AVIV-Hummus-Kochkurs
AVIV-Hummus-Kochkurs
Machen Sie mit!
Nehmen Sie an unserem kleinen Hummus-Kochkurs teil, der von Chefkoch Moritz im AVIV geleitet wird. Lernen Sie Schritt für Schritt die Kunst der Zubereitung unseres charakteristischen Hummus kennen, begleitet von sorgfältig ausgewählten Getränken und vom Chefkoch zusammengestellten AVIV-Häppchen.
Im Ticket enthalten:
Vorführung zur Zubereitung von Hummus
Ein AVIV-Cocktail oder -Mocktail nach Wahl
Verkostung von vom Küchenchef ausgewählten Häppchen:
Hummus Tehina: Aufgeschlagene Kräuter-Tehina, Paprika, natives Olivenöl extra
Hausgemachtes Saluf-Brot
Salatim: Rote Bete mit Tehina, Cannellini-Bohnen und Mais, Kohl mit Sumach-Zwiebeln, zweimal gegarte Auberginen, saisonaler Krautsalat mit Nigella, jemenitische Essiggurken, Bamia
