Espaces événementiels

Rapprochez-vous de la nature. 1 Hotel San Francisco met à l'honneur des matériaux d'origine locale et réutilisés, tels que le bois de grange récupéré et le caoutchouc recyclé. Du parquet en chêne récupéré du hall d'entrée aux tapis tissés à la main présents dans chaque espace commun, nous choisissons des matériaux qui réduisent les déchets, minimisent les émissions de carbone et soutiennent l'artisanat.

Notre programme trimestriel « Mindful Mixology Masterclass » a pour objectif d’accompagner les participants dans la création de cocktails « zéro déchet », où chaque ingrédient est exploité au maximum de son potentiel. De la margarita épicée qui utilise le citron vert dans son intégralité à l’espresso martini élaboré à partir de sirop d’espresso usagé, nous vous montrons comment créer des boissons à la fois délicieuses et respectueuses de l’environnement.

Nos partenariats avec Farmscape, Best Bees et Foodwise nous permettent de mettre à l’honneur la riche communauté agricole de la région de la Baie. Qu’il s’agisse de notre jardin d’herbes aromatiques sur place, de notre rucher florissant ou de l’approvisionnement en ingrédients de saison auprès des agriculteurs et producteurs locaux du Ferry Building, ces collaborations favorisent la biodiversité, le développement durable et un lien plus profond avec le territoire. Chaque partenariat nous rapproche des personnes et des écosystèmes qui font de l’ San Francisco , un lieu unique.