Es un honor para nosotros haber recibido la « MICHELIN Key», que reconoce al 1 Hotel Nashville como uno de los hoteles más destacados del mundo.
2026 « Michelin Key»
Bamford Wellness Spa En 1 Hotel , elNashville se enorgullece de haber sido nombrado «Mejor spa de hotel de Tennessee» en los World Spa Awards 2026.
World Spa Awards 2026
Harriet's Rooftop unas vistas panorámicas del perfil urbano de la «Ciudad de la Música» en un ambiente animado a la par que íntimo, donde los cócteles personalizados, los aperitivos eclécticos, el entretenimiento cuidadosamente seleccionado y las experiencias gastronómicas de alto nivel se elaboran con esmero utilizando ingredientes de temporada y técnicas innovadoras.
*Tenga en cuenta que all deben tener 21 años o más para poder entrar.
De lunes a jueves
4- 12
Viernes
4- 1
Sábado
11a. m. - 1
Domingo
11a. m. - 12
Degustación en Harriet's Barrel Room
Presentamos The Barrel Room Experience en Harriet's, una cata guiada diseñada para aquellos que aprecian la profundidad, la historia y la artesanía que hay detrás de cada botella. Tanto si es un coleccionista experimentado como si desea explorar las mejores expresiones del bourbon, esta experiencia única le ofrece un viaje inolvidable al mundo de los whiskies raros.
Celebre una fiesta bajo las estrellas y disfrute de las mejores vistas. Con espacio para hasta 350 invitados, asientos relajados, catering creativo e increíbles vistas despejadas del horizonte de Nashville , Harriet's Rooftop es un lugar inolvidable en el corazón de Music City para su próxima recepción privada o evento especial.
Partiendo de la creencia de que ningún esfuerzo es demasiado pequeño, nuestro programa de cócteles sostenibles es una celebración de la creatividad y las elecciones conscientes. Nuestro equipo de bar encuentra formas innovadoras de reducir los residuos, reutilizando cáscaras de cítricos, posos de café y otros subproductos para infusionar bebidas espirituosas, decorar cócteles y elaborar deliciosas bebidas de bajo impacto. Estamos orgullosos de colaborar con cervecerías y fabricantes de bebidas espirituosas locales en un radio de 160 kilómetros, apoyando a nuestra comunidad y minimizando al mismo tiempo nuestra huella ecológica, sorbo a sorbo.
Director de Bebidas Harrison Deakin
Elaborado con los mejores ingredientes de temporada y técnicas progresivas, el menú de bebidas de Harriet, dirigido por el Director de Bebidas, Harrison Deakin, presenta innovadores cócteles y libaciones que van desde los clásicos de Harriet a sorbos de inspiración local utilizando proveedores de Nashville. Harrison se asegura de que cada cóctel se presente de forma artística para complementar las vistas panorámicas de Music City.
*Aviso sobre los alimentos: El consumo de carne, aves, marisco, crustáceos o huevos crudos o poco cocinados puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades de origen alimentario. Por favor, informa al camarero de cualquier alergia alimentaria. ^Sostenible. ^^Biodinámico. ^^^Ecológico
Tequila
Añadir el servicio del paquete «Margarita» 70
Lalo Blanco
350
Casamigos Blanco
450
Casamigos Reposado
550
Casamigos Añejo
650
Don Julio Reposado
400
Don Julio 1942
1000
Komos Reposado Rosa
900
Desnuda Reposado
450
Cincoro Añejo
800
Clase Azul Reposado
1000
Clase Azul Oro
1200
Clase Azul Reposado Mag
2700
Clase Azul Ultra
5000
Eight Reserve Añejo de 818
1200
Vodka
Vodka artesanal Tito's
350
Ketel One
450
Grey Goose
450
Grey Goose Magnum
800
Belvedere
450
Belvedere Magnum
800
Absolut Elyx
600
Ginebra
Bombay
400
Hendricks
500
Otro Hendricks
450
Mono 47
600
Mezcal
Dos Hombres
450
Montelobos
350
1 Hotel Barricas de selección privada
Añadir el servicio de paquetes «Old Fashioned» 70
Brother's Bond Regenerativo
375
Old Forester Single Barrel
450
Blanton's Gold Label
900
Eagle Rare 10 años
425
Weller Antique 107
500
Uncle Nearest Single Barrel
375
Russel's Reserve 10 años
400
1792, grado de barril
425
Stagg Jr Single Barrel
500
Angel's Envy Borbon Cask
525
Sazerac 100 Single Barrel
300
Corazón Repo «Eagle Rare»
375
Patron Añejo Single Barrel
400
Ron
Bacardi Superior
400
Bacardi Ocho
500
Ron 23
600
Coñac y brandy
D'usse
500
Remy Martin 1738
650
Courvoisier VSOP
750
Hennessey XO
1000
Dégustaciones de botellas
Don Julio 1942 Trees 50 ml | Para 8 personas
550
Don Julio 1942 Trees | 2 botellas de Moët Brut
900
DJ 1942 | Dom P. 15'
1800
Goose | La Grande Dame
950
Trío P. Jouet | Brut, Rosé y Belle Époque
1500
Champán
Lallier, Reserva Brut
220
Telmont Reserve, Brut
350
GH Mumm Grand, Brut Rosado
400
Perrier Jouet, Brut
400
Perrier Jouet, Blason Rose
500
Perrier Jouet, Belle Époque
900
Louis Roederer «Cristal»
1100
Veuve Clicquot, Brut
325
Veuve Clicquot, Rosado
400
Veuve Clicquot, 1,5 l
1000
Veuve Clicquot, 3 litros
1800
Veuve Clicquot, La Grande-Dame 2012
600
Moet & Chandon, Brut Imperial
250
Moët & Chandon, 1,5 l
1000
Dom Perignon, Brut
800
Dom Pérignon, Brut, 1,5 l
1200
As de Picas, Oro
900
As de Picas, Rosa
1200
Ace of Spades, Rose 1,5 l
2400
Vino
Por botella
Blanco
2022 Vignaioli Contrà Soarda, Vespaiola, Véneto, Italia
750
2023 Marie André, Chablis, Borgoña, Francia
750
2022 Nals Margreid, Pinot Bianco, Alto Adige, Italia
750
2024 Henri Bourgeois, Sancerre, Les Baronnes, Loira, Francia
750
Rosado y naranja
2024 Minuty Prestige Rosé, Provenza, Francia
750
2024 Château d'Esclans Whispering Angel Rosé, Provenza, Francia
750
2022 Fiegl, Ribolla Gialla Orange, Friuli, Italia
750
Rojo
2021 Château Ste. Michelle, Cabernet Sauvignon, Washington, EE. UU.
750
2023 M. Chapoutier, Côtes du Rhône, Belleruche, Francia
750
2023 Feudo Di Santa Tresa, Frappato, Rina Russa, Sicilia, Italia
750
2023 Albert Sounit, Pinot Noir, Borgoña, Francia
750
Exención de responsabilidad por servicio. Se añadirá a su cuenta un cargo por servicio obligatorio equivalente al 20% del total de la comida y bebida, que se distribuirá íntegramente entre los empleados del servicio del Hotel que hayan prestado servicio en relación con su experiencia gastronómica. Se añadirá a su cuenta un cargo administrativo por separado por valor del 4% del importe total de la comida y bebida. La tasa administrativa no es una propina y no se distribuirá entre los empleados del Hotel que hayan prestado servicio en relación con su experiencia gastronómica, sino que el Hotel la retendrá para sufragar los gastos administrativos asociados a su experiencia gastronómica. Estas tasas están sujetas a un impuesto sobre las ventas del 10,25%.
De lunes a jueves, de 16:00 a 18:00
Alimentación
Arroz crujiente con atún picante* **
Arroz crujiente, serrano, aguacate, furikake
$18.00
sin gluten
sin lácteos
Pimientos shishito**
Glaseado de yuzu
$11.00
sin gluten
vegano
Banh Mi con costillas en pan bao**
Zanahoria y daikon encurtidos, pepino, cilantro y mayonesa con chile
$13.00
KFC Bao**
Pollo frito coreano, gochujang, sunomono
$12.00
Edamame
Togarashi ahumado al bourbon, sal marina
$9.00
vegano
Ensalada de pepino**
Vinagre de arroz, tamari, salsa picante CMK, sésamo
$7.00
sin gluten
vegano
Coles de Bruselas**
Lima, guindillas, salsa de soja envejecida en barrica de bourbon, furikake
$9.00
vegano
Pollo frito al estilo taiwanés**
Mezcla de cinco especias, sake, albahaca tailandesa, mayonesa picante
*Aviso sobre los alimentos: El consumo de carne, aves, marisco, crustáceos o huevos crudos o poco cocinados puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades de origen alimentario. Por favor, informa al camarero de cualquier alergia alimentaria. **Sin frutos secos
Postre
Tarta de chocolate**
Sésamo, caramelo
$12.00
sin gluten
vegetariano
Helado de pandán y ube**
Copos de coco, leche condensada azucarada
$12.00
sin gluten
vegetariano
Tarta de queso al chai
Mantequilla dorada, crema chantilly, crumble de avellanas
$12.00
sin gluten
vegetariano
Mochi de helado**
3 unidades - Sabores variados
$12.00
vegetariano
**Sin frutos secos**
Mordiscos
Rollitos de primavera de verduras
Col y zanahoria, jengibre, fideos de cristal, Mae Ploy 17
sin cacahuetes
vegano
Gyoza de pollo
Hierba de limón, maíz, ajo, salsa de soja ahumada 18
sin lácteos
sin cacahuetes
Patatas fritas de boniato
Cebollino, furikake de nori komi, alioli de yuzu kosho 15
sin gluten
sin lácteos
sin cacahuetes
vegetariano
Camarones de roca crujientes
Mayonesa picante, ralladura de lima, cebollino 21
sin lácteos
sin cacahuetes
Pollo frito al estilo taiwanés
Mezcla de cinco especias, sake, albahaca tailandesa, mayonesa picante 19
sin gluten
sin lácteos
sin cacahuetes
Bao de costilla al estilo Bahn Mi
Zanahoria y daikon encurtidos, pepino, cilantro, mayonesa picante 17
sin cacahuetes
5 alitas fritas dos veces
Salsa coreana de gochujang, cebollino y sésamo 18
sin gluten
sin lácteos
sin cacahuetes
NF: Sin frutos secos; GF: Sin gluten; DF: Sin lácteos; VG: Vegetariano; V: Vegano; L: 100 millas. Nos enorgullece que nuestra cocina no utilice aceites de semillas en ninguna de las preparaciones c all , como la fritura y las cocciones a alta temperatura. Procedentes de Zero Acre Farms, seleccionados de forma responsable. *Aviso sobre los alimentos: El consumo de carnes, aves, mariscos, crustáceos o huevos crudos o poco cocinados puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos. Por favor, avisa a tu camarero de cualquier alergia alimentaria. Aviso sobre el cargo por servicio: Para grupos de 6 o más personas, o en caso de cuentas pendientes, se añadirá a tu factura un cargo por servicio obligatorio equivalente al 20 % del total de comida y bebida, que se distribuirá íntegramente entre los empleados del hotel que hayan prestado servicio durante tu experiencia gastronómica.
Sábado y domingo
Mordiscos
De 12:00 a 16:00
LA Galbi
Costillas con hueso, adobo Kogi BBQ, cebolleta 26
sin lácteos
sin cacahuetes
Dak Gogi
Muslo de pollo, gochugang, vinagre de arroz, jengibre 21
sin lácteos
sin cacahuetes
Samgyeopsal
Panceta de cerdo coreana, ssamjang, gochugaru, miel 23
sin lácteos
sin cacahuetes
Alitas fritas dos veces (5)
Salsa coreana de gochujang, cebollino y sésamo 18
sin gluten
sin lácteos
sin cacahuetes
Tots rellenos de umami
Mayonesa con chile, salsa kabayaki, furikake, cebolleta 15
Atún picante
$10.00
sin gluten
sin lácteos
sin cacahuetes
vegetariano
Minihamburguesas de wagyu
Ensalada de col con kimchi, mayonesa picante, queso Pepperjack 19
sin cacahuetes
Pollo frito al estilo taiwanés
Cinco especias, sake, albahaca tailandesa, mayonesa picante 18
sin gluten
sin lácteos
sin cacahuetes
Bao de tofu crujiente
Chili Hoisin, Sunomono, Cebolleta 14
sin cacahuetes
vegetariano
Bebidas
Árbol de los espíritus
8 - 100 12 - 150
Árbol de martinis espresso
8 - 100 12 - 150 A elegir entre Grey Goose o Patrón
Árbol de Margarita
Para 8 personas - 150 sabores de margarita: fresa, picante, maracuyá, clásica
Cubeta para cerveza
Cinco cervezas en hielo. A elegir entre Homestyle IPA, Peroni o Athletic sin alcohol de 40.
1 Hotel Old Fashioned sostenible
Bourbon de Harriet, mezcla de amargos de la casa, azúcar demerara de vino tinto usado, aceites de limón y naranja, envejecido en barrica durante 15
Vodka
Belvedere 10
$38.00
Belvedere
$18.00
Belvedere «Dirty Brew»
$18.00
Blacklion
$18.00
Grey Goose
$18.00
Grey Goose «La Poire»
$18.00
Grey Goose Fresa / Hierba de limón
$18.00
Ketel One
$18.00
Reyka
$16.00
Stoli Elit
$20.00
Tito's
$15.00
Wheatley
$14.00
Ginebra
Beefeater
$14.00
Bombay Sapphire
$16.00
Citadelle Jardin
$14.00
Emperatriz 1908
$16.00
Gingarby: Primer amor
$16.00
Hendricks
$18.00
Hendricks: otro WHT, BTL
$18.00
Mono 47
$20.00
Procera Blue Dot
$20.00
Roku
$14.00
Zephyr Negro
$15.00
Azul Zephyr
$15.00
Gin Lane 1751 Pepino
$16.00
Ron
Appleton Estate Signature
$15.00
Bacardi Superior
$14.00
Bacardi 8 años
$16.00
Brugal 1888
$19.00
Capitán Morgan
$14.00
Diplomático Reserva Exclusiva
$17.00
Don Londres
$18.00
Rhum JM
$16.00
Trovador
$14.00
Wray & Nephew Overproof
$14.00
Coco «Cut & Dry» de Planteray
$14.00
Don Benedicto Pisco
$15.00
Cachaza Novo Fogo
$15.00
Agave
1 Hotel Barril «Corazón Repo»
$25.00
1 Hotel Patron Añejo Barrel
$25.00
818 Blanco
$17.00
818 Añejo
$23.00
818 Eight Reserve
$80.00
Avion Reserva 44 Extra Añejo
$65.00
Tequila Calirosa Rosa Blanco
$18.00
Casa Dragones Blanco
$32.00
Casa Dragones Joven
$100.00
Casamigos Blanco
$18.00
Casamigos Reposado
$22.00
Cielo Añejo
$60.00
Cincoro Blanco
$20.00
Tequila Cincoro Reposado
$34.00
Cincoro Cristalino
$65.00
Tequila Añejo Cincoro
$55.00
Clase Azul Plata
$38.00
Clase Azul Reposado
$60.00
Clase Azul Añejo
$120.00
Clase Azul Ultra
$650.00
Código Blanco
$16.00
Código Rosa
$20.00
Desnuda Blanco
$17.00
Don Fulano Blanco
$20.00
Don Fulano Añejo
$30.00
Don Julio Blanco
$16.00
Don Julio Reposado
$20.00
Don Julio 1942
$60.00
El Tesoro Blanco
$18.00
El Tesoro Reposado
$20.00
El Tesoro Anexo
$35.00
El Tesoro Añejo Yamazaki
$65.00
Tequila Blanco Espolon
$14.00
Espolón Reposado
$15.00
Estaca Bacanora Blanco
$19.00
Komos Reposado Rosa
$40.00
Lalo Blanco
$18.00
Milagro Plata
$15.00
Tequila Ocho Reposado
$24.00
Pantelones Blanco
$16.00
Pantalones Reposado
$17.00
Pantalones Anejo
$18.00
Patrón Plata
$16.00
Patrón Reposado
$20.00
Patrón Gran Piedra
$125.00
Tequila Ocho Blanco
$20.00
Teremana Blanco
$16.00
Teremana Reposado
$16.00
Mezcal
Del Maguey Vida
$16.00
Dos Hombres
$20.00
Mezcal Montelobos
$18.00
Clase Azul: Día de los Muertos
$500.00
Bourbon
1792 «Acabado a coñac»
$40.00
Angels Envy Bourbon Cask
$90.00
Angels Envy Triple Oak
$30.00
Basil Hayden
$18.00
Black Maple Hill
$20.00
Blanton's
$25.00
Blanton's «Straight From the Barrel»
$50.00
$100.00
Brother's Bond, embotellado bajo control de la aduana
$20.00
Brother's Bond: cereal regenerativo
$20.00
Buffalo Trace
$14.00
Eagle Rare 17 años
$50.00
$100.00
E. H. Taylor Small Batch
$25.00
E.H. Taylor Single Barrel
$35.00
$70.00
E.H. Taylor Bar Proof
$45.00
$90.00
Elmer T Lee Bourbon
$40.00
Bourbon Happenstance
$22.00
Horse Soldier Straight Bourbon
$18.00
King of Kentucky Single Barrels 1, 2, 3
$45.00
Librito «Infinito»
$100.00
$200.00
Marca del fabricante
$16.00
Maker's Mark 46
$16.00
O.F.C. 2005
$650.00
$1,300.00
Old Forester 1870
$18.00
Old Forester 1924
$25.00
Bourbon Old Forester Birthday
$100.00
$200.00
Bourbon Rock Hill
$40.00
$80.00
Stagg
$50.00
$100.00
TH Handy
$60.00
$120.00
Van Winkle 10 años 107
$60.00
$120.00
Van Winkle 12 años 90
$75.00
$150.00
Whisky de centeno Van Winkle 13 años Family Reserve
Bienvenido a Mission, un programa de membresía que hace el bien a las personas y al planeta, y te invita a hacer lo mismo. Desde ventajas bien pensadas hasta donaciones significativas, Mission cada estancia con nosotros Mission más personal y más impactante. Comienza en el momento en que te unes, cuando plantaremos un árbol en tu honor.
