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푸드와이즈 선데이 수퍼

10월 19일
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4:30- 9:30
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페리 빌딩

페리 빌딩(Ferry Building)의 그랜드 홀(Grand Hall)에서 푸드와이즈(Foodwise)와 페리 빌딩 재단( Terrene )이 주최하는 행사에 참여해 보세요. 샌프란시스코 페리 빌딩 셰프 협회( top ) 소속 셰프들이 제철 식재료를 활용해 잊을 수 없는 메뉴를 선보이며, 엄선된 캘리포니아 와인과 함께 즐길 수 있습니다. 이번 행사는 농부들, 저희의 에릭 마팅(Eric Marting) 셰프를 비롯한 셰프들, 그리고 변화를 주도하는 이들이 한자리에 모여 공정하고 재생 가능하며 맛있는 식량의 미래를 지지하는 자리가 될 것입니다. 상징적인 페리 빌딩에서 푸드와이즈(Foodwise)의 페리 플라자 파머스 마켓(Ferry Plaza Farmers Market)에서 엄선한 가장 신선한 가을 농산물을 선보이는 풍성한 뷔페 리셉션과 우아한 4코스 좌석 만찬을 즐기세요. 지역 농장, 지역사회의 식량 접근성, 청소년 교육을 지원하며, 그 모든 과정을 맛있게 경험해 보세요. 이날 저녁에는 라이브 경매가 진행되어, 저명한 셰프와 함께하는 정교한 프라이빗 디너, 농장 체험 여행, 독점적인 미식 체험 등 세상에 단 하나뿐인 패키지를 가져가실 수 있습니다.