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„From Here“ von Mike

Tag 1: Wellness-Brunch

1. bis 3. Januar
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7:00 Uhr – 14:00 Uhr
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Ein Neuanfang

Begrüßen Sie das neue Jahr voller Tatendrang und Genuss beim Brunch am ersten Tag des Jahres im „ 1 Kitchen“ – der perfekte Neuanfang für Geist, Körper und Gaumen. Tauchen Sie ein in ein abwechslungsreiches Angebot an nahrhaften, vom Küchenchef kreierten Gerichten, die gesundes Essen zu einem wahrhaft unwiderstehlichen Erlebnis machen. Runden Sie Ihr Erlebnis mit wellnessorientierten Brunch-Spezialitäten, frisch gepressten Säften und belebenden Wellness-Cocktails ab – all , die Ihnen helfen sollen, voller Energie und wie neu geboren ins neue Jahr zu starten.

Ganz gleich, ob Sie sich gerade von den Silvesterfeierlichkeiten erholen oder Ihre Vorsätze voller Zuversicht in Angriff nehmen – unsere von der Natur geprägte Oase inmitten der Stadt ist der perfekte Ort, um neue Energie zu tanken, sich zu erholen und ein gesünderes Ich zu feiern.

 

20 $ RÜCKERSTATTUNG
Carolina-Gold-Reis, Schwarzaugenbohnen, langsam geschmortes Kohlgemüse, weich gekochtes Ei, eingelegte grüne Tomate, Olivenöl mit geräuchertem Chili
GF, NF, VG, DF

REVITALIZE 24 $
Gegrillte Garnelen, roter Reis, Winterzitrusfrüchte, Fenchelstreifen, Wassermelonenrettich, frische Kräuter, Ingwer-Limetten-Vinaigrette
glutenfrei, nussfrei, milchfrei

RESET 20 $
Geröstete Pilzbrühe, Reisnudeln, knuspriger Tofu, Baby-Pak-Choi, Frühlingszwiebeln, Sesam, frischer Ingwer
GF, NF, V, DF

GLOW 22 $
Gegrilltes Hähnchen, warmer Sorghum, mit Kurkuma geröstete Möhren, Medjool-Datteln, Minzjoghurt, knusprige Kichererbsen
glutenfrei, milchfrei