Übergangslogo „ Plnthouse -Café“
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Es ist uns eine Ehre, die „Triple Crown“ von „ Condé Nast Traveler “ zu erhalten, mit der Hotels ausgezeichnet werden, die auf der „Hot List“, der „Gold List“ und bei den „Readers’ Choice Awards“ vertreten sind. Erfahren Sie mehr.
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Bamford Wellness Spa Unter 1 Hotel wurde das „South Beach “ zum vierten Mal in Folge zum besten Hotel-Spa Floridas gekürt. Mehr anzeigen
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Im Restaurant „Plnthouse“

Plnthouse bietet die gesündesten Gerichte von „ 1 Hotel “ (South Beach) und serviert Bio-Speisen aus regionalem Anbau für jeden Ernährungsstil. 

Ganz gleich, ob Sie sich etwas zum Mitnehmen holen, am Pool speisen oder bei uns auf der Terrasse entspannen – „ Plnthouse “ ist der perfekte Rückzugsort in South Beach .

Befindet sich im 2. Stock. 

Plnthouse steht ausschließlich Hotelgästen offen. 

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ÖFFNUNGSZEITEN
Täglich | 8:00 – 17:00 Uhr
Essen und ein Smoothie in einem Restaurant

Frische, regionale Aromen

Genießen Sie Ihr Frühstück, Mittagessen oder einen schnellen Smoothie nach dem Fitnesstraining mit Meerblick. Stellen Sie sich Ihre eigene Bowl aus einer Vielzahl frischester regionaler Zutaten zusammen oder lassen Sie sich einen Wrap nach Ihren Wünschen zubereiten.

Hand, die eine Schokoladen-Vanille-Eistüte hält

Softeis

Entfliehen Sie der Hitze mit glutenfreien Vanille- und Schokoladensorten. Top en Sie das Ganze mit unseren süßen Leckereien von der Topping-Bar ab. 

Eine Person, die sich im Garten um eine Pflanze kümmert

Lernen Sie unsere lokalen Lieferanten kennen

Die Unterstützung lokaler Landwirte und Erzeuger ist für unsere Nachhaltigkeitsbemühungen von entscheidender Bedeutung. Unsere Lieferanten versorgen uns mit den frischesten Zutaten aus ethischer Herkunft, um ein bewusstes kulinarisches Erlebnis zu gewährleisten.

Avocado-Toast

Produkte direkt aus dem Garten auf den Tisch

Landwirte aus ganz Florida beliefern uns mit frischen Erzeugnissen, um Ihnen saisonale Genüsse zu bieten.

Kleine Farm

Green Life Farms

B&W Growers

Drei Schüsseln Salat

Aus verantwortungsbewusster Beschaffung

Unsere Partner aus den Bereichen Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte haben es sich zum Ziel gesetzt, die besten Produkte anzubauen und zu beziehen, wobei die Auswirkungen auf die Umwelt so gering wie möglich gehalten werden.

 

Getränk

Mit Liebe großgezogen

Unsere Milch- und Eierprodukte stammen von Tieren, die artgerecht gehalten und ethisch einwandfrei aufgezogen werden. 

Bäckerei Cusanos

Kleine Farm

Avocado-Toast

Ohne Samenöl

Wir sind stolz darauf, dass unsere Küche beim Frittieren und bei der Zubereitung von Speisen bei hohen Temperaturen all vollständig auf Samenöle verzichtet. Die Zutaten stammen bewusst von Zero Acre Farms.