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Nous sommes honorés de recevoir la « Triple Couronne » décernée par Condé Nast Traveler, qui récompense les hôtels figurant dans la « Hot List », la « Gold List » et les « Readers' Choice Awards ».
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Des avantages attentionnés aux dons significatifs, découvrez un programme d'adhésion où donner en retour est une seconde nature.
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Bamford Wellness Spa Sur 1 Hotel , l'South Beach a été désigné « Meilleur spa d'hôtel de Floride » pour la quatrième année consécutive.
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Plnthouse propose les plats les plus sains de l'1 Hotel South Beach et offre des produits biologiques d'origine locale pour tous les régimes alimentaires.
Que ce soit pour manger sur le pouce, au bord de la piscine ou pour se détendre sur la terrasse, Plnthouse est l'endroit idéal pour s'évader à South Beach
Situé au 2ème étage.
La Plnthouse est ouverte exclusivement aux clients de l'hôtel.
Savourez un petit-déjeuner, un déjeuner ou un smoothie rapide après la séance de sport, avec vue sur l'océan. Créez votre propre bol avec une variété d'ingrédients locaux les plus frais, ou faites-en un wrap personnalisé.
Crème glacée soft serve
Combattez la chaleur avec nos saveurs vanille et chocolat sans gluten. Top une touche sucrée grâce à notre bar à garnitures.
Rencontrez nos fournisseurs locaux
Le soutien aux agriculteurs et aux producteurs locaux est essentiel à nos efforts en matière de développement durable. Nos fournisseurs nous apportent les ingrédients les plus frais et les plus éthiques afin de garantir une expérience culinaire attentive.
Produits du jardin à la table
Les agriculteurs de toute la Floride nous fournissent des produits frais pour vous offrir des saveurs de saison.
Nos partenaires dans le domaine de la viande, du poisson et des fruits de mer s'engagent à cultiver et à se procurer les meilleurs produits avec un impact minimal sur l'environnement.
Élevés avec amour
Nos produits laitiers et nos œufs proviennent d'animaux soignés et élevés dans le respect de l'éthique.
Nous sommes fiers de n'utiliser aucune huile de graines dans notre cuisine, que all pour all ou pour les cuissons à haute température. Nos produits proviennent exclusivement de fermes « Zero Acre Farms ».
Menu
Lever de soleil
8h00-11h30
Gâteau aux fraises riche en protéines
baies, confiture de chia, chantilly à la noix de coco 20
sans gluten
végétalien
Salade de fruits antioxydante
yaourt grec à la vanille, beurre d'amande, granola, amandes effilées, graines de chia, fruits de saison 20
sans gluten
végétarien
Wrap au petit déjeuner
œufs brouillés bio, cheddar affiné, pommes de terre, chorizo, tortilla au blé complet, salsa ranchera, melon frais 20
sans noix
Sandwich du matin
blancs d'œufs issus d'élevages en plein air, légumes verts de fermes locales, moutarde maison, cheddar, avocat, bacon de dinde bio, croissant artisanal, melon frais 20
Panini « Sunrise »
œufs de poules élevées en liberté, cheddar affiné, bacon de dinde sans nitrates, tomates rôties, croissant, melon frais 20
Œufs brouillés heureux
champignons des bois, épinards, mozzarella, accompagnés de pommes de terre rôties et de tomates cuites au four. Au choix : bacon fumé ou saucisse de poulet aux pommes. Au choix : pain au blé, multigrain, au levain ou sans gluten 26
Flocons d'avoine énergétiques
quinoa tricolore, flocons d'avoine coupés à l'ancienne, lait de coco épicé, miel brut, fraises, myrtilles, granola au gingembre 16
sans gluten
végétarien
Flocons d'avoine à laisser tremper toute la nuit, riches en protéines
yaourt à la noix de coco aromatisé au pitaya, graines « superaliments », granola au gingembre, pitaya frais 19
sans gluten
végétarien
Toast à l'avocat
disponible all
Hummus aux pois chiches
avocat, tomates bio, gremolata au citron 18
œuf dur de poules élevées en plein air 4
végétarien
Saumon fumé
fromage de chèvre aux herbes fouetté, avocat, œuf poché, toast multigrains 22
FRAIS DE SERVICE | CLAUSE DE NON-RESPONSABILITÉ CONCERNANT LA NOURRITURE
*
Des frais de service de 19 % seront ajoutés à all et des frais de service culinaire supplémentaires de 2 % seront ajoutés à all les frais all
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Un taux de service de 19 % sera appliqué à tous les chèques et un taux de service supplémentaire de 2 % sera appliqué à tous les envois de denrées alimentaires.
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19% yo konfyans yo pral ak tout chèf yo, yo konfyans yo, yo konfyans yo, yo konfyans yo, yo konfyans yo, yo konfyans yo konfyans yo.
*La consommation de viande, de volaille, de fruits de mer, de crustacés, d'œufs ou de lait non pasteurisé crus ou insuffisamment cuits peut augmenter le risque de maladie d'origine alimentaire.
CAFÉ ET BOISSONS
Café à infusion
petit 5 moyen 6 grand 7
Espresso
petit 6 moyen 7 grand 8
Americano
petit 6 moyen 7 grand 8
Cappuccino
petit 8 moyen 9 grand 10
Latte
petit 6 moyen 7 grand 8
Matcha Latte
petit 7 moyen 8 grand 9
Chai Latte
petit 8 moyen 9 grand 10
Dirty Chai Latte
petit 9 moyen 10 grand 11
Macchiato
7
Moka
petit 8 moyen 9 grand 10
Explorateur d'infusion à froid
petit 10 moyen 11 grand 12
Café glacé
petit 6 moyen 7 grand 8
Thé
petit 8 moyen 9 grand 10
ARÔMES AJOUTÉS
Noisette
1
Caramel
1
Vanille
1
Lavande
1
Chocolat
1
Vanille sans sucre
1
SMOOTHIES
Anatomy
cacao, cacahuètes, poudre de protéines de cacahuète, dattes, fraises, cannelle, bananes, maca, probiotiques 18
Açaí Maqui
açaï, baies de maqui, framboises, myrtilles, bananes, fraises, jus de citron vert, sel de l'Himalaya, lucuma, mangue, probiotiques, dattes, cannelle 18
Mangue épique
mangue, ananas, gingembre, lucuma, noix de coco, probiotiques 18
Fraise-banane
fraises, graines de potiron, poudre de cerise, sel de l'Himalaya, noix de coco, banane, dattes, probiotiques 18
La centrale verte
épinards, noix de cajou, bananes, cacahuètes, cannelle, dattes, probiotiques 18
1 Hotels Goop x 1 Hotels
fraises, orange, dattes, cerise acérola, camu camu, beurre de graines de citrouille, collagène 20
Mélangeurs
lait entier, lait écrémé, lait d'amande, lait d'avoine, lait de soja, lait de coco, eau de coco, lait de pistache +1
JUS DE FRUITS PRESSÉS À FROID
WTR MLN
16
Verdure
16
Agrumes IV
16
La coccinelle
16
Charbon actif
16
DES COUPS DE POUCE POUR LA SANTÉ
Comandante
6
L'éveil
6
BIERE
Heineken, Lager
11
Lagunitas, A Little Sumpin' Sumpin' Pale Ale
11
Modelo Especial, Pilsner
11
Michelob Ultra, bière blonde
11
VIN ET BULLES
Ca'Furlan Cuvee Beatrice
75
Domaine Roederer
55
Castellum Sauvignon Blanc
90
Jermann Pinot Grigio
90
Rose flamant rose
70
Naturalys Rose
72
Cocktails Crafthouse
Daylife Spritz
20
Bloody Mary
20
Mimosa
20
Hugo Spritz
20
MIA-MOSA
20
FRAIS DE SERVICE
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Des frais de service de 19 % seront ajoutés à all et des frais de service culinaire supplémentaires de 2 % seront ajoutés à all les frais all
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Un taux de service de 19 % sera appliqué à tous les chèques et un taux de service supplémentaire de 2 % sera appliqué à tous les envois de denrées alimentaires.
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MORSURES LÉGÈRES
Pastèque fraîche
pastèque locale de mack farms 13
PANINI ET SMASH BURGERS
Double Smash Burger
deux steaks hachés de 4 oz, du cheddar affiné, 1 sb de sauce, des cornichons, un petit pain challah, des chips de banane plantain 28
riz complet, haricots noirs, salade de chou arc-en-ciel, poivrons rouges, mini-radis, salsa à la mangue 27
poulet fermier 15
saumon nappé de miel 16
avocat 5
FRAIS DE SERVICE | CLAUSE DE NON-RESPONSABILITÉ CONCERNANT LA NOURRITURE
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Des frais de service de 19 % seront ajoutés à all et des frais de service culinaire supplémentaires de 2 % seront ajoutés à all les frais all
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Un taux de service de 19 % sera appliqué à tous les chèques et un taux de service supplémentaire de 2 % sera appliqué à tous les envois de denrées alimentaires.
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