Disfruta de un sábado con matcha de la mano de Plentea Matcha

Acompáñanos a disfrutar de una degustación gratuita de matcha « cup » en el vestíbulo el primer sábado de cada mes.

Su fundadora, Jessica Cárdenas, fundó Plentea Matcha con la intención de ampliar sus conocimientos adquiridos durante una década de trabajo con UNICEF y su formación en Ciencias de la Nutrición en Cornell. El objetivo de Plentea es honrar las prácticas tradicionales japonesas de alimentación a través del matcha, contribuyendo al mismo tiempo al desarrollo de programas sostenibles en comunidades desfavorecidas.

Desde su creación, Plentea Matcha ha apoyado al Lower Eastside Girls Club, concretamente a través de programas de nutrición, incluido un huerto en la azotea donde las niñas de entre 8 y 18 años pueden plantar sus propias semillas y se les proporcionan los conocimientos y las herramientas para preparar comidas nutritivas que contribuyan a su propia salud intestinal y mental.

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