Weihnachten bei „From Here By Mike“
Versammeln Sie sich dieses Weihnachten bei „ From Here by Mike “ um den Tisch und genießen Sie ein festliches Mittagessen, das von den außergewöhnlichen Erzeugern geprägt ist, mit denen wir stolz zusammenarbeiten. Das Menü ist zum gemeinsamen Genießen konzipiert und beginnt mit einer reichhaltigen Auswahl an Meeresfrüchten, gefolgt von hausgemachter Pilzpastete, zu der Sie optional gegrillten australischen Bay-Hummer hinzufügen können.
Als Hauptgericht überlassen wir Ihnen die Wahl – Sie haben die Wahl zwischen wild gefangener Korallenforelle aus Queensland, traditionellem Freilandtruthahn mit Salbei- und Kastanienfüllung oder Mackenzies MB4+-Rinderrippen, serviert mit reichhaltigen Beilagen der Saison. Eine Bûche de Noël, die am Tisch fertiggestellt wird, rundet den Nachmittag unvergesslich ab.
Um das Erlebnis noch zu steigern, haben unsere Sommeliers einzigartige Weinbegleitungen zusammengestellt, die jeweils so ausgewählt wurden, dass sie das Menü vom ersten Bissen Meeresfrüchte bis zum letzten Löffel Dessert perfekt ergänzen. Bleiben Sie in der Nähe Ihrer Heimat mit einer viktorianischen Kollektion, die die Vielfalt unserer lokalen Winzer präsentiert, oder begeben Sie sich auf eine Reise zu den großen Weinregionen Europas. Außerdem haben wir sorgfältig durchdachte alkoholfreie Begleitgetränke zusammengestellt, die all die Komplexität bieten – ganz ohne Alkohol.
Nehmen Sie als Abschiedsgeschenk unsere hausgemachten Karamell-Bonbons mit Rindertalg mit nach Hause – eine süße Erinnerung an ein schönes Weihnachtsfest und ein kleines Dankeschön aus unserer Küche.
Menü – 275 $ pro Person
„Victorian Pairing“ – 95 $
Europäische Weinbegleitung – 150 $
Auf Anfrage ist ein veganes Menü erhältlich.
Eine Reservierung ist unbedingt erforderlich.
