Siamo onorati di aver ricevuto la “ MICHELIN Key”, che riconosce 1 Hotel Nashville come uno degli hotel più eccezionali al mondo.
Chiave " Michelin " 2026
Bamford Wellness Spa All’indirizzo 1 Hotel , l’Nashville è orgoglioso di essere stato nominato “Miglior hotel spa del Tennessee” ai World Spa Awards 2026.
World Spa Awards 2026
Dai vantaggi più importanti alle donazioni più significative, scoprite un programma associativo in cui la donazione è una seconda natura.
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Harriet's Rooftop una vista mozzafiato sullo skyline di Music City in un ambiente vivace ma intimo, dove cocktail su misura, stuzzichini eclettici, intrattenimento curato e raffinate esperienze a tavola vengono sapientemente realizzati utilizzando ingredienti di stagione e tecniche all’avanguardia.
Situato in cima al 1 Hotel Nashville , al 19° piano.
*Si prega di notare che all devono avere almeno 21 anni per poter accedere.
Lunedì - Giovedì
4- 12
Venerdì
4- 1
Sabato
11- 1
Domenica
11- 12
Esperienza di degustazione presso la Harriet's Barrel Room
Vi presentiamo The Barrel Room Experience at Harriet's, una degustazione guidata pensata per coloro che apprezzano la profondità, la storia e la maestria artigianale che si celano dietro ogni bottiglia. Sia che siate collezionisti esperti o che vogliate esplorare le migliori espressioni di bourbon, questa esperienza unica nel suo genere offre un viaggio indimenticabile nel mondo del whisky raro.
Organizzate una festa sotto le stelle e godetevi la vista migliore della casa. Con spazio per un massimo di 350 ospiti, posti a sedere rilassati, catering creativo e un'incredibile vista senza ostacoli sullo skyline di Nashville , il Harriet's Rooftop è un ambiente indimenticabile nel cuore di Music City per il vostro prossimo ricevimento privato o evento speciale.
Radicato nella convinzione che nessuno sforzo è troppo piccolo, il nostro programma di cocktail sostenibili è una celebrazione della creatività e delle scelte consapevoli. Il nostro team di bar trova modi innovativi per ridurre i rifiuti, riutilizzando bucce di agrumi esauste, fondi di caffè e altri prodotti secondari per infondere alcolici, guarnire cocktail e creare bevande deliziose e a basso impatto. Siamo orgogliosi di collaborare con birrifici e produttori di alcolici locali nel raggio di 100 miglia, sostenendo la nostra comunità e riducendo al minimo la nostra impronta ecologica, un sorso alla volta.
Direttore delle bevande Harrison Deakin
Realizzato con i migliori ingredienti di stagione e con tecniche all'avanguardia, il menu delle bevande di Harriet, guidato dal Beverage Director Harrison Deakin, presenta cocktail e libagioni innovative che spaziano dai classici di Harriet a sorsate di ispirazione locale, utilizzando fornitori di Nashville. Harrison si adopera per garantire che ogni cocktail sia presentato ad arte per completare la splendida vista su Music City.
*Avviso alimentare: il consumo di carne, pollame, pesce, crostacei o uova crudi o non cotti a sufficienza può aumentare il rischio di contrarre malattie di origine alimentare. Si prega di segnalare al cameriere eventuali allergie alimentari. ^Sostenibile. ^^Biodinamico. ^^^Biologico
Tequila
Aggiungi il servizio "Pacchetto Margarita" 70
Lalo Blanco
350
Casamigos Blanco
450
Casamigos Reposado
550
Casamigos Anejo
650
Don Julio Reposado
400
Don Julio 1942
1000
Komos Reposado Rosa
900
Desnuda Reposado
450
Cincoro Anejo
800
Clase Azul Reposado
1000
Oro Clase Azul
1200
Clase Azul Reposado Mag
2700
Clase Azul Ultra
5000
Eight Reserve Anejo di 818
1200
Vodka
Vodka artigianale Tito's
350
Ketel One
450
Grey Goose
450
Grey Goose Magnum
800
Belvedere
450
Belvedere Magnum
800
Absolut Elyx
600
Gin
Bombay
400
Hendricks
500
Un altro Hendricks
450
Scimmia 47
600
Mezcal
Dos Hombres
450
Montelobos
350
1 Hotel Botti della selezione privata
Aggiungi il servizio "Old Fashioned Package" 70
Brother's Bond Regenerative
375
Old Forester Single Barrel
450
Blanton's Gold Label
900
Aquila Rara 10 anni
425
Weller Antique 107
500
Zio più vicino Single Barrel
375
Russel's Reserve 10 anni
400
1792 Barrel Proof
425
Stagg Jr Single Barrel
500
Angel's Envy Borbon Cask
525
Sazerac 100 Single Barrel
300
Corazon Repo "Eagle Rare"
375
Patron Anejo Single Barrel
400
Rum
Bacardi Superiore
400
Bacardi Ocho
500
Ron 23
600
Cognac e Brandy
D'usse
500
Remy Martin 1738
650
Courvoisier VSOP
750
Hennessey XO
1000
Assaggi di bottiglie
Don Julio 1942 Trees 50 ml | Per 8 persone
550
Don Julio 1942 Trees | 2 bottiglie di Moët Brut
900
DJ 1942 | Dom P. 15'
1800
Goose | La Grande Dame
950
P. Jouet Trio | Brut, Rosé e Belle Epoque
1500
Champagne
Lallier, Riserva Brut
220
Telmont Reserve, Brut
350
GH Mumm Grand, Brut Rosé
400
Perrier Jouet, Brut
400
Perrier Jouet, Blason Rose
500
Perrier Jouet, Belle Époque
900
Louis Roederer “Cristal”
1100
Veuve Clicquot, Brut
325
Veuve Clicquot, Rosé
400
Veuve Clicquot, 1,5 L
1000
Veuve Clicquot, 3 litri
1800
Veuve Clicquot, La Grande Dame 2012
600
Moet & Chandon, Brut Imperial
250
Moët & Chandon, 1,5 L
1000
Dom Perignon, Brut
800
Dom Pérignon, Brut 1,5 L
1200
Asso di picche, oro
900
Asso di picche, Rosa
1200
Asso di picche, Rose 1,5 L
2400
Vino
In bottiglia
Bianco
2022 Vignaioli Contrà Soarda, Vespaiola, Veneto, Italia
750
2023 Marie André, Chablis, Borgogna, Francia
750
2022 Nals Margreid, Pinot Bianco, Alto Adige, Italia
750
2024 Henri Bourgeois, Sancerre, Les Baronnes, Loira, Francia
750
Rosé e arancia
2024 Minuty Prestige Rosé Provenza, Francia
750
2024 Château d'Esclans Whispering Angel Rosé, Provenza, Francia
750
2022 Fiegl, Ribolla Gialla Orange, Friuli, Italia
750
Rosso
2021 Château Ste. Michelle, Cabernet Sauvignon, Washington, Stati Uniti
750
2023 M. Chapoutier, Côtes du Rhône, Belleruche, Francia
750
2023 Feudo Di Santa Tresa, Frappato, Rina Russa, Sicilia, Italia
750
2023 Albert Sounit, Pinot Nero, Borgogna, Francia
750
Esclusione di responsabilità per il servizio. Al conto verrà aggiunto un addebito obbligatorio per il servizio pari al 20% del totale delle pietanze e delle bevande, che verrà interamente distribuito al personale di servizio dell'hotel che ha prestato servizio in relazione alla vostra esperienza culinaria. Al conto verrà aggiunta una tassa amministrativa separata pari al 4% dell'importo totale del cibo e delle bevande. La tassa amministrativa non è una mancia e non sarà distribuita ai dipendenti dell'Hotel che hanno prestato servizio in relazione alla vostra esperienza culinaria, ma viene trattenuta dall'Hotel per coprire i costi amministrativi associati alla vostra esperienza culinaria. Queste tariffe sono soggette all'imposta sulle vendite del 10,25%.
Carote e daikon sottaceto, cetriolo, coriandolo, maionese al peperoncino
$13.00
KFC Bao**
Pollo fritto alla coreana, Gochujang, Sunomono
$12.00
Edamame
Togarashi affumicato al bourbon, sale marino
$9.00
vegano
Insalata di cetrioli**
Aceto di riso, Tamari, salsa al peperoncino CMK, sesamo
$7.00
senza glutine
vegano
Cavoletti di Bruxelles**
Lime, peperoncini, salsa di soia invecchiata in botti di bourbon, furikake
$9.00
vegano
Pollo alla popcorn taiwanese**
Miscela delle cinque spezie, sake, basilico thailandese, maionese piccante
$12.00
senza glutine
senza latticini
Involtini di salmone croccanti**
Salmone Ora King, riso glutinoso, cetriolo, avocado, cipollotto, peperoncino croccante
$15.00
senza glutine
senza latticini
Bevande
Birra
$5.00
Acqua frizzante
$5.00
Vino
$10
Sauvignon Blanc
Rosa
Pinot Nero
Cocktail
$12
Casa Margarita
Brothers Bond Old Fashioned
Aperol Spritz
Hugo Spritz
*Avviso alimentare: il consumo di carne, pollame, pesce, crostacei o uova crudi o non cotti a sufficienza può aumentare il rischio di contrarre malattie di origine alimentare. Si prega di segnalare al cameriere eventuali allergie alimentari. **Senza frutta a guscio
Dessert
Torta al cioccolato**
Sesamo, caramello
$12.00
senza glutine
vegetariano
Gelato al pandan e all’ube**
Fiocchi di cocco, latte condensato zuccherato
$12.00
senza glutine
vegetariano
Cheesecake al chai
Burro nocciola, panna montata, crumble alle nocciole
$12.00
senza glutine
vegetariano
Gelato Mochi**
3 pezzi - Gusti assortiti
$12.00
vegetariano
**Senza frutta a guscio**
Morsi
Involtini primavera alle verdure
Cavolo e carota, zenzero, spaghetti di riso, Mae Ploy 17
senza arachidi
vegano
Gyoza di pollo
Citronella, mais, aglio, shoyu affumicato 18
senza latticini
senza arachidi
Patate dolci fritte
Cipollotto, Furikake al nori e komi, Aioli allo yuzu kosho 15
senza glutine
senza latticini
senza arachidi
vegetariano
Gamberetti croccanti
Maionese piccante, scorza di lime, erba cipollina 21
senza latticini
senza arachidi
Pollo alla popcorn taiwanese
Miscela delle cinque spezie, sake, basilico thailandese, maionese piccante 19
senza glutine
senza latticini
senza arachidi
Bao con costine alla Bahn Mi
Carote e daikon sottaceto, cetriolo, coriandolo, maionese al peperoncino 17
NF Senza frutta a guscio GF Senza glutine DF Senza latticini VG Vegetariano V Vegano L 100 miglia La nostra cucina è orgogliosamente priva di oli di semi in tutte le frittur all he e nelle cotture ad alta temperatura. Ingredienti provenienti consapevolmente da Zero Acre Farms. *Avviso alimentare: il consumo di carne, pollame, pesce, crostacei o uova crudi o poco cotti può aumentare il rischio di malattie di origine alimentare. Si prega di segnalare al cameriere eventuali allergie alimentari. Avviso sui costi di servizio: per gruppi di 6 o più persone, o per conti non chiusi, verrà aggiunto al conto un costo di servizio obbligatorio pari al 20% del totale di cibo e bevande, che sarà interamente distribuito al personale di servizio dell’hotel che ha fornito assistenza durante la vostra esperienza culinaria.
Sabato-Domenica
Morsi
Dalle 12:00 alle 16:00
LA Galbi
Costine con osso, marinata Kogi BBQ, cipollotto 26
senza latticini
senza arachidi
Dak Gogi
Coscia di pollo, gochugang, aceto di riso, zenzero 21
senza latticini
senza arachidi
Samgyeopsal
Pancetta di maiale coreana, Ssamjang, Gochugaru, Miele 23
Maionese al peperoncino, salsa kabayaki, furikake, cipollotto 15
Tonno piccante
$10.00
senza glutine
senza latticini
senza arachidi
vegetariano
Mini-hamburger Wagyu
Insalata di kimchi, maionese al peperoncino, Pepperjack 19
senza arachidi
Pollo alla popcorn taiwanese
Miscela delle cinque spezie, sake, basilico thailandese, maionese piccante 18
senza glutine
senza latticini
senza arachidi
Bao al tofu croccante
Chili Hoisin, Sunomono, Cipollotto 14
senza arachidi
vegetariano
Bevande
Albero di Spiritz
8 - 100 12 - 150
Albero dell'Espresso Martini
8 - 100 12 - 150 A scelta tra Grey Goose o Patron
Albero di Margarita
Per 8 persone - 150 varianti di Margarita: fragola, piccante, frutto della passione, classica
Secchiello per la birra
Cinque birre in ghiaccio: a scelta tra Homestyle IPA, Peroni o Athletic analcolica da 40
1 Hotel Old Fashioned sostenibile
Bourbon di Harriet, miscela di bitter della casa, zucchero demerara da vino rosso esausto, oli essenziali di limone e arancia, affinato in botte per 15
Vodka
Belvedere 10
$38.00
Belvedere
$18.00
Belvedere “Dirty Brew”
$18.00
Blacklion
$18.00
Grey Goose
$18.00
Grey Goose “La Poire”
$18.00
Grey Goose Fragola / Citronella
$18.00
Ketel One
$18.00
Reyka
$16.00
Stoli Elit
$20.00
Tito's
$15.00
Wheatley
$14.00
Gin
Beefeater
$14.00
Bombay Sapphire
$16.00
Citadelle Jardin
$14.00
Imperatrice 1908
$16.00
Gingarby: Il primo amore
$16.00
Hendricks
$18.00
Hendricks: un altro WHT, BTL
$18.00
Scimmia 47
$20.00
Procera Blue Dot
$20.00
Roku
$14.00
Zephyr Nero
$15.00
Blu Zefiro
$15.00
Gin Lane 1751 Cetriolo
$16.00
Rum
Appleton Estate Signature
$15.00
Bacardi Superiore
$14.00
Bacardi 8 anni
$16.00
Brugal 1888
$19.00
Capitano Morgan
$14.00
Diplomatico Reserva Exclusiva
$17.00
Don Londres
$18.00
Rhum JM
$16.00
Trovador
$14.00
Wray & Nephew Overproof
$14.00
Planteray Cocco tagliato e essiccato
$14.00
Don Benedicto Pisco
$15.00
Novo Fogo Cachaça
$15.00
Agave
1 Hotel Canna Corazon Repo
$25.00
1 Hotel Patron Anejo Barrel
$25.00
818 Blanco
$17.00
818 Añejo
$23.00
818 Eight Reserve
$80.00
Avion Reserva 44 Extra Anejo
$65.00
Tequila Calirosa Rosa Blanco
$18.00
Casa Dragones Blanco
$32.00
Casa Dragones Joven
$100.00
Casamigos Blanco
$18.00
Casamigos Reposado
$22.00
Cielo Anejo
$60.00
Cincoro Blanco
$20.00
Tequila Cincoro Reposado
$34.00
Cincoro Cristallino
$65.00
Cincoro Tequila Anejo
$55.00
Clase Azul Plata
$38.00
Clase Azul Reposado
$60.00
Clase Azul Anejo
$120.00
Clase Azul Ultra
$650.00
Codice Bianco
$16.00
Codice Rosa
$20.00
Desnuda Bianco
$17.00
Don Fulano Blanco
$20.00
Don Fulano Añejo
$30.00
Don Julio Blanco
$16.00
Don Julio Reposado
$20.00
Don Julio 1942
$60.00
El Tesoro Blanco
$18.00
El Tesoro Reposado
$20.00
El Tesoro Anejo
$35.00
El Tesoro Anejo Yamazaki
$65.00
Espolon Tequila Blanco
$14.00
Espolon Reposado
$15.00
Estaca Bacanora Bianco
$19.00
Komos Reposado Rosa
$40.00
Lalo Blanco
$18.00
Argento Milagro
$15.00
Ocho Tequila Reposado
$24.00
Pantelones Blanco
$16.00
Pantaloni Reposado
$17.00
Pantaloni Anejo
$18.00
Patrono Argento
$16.00
Patron Reposado
$20.00
Patrono Gran Piedra
$125.00
Tequila Ocho Blanco
$20.00
Teremana Blanco
$16.00
Teremana Reposado
$16.00
Mezcal
Del Maguey Vida
$16.00
Dos Hombres
$20.00
Mezcal Montelobos
$18.00
Clase Azul - Giorno dei Morti
$500.00
Bourbon
1792 “Finitura al cognac”
$40.00
Angels Envy Bourbon Cask
$90.00
Angels Envy Triple Oak
$30.00
Basil Hayden
$18.00
Black Maple Hill
$20.00
Blanton
$25.00
Blanton's "Straight From the Barrel"
$50.00
$100.00
Brother's Bond Bottled-In-Bond
$20.00
Brother's Bond – Cereali rigenerativi
$20.00
Buffalo Trace
$14.00
Eagle Rare 17 anni
$50.00
$100.00
E. H. Taylor Small Batch
$25.00
E.H. Taylor Single Barrel
$35.00
$70.00
E.H. Taylor Bar Proof
$45.00
$90.00
Elmer T Lee Bourbon
$40.00
Happenstance Bourbon
$22.00
Horse Soldier Straight Bourbon
$18.00
King of Kentucky Single Barrels 1, 2, 3
$45.00
Libricino “Infinito”
$100.00
$200.00
Marchio del produttore
$16.00
Maker's Mark 46
$16.00
O.F.C. 2005
$650.00
$1,300.00
Vecchio Forester 1870
$18.00
Old Forester 1924
$25.00
Bourbon Old Forester Birthday
$100.00
$200.00
Bourbon di Rock Hill
$40.00
$80.00
Stagg
$50.00
$100.00
TH Handy
$60.00
$120.00
Van Winkle 10 anni 107
$60.00
$120.00
Van Winkle 12 anni 90
$75.00
$150.00
Van Winkle 13 Year Family Reserve Rye Whiskey
$100.00
$200.00
Pappy Van Winkle 15 anni
$100.00
$200.00
Riserva W.L. Weller
$25.00
W.L. Weller CYPB
$40.00
$80.00
W.L. Weller Full Proof
$35.00
$70.00
W.L. Weller 12 anni
$50.00
$100.00
W.L. Weller Single Bar
$55.00
$110.00
The Last Drop - 27 anni
$900.00
Weller Millennium
1.000,00 $ per oncia
Wild Turkey 101
$12.00
Wild Turkey Anniversary 8 anni
$45.00
William Larue Weller
$100.00
$200.00
Riserva di Woodford
$18.00
Woodford Double Oak
$35.00
Woodford Double Double Oaked
$70.00
1 Hotel Selezioni da botti private
1HNV 1792 Barrel
$35.00
1HNV Angel's Envy Barrel
$25.00
1HNV Blanton's Gold Label
$50.00
$100.00
1HNV Brother's Bond Barrel
$20.00
1HNV Eagle Rare Barrel
$25.00
1HNV Old Forester Barrel
$35.00
1HNV Russell's Reserve 8 anni in botte
$22.00
1HNV Sazerac 100 Barrel
$25.00
Canna 1HNV Stagg Jr.
$40.00
1HNV W.L. Weller Antique 107 Barrel
$40.00
Segale
Segale Angel's Envy
$25.00
Angel's Envy Rye Cask
$90.00
Bhakta 1928 Rye
$18.00
Segale doppio High West
$16.00
Sazerac Rye 18 anni
$100.00
$200.00
Sir Davis
$30.00
Uncle Nearest Straight Rye
$20.00
Whistle Piggyback Rye
$14.00
Whistle Pig 10 anni
$25.00
Fornello da campeggio Whistlepig
$25.00
Whistle Pig XII Boss Hog
$100.00
$200.00
Whistlepig 21
$1,500.00
$300.00
Woodford Rye Barrel Proof
$20.00
Scotch
Balvenie 12 anni in rovere americano
$35.00
Balvenie 14 anni in botte caraibica
$45.00
Benriach 12 anni
$30.00
Bruichladdich Laddie 10
$30.00
Dalmore 14 anni
$40.00
Dalmore 18
$60.00
Dalmore Luminary
$130.00
Dewars White Label
$15.00
Glengrant 12 anni
$22.00
Glenlivet 80
$18.00
Johnnie Walker Nero
$18.00
Johnnie Walker Blu
$74.00
Laphroaig 10 anni
$22.00
Macallan Dbl Csk 12 anni
$28.00
Macallan SO 18 anni
$180.00
Talisker Single Malt 10 anni
$20.00
Whisky giapponese
Armonia Hibiki
$35.00
Nikka Coffee Grain
$18.00
Nikka From the Barrel
$35.00
Hibiki Suntory, whisky giapponese invecchiato 21 anni
Benvenuto in Mission, un programma fedeltà che fa del bene alle persone e al pianeta e ti invita a fare lo stesso. Da vantaggi esclusivi a donazioni significative, Mission ogni soggiorno con noi più personale e più significativo. Tutto inizia nel momento in cui ti iscrivi, quando pianteremo un albero in tuo onore.