Welina Terrace 라운지
작은 변화가 일어나고 있다
2026년 9월 28일부터 10월 28일까지, ‘ Welina Terrace ’는 이 공간을 신중하게 재단장하기 위해 일시적으로 문을 닫습니다. 새로운 공간이 모습을 갖추는 동안, 할라(Hala)에 위치한 ‘Kai Maika’i’ 팝업 스토어에서 신선한 초밥, 풍미 가득한 안주, 그리고 섬의 정취가 물씬 풍기는 음료를 즐겨보세요.
Hanalei Bay 마카나 산의 탁 트인 전망을 자랑하는 Welina Terrace 자연이 선사하는 밤의 쇼를 최전열에서 감상할 수 Welina Terrace . 해가 지면 계절 재료로 만든 일본식 소규모 요리들을 함께 즐기거나, 수제 시럽으로 만든 칵테일을 마시며 휴식을 취하거나, 엄선된 하와이산 럼, 일본 위스키, 아가베 증류주, 저개입 와인 컬렉션을 탐험해 보세요. 현지 아티스트들의 음악이 공간을 가득 채우며 마법 같은 분위기를 더합니다.
좌석 확보를 위해 사전 예약 확인을 권장합니다.주차 정책 및 요금을 확인해 주시기 바랍니다.
9층에 위치해 있습니다.
피트 기오네 셰프
피트 기오네 셰프의 요리 철학은 웰빙과 ‘음식이 치유할 수 있다’는 신념을 중심으로 합니다. 영양이 풍부하고 식재료 본연의 맛을 살린 그의 요리는 자연 그대로의 식재료, 제철 재료, 지역산 식재료를 활용한 요리에 대한 헌신을 반영합니다. 이전에는 캐니언 랜치(Canyon Ranch)에서 요리 혁신을 주도하며 영양과 웰빙을 바탕으로 한 메뉴를 개발했습니다. 또한 라스베이거스의 시저스 팰리스(Caesars Palace)와 리오(Rio), 신시내티의 호스슈 카지노(Horseshoe Casino Cincinnati) 등 주요 리조트에서 수석 셰프로 활동한 경력이 있습니다. 유기농 및 항암 요리를 전문으로 했던 전직 개인 셰프로서, 그는 여전히 음식을 통해 더 건강한 삶을 영위하도록 영감을 주는 데 전념하고 있습니다. 또한 Green Our Planet ‘쓰리 스퀘어 푸드 뱅크(Three Square Food Bank)’와 같은 단체를 통해 요리 교육과 기아 구호 활동을 지원하고 있습니다.
비공개 모임
특별한 날을 기념하는 잊지 못할 축하 행사와 모임을 위한 맞춤형 기획 서비스와 자연에서 영감을 받은 멋진 배경을 즐겨보세요. 전담팀이 생일, 결혼식, 기념일 또는 특별한 이벤트를 위한 모든 손길이 최고의 추억으로 이어질 수 있도록 도와드립니다.
*이벤트 요청에는 최소 14일의 리드 타임이 필요합니다.
현지 공급업체를 만나보세요
현지 농부와 재배자를 지원하는 것은 지속 가능성 노력의 핵심입니다. 섬 지역 공급업체는 윤리적으로 공급되는 가장 신선한 식재료를 제공하여 마음까지 생각하는 경험을 선사합니다.
가든 투 테이블 농산물
카우아이와 하와이 섬 전역의 농부들은 제철의 풍미를 만끽할 수 있도록 품질 좋고 신선한 농산물을 제공하며, 델타항공은 자연의 아름다움과 풍요로움을 보존하기 위해 노력합니다.
튼튼하게 성장하는 농장
알로하 허니비 농장
카우아이 재배자 교환
부에나 비스타 농장
적응, Inc.
포노 농장
카우아이 새우
책임감 있는 소싱
당사의 생선, 해산물 및 육류 파트너는 환경 영향을 최소화하면서 최고의 제품을 재배하고 조달하기 위해 최선을 다하고 있습니다.
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메뉴
작은 접시, 롤, 초밥, 크루도
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꽈리고추가바야키 소스, 후리카케(요청 시 V, NF, DF, GF) 17
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바삭한 쌀과자* 4개현지 매운 아히, 칠리 아이올리, 바삭한 샬롯, 대파, 장어 소스 (DF, NF, GF 요청 시) 32
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하마치 칼라*시시토, 하와이안 레드솔트, 와사비 렐리시, 폰즈(GF, NF, DF) MK
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EDAMAME하와이안 레드 솔트(V, GF, NF, DF) 14
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치킨 가라아게타레 소스 글레이즈드, 꽈리고추, 참깨, 대파, 라임 (DF, NF) 28
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로컬 채소 샐러드당근, 하트 오브 팜, 오이, 사과, 생강 레몬 간장 드레싱 (GF, NF, DF, V) 20
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브뤼셀 콩나물유자 미소 드레싱, 하와이안 마카다미아 너트 (V, GF 요청 시, DF) 19
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하마치 롤*파, 오이, 현지산 아히, 하마치, 레몬 아올리, 칠리 크리스프, 우나기 소스 (요청 시 무유, 무유당, 글루텐 프리) 40
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현지 아히롤*매콤한 아히 참치, 아보카도, 오이, 시소 잎, 폰즈, 세라노 고추 (무유제품, 무글루텐, 무유당) 38
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칠리 연어 롤*구운 연어, 아스파라거스, 오이, 아보카도, 칠리 아이올리, 장어 소스, 대파, 바삭한 샬롯 (요청 시 NF, DF, GF) 38
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채소 롤오이, 아보카도, 아스파라거스, 깻잎, 미소 와후, 칠리 오일, 바삭한 마늘 (요청 시 V, DF, NF & GF) 25
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니기리* 2PC현지 간파치 초밥, 와사비 양념 (NF, DF, GF) 18 // 현지 아히 초밥, 생와사비 (NF, DF, GF) 20 // 킹 연어 초밥, 유자 고쇼 (NF, DF, GF) 20 // 구운 와규 초밥, 고추 아이올리, 유자 소스, 토비코, 파 (NF, DF, GF 주문 시) 30
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현지 아히 크루도*파인애플, 절인 고추, 폰즈, 레몬 오일, 레몬 제스트, 마이크로그린 (유제품 무, 견과류 무, 글루텐 무) 30
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현지에서 숙성시킨 간파치*적양파, 레몬 & 라임 제스트, 레몬 간장, 오렌지, 마이크로 그린 (GF, DF, NF) 28
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칠리 하마치*방어, 칠리 갈릭 크런치, 폰즈, 세라노 페퍼, 가든 스프라우트 (DF, NF, GF 요청 시) 28
디저트
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바스크 치즈 케이크망고 민트 쿨리스, 유자 폼 (GF, NF, VG) 20
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흑임자 떡 케이크바닐라 젤라토, 하와이안 레드 솔트 (글루텐 프리, 유제품 무첨가, 식물성 글리세린) 18
SPIRIT 선택 사항
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SEASIDE SIPPER (미정)지역의 정취를 담은 N/A 스프릿츠로, 당사의 비밀 레시피로 배합한 허브, 향신료, 감귤류로 만들어졌습니다. 16 | 프로세코 추가 시 +5
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하날레이 히트세라노 향이 가미된 아말베 블랑 아가베 증류주, 산도 조절된 구아바, 아가베 18 델 | 마게이 비다 메즈칼 +9
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밤포드 쿨러 (N/A)정제 석회, 오이, 세컨드 라이프 민트, 탄산수 12 바카디 수페리어 +9
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카우아이 크림시클 (S,N/A)로컬 슬로우 아일랜드 컴퍼니, 패션프루트·오렌지·구아바 믹스, 유자, 코코넛 워터 16 | 알타무라 보드카 +9
매혹적이고 장난기 넘치는
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케이 폴리네시아그레이 구스 보드카, 생 제르맹, 프로세코, 선인장 퓨레 24
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아일랜드 호퍼코코아 향이 가미된 앱솔루트 엘릭스, 콜로아 초콜릿 럼, 코코넛 데메라라, 페르네 브랑카, 코코넛 밀크 28
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정말 상쾌하고 정말 깨끗해알타무라 보드카, 시드립 가든 108, 가든 타이 바질, 레몬그라스 & 신선한 시소 코디얼, 샤로, 자몽 소다 18 레귤러 알코올 도수 24
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마히나 멜레현지에서 재배한 나비콩꽃, 더 보타니스트 진, 세컨드 라이프 샴페인 시럽, 옵티미스트 브라이트, 유자 18 레귤러 알코올 도수 24
웰리나 클래식
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카우아이 타이(S)쿨리아나 후이후이 럼, 브루갈 1888 럼, 기파드 캐리비안 파인애플, 유자, 현지 마카다미아 너트 오르게트, 릴리코이 + 히비스커스 폼 26
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마나를 다시 깨우십시오.루프탑 가든 칠리 인퓨즈 카사 아줄 데킬라, 쿠인트로, 팔로 산토, 신선한 라임 주스, 아가베, 식염수 25
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1944 마이 타이애플톤 8년산, 레이 앤 네프, 피에르 페랑 드라이 큐라소, 오르가트, 데메라라 시럽, 프레시 라임 24
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애프터글로우코코넛 워싱 비다 메스칼, 구아바, 벨벳 팔레르넘 26
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LA NIEBLA (S)신코로 블랑코 데킬라, 베르가못, 클라리파이드 라임, 릴리코이 폼 28
대담하고 복잡한
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A HUI HO (S)시부이 일본 위스키, 폰트본 허브 리큐어, 마르텔 블루 스위프트 코냑, 신선한 레몬, 터비나도 설탕, 컵 가장자리에 설탕 반 바르기 27
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마마키 올드 패션드 (S)마마키 차가 첨가된 ‘ 1 Hotel ’ 싱글 배럴 버번, 로칼 마마키, 블랙 하와이안 솔트 데메라라, 자몽, 앙고스투라 비터스 26
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쿠히오 애비(S)휘슬 피그 피기 백 라이, 캄파리, 아마로 아베르나, 카르파노 안티카 베르무트, 하나레이 스피리츠 ‘오콜레하우 티’ 증류주, 코코넛 킹 큐브 24
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처음부터 차근차근벨베데레 유기농 보드카, 하날레이 커피 로스터스 프레시 에스프레소, 콜로아 카우아이 커피 리큐어, 데메라라, 살린 26
생맥주 11
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코나 빅 웨이브 골든 에일
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롱보드 아일랜드 라거
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캐스트어웨이 IPA
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오리온 필스너
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파이어 록 페일 에일
병/캔 11
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히티치노 둥지
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미켈롭 울트라 라이트 라거
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하이네켄 0.0 무알콜
와인 바이 더 글라스
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샴페인 뵈브 클리코, 옐로우 라벨, 브뤼 48/192
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러브블럭, 소비뇽 블랑, 말보로, 뉴질랜드 18/72
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아이코노클라스트 샤르도네 RRV, 캘리포니아 20/80
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벨 글로스 발라드, 피노 누아, 캘리포니아, RRV, 22/88
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보난자, 까베르네 소비뇽, 캘리포니아 21/84
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심포니, 로제, 코트 드 프로방스, 프랑스 27/105
와인 바이 더 보틀
샴페인
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랑송 페레 & 필스, "그린 라벨" 유기농, 랭스 (2014) | 175
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페리에 주엣, 그랑 브륏, 에페르네 (NV) 215
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루이나르, 블랑 드 블랑, 랭스(NV) 265
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루이나르, 브룻 로제, 랭스(NV) 265
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돔 페리뇽, 에페르네 (NV) 600
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루이 로데르 "크리스탈", 랭스 (2014) | 965
흰색
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테를란, 피노 그리지오, 이탈리아 72
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레지스 미넷, 푸이 퓌메, 프랑스 110
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라방토, 샤블리, 프랑스 125
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하트포드 코트, 샤르도네, 러시안 리버 밸리, 소노마 78
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헤스 "암사자", 샤르도네, 나파 밸리 135
빨간색
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칼레라, 피노 누아, 센트럴 코스트, 캘리포니아 68
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플라워, 피노누아, 소노마 코스트 110
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덕혼 빈야드, 메를로, 나파 밸리 195
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내가 가장 좋아하는 이웃, 까베르네 소비뇽, 파소 로블레스 165
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포만, 까베르네 소비뇽, 나파밸리 315
Rosé
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도메인 OTT by OTT, 프랑스 코트 드 프로방스 85
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샤토 데스클랑, 속삭이는 천사, 코트 드 프로방스, 프랑스 135
사케
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헤븐사케, '사케 베이비!' 300mL 84
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기타야, 준마이 긴죠 21 | 125
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사케 오노, 준마이 다이긴조 168
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기무라시키 기세키, 준마이 다이긴조 43 | 260
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이와 5, 준마이 다이긴조 443
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시미즈 노마이 '퓨어 스노우', 니고리 30 | 54
TEQUILA
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오초 데킬라 블랑코 22
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신코로 데킬라 블랑코 25
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돈 훌리오 아네호 30
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클라세 아줄 레포사도 55
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클라세 아줄 블랑코 45
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클라세 아줄 아네호 180
MEZCAL
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델 마궤이 비다 22
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보잘 쿠쉐 28
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보잘 보레고 34
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클래시 아줄 듀랑고 95
부르봉/라이
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하이웨스트 호밀 20
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천사의 부러움 20
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제퍼슨 오션 36
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Bulleit 18
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메이커 마크 18
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피기백 22
GIN
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하나레이 진 24
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헨드릭 26
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원숭이 47 | 26
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보태니스트 진 20
위스키/스카치
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시부이 그레인 셀렉트 20
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글렌리벳 12년 | 20
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라가불린 28
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하쿠슈 18년 | 105
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하쿠슈 12년 | 45
VODKA
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티토의 18
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그레이 구스 22
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벨베데레 22
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앱솔루트 엘리엑스 22
RUM
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쿨리아나 후이후이 20
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스미스 앤 크로스 32
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콜로아 화이트 16
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콜로아 코코넛 16
추천 마이 타이
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폴리네시아의 사칭자하날레이 스피리츠 다크 럼 & 릴리코이첼로, 코하나 KEA 하와이안 아그리콜 럼, 산도 조절 구아바, 현지산 마카다미아 너트 오르제, 코코넛 아이스, 살린 26

