独一无二的鱼子酱：香槟晚宴

Harriet’s Rooftop 露台，尽享一顿温馨的三道式晚餐，每道菜品均经过精心设计，旨在展现“The Only Caviar”的独特魅力。凭借在可持续鲟鱼养殖领域逾50年的专业经验，“The Only Caviar”为每一道菜品注入了卓越的品质、精致的格调以及对奢华的深思熟虑。

每道菜品都将搭配佩里埃-朱埃香槟，在曼哈顿壮丽的天际线景色映衬下，为您打造一场非凡的露天用餐体验。

香脆紫苏与蓝蟹
天妇罗紫苏、蓝蟹、柚子胡椒发酵奶油、葱花、The Only Caviar 

佩里耶-朱埃特 特级干型香槟  

缅因州活扇贝刺身 

扇贝珊瑚乳液、Oro Blanco 葡萄柚、The Only 鱼子酱 

佩里耶-朱埃 白中白 

龙虾茶碗蒸 

丝滑高汤蛋奶冻、黄油焖龙虾、甜玉米、香菇、The Only鱼子酱 

佩里耶-朱埃 布拉松桃红香槟 

欧泊巴拉曼迪 

土豆帕维、炭烤韭葱、香槟白酱、细香葱油、The Only鱼子酱 

佩里耶-朱埃“美好时代”特干香槟