla calendula, limone, tonica ai fiori di sambuco Fever Tree $17
$14.00
senza glutine
vegano
Affogato con gelato soft**
Gelato alla vaniglia, caffè espresso caldo versato a filo
$12.00
senza glutine
vegetariano
Selezione di gelati e sorbetti degli chef
Chiedi al tuo server
$9.00
*Il consumo di carne, pollame, pesce, crostacei o uova crudi o poco cotti può aumentare il rischio di contrarre malattie di origine alimentare. **Senza frutta a guscio
Buffalo Trace
Con oltre 200 anni di esperienza nella produzione di bourbon, la Buffalo Trace Distillery è la più antica distilleria americana ancora in attività. Acquisita dalla Sazerac Company nel 1992, oggi produce alcuni dei whisky più apprezzati al mondo. Tra questi whisky figurano: Colonel EH Taylor, Blanton’s, Rock Hill Farms, The Weller Collection, Van Winkle Collection, George T Stagg, Sazerac, Eagle Rare, The Antique Collection e, naturalmente, Buffalo Trace. Abbiamo stretto una partnership con Buffalo Trace per offrirvi il nostro esclusivo Single Barrel Eagle 10 Year, con note di agrumi, spezie da forno e meravigliosi tannini di rovere.
Per gli amanti del whisky
Degustazione di Pappy
1/2 oncia di: Old Rip Van Winkle 10 anni, Van Winkle 12 anni, Pappy Van Winkle 15 anni, 1 Hotel Single Barrel Eagle Rare 10 anni
$125.00
Degustazione Weller
1/2 oncia di: Weller Full Proof, Weller 12 anni e Weller CYPB
$100.00
Single Barrel Select
2 once di 1 Hotel Single Barrel 1792 abbinate a una Tigris Imperial Stout da 500 ml del birrificio Living Waters Brewing
$90.00
1 Hotel Degustazione in botte “Private Selection”
1 oz di whisky "Three 1 Hotel " invecchiati in botte
$45.00
1 oncia di sei whisky " 1 Hotel " invecchiati in botte
Benvenuto in Mission, un programma fedeltà che fa del bene alle persone e al pianeta e ti invita a fare lo stesso. Da vantaggi esclusivi a donazioni significative, Mission ogni soggiorno con noi più personale e più significativo. Tutto inizia nel momento in cui ti iscrivi, quando pianteremo un albero in tuo onore.
