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Jantar de Domingo do Foodwise

19 de outubro
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4:30- 9:30
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Edifício Ferry

Junte-se à Foodwise e à Terrene no Grand Hall do Ferry Building, onde os chefs do « top » da cidade apresentarão menus inesquecíveis, elaborados com os produtos da estação e acompanhados por vinhos californianos especialmente selecionados. O evento reunirá agricultores, chefs — incluindo o nosso próprio Chef Eric Marting — e agentes de mudança, com o objetivo de apoiar um futuro alimentar justo, regenerativo e delicioso. Desfrute de uma generosa receção com petiscos e de um elegante jantar de quatro pratos servido à mesa no icónico Ferry Building, que irá destacar os produtos de outono mais frescos do Ferry Plaza Farmers Market da Foodwise. Apoie as quintas locais, o acesso alimentar da comunidade e a educação dos jovens, e faça-o de forma deliciosa. A noite incluirá um leilão ao vivo onde poderá levar para casa pacotes únicos, tais como requintados jantares privados com chefs aclamados, escapadelas a quintas e experiências gastronómicas exclusivas.