맛
농장에서 식탁까지 이어지는 요리와 브루클린의 최고급 식재료 공급업체를 통해 식재료가 중심이 되는 독특한 다이닝을 만나보세요. 공원이나 맨해튼 스카이라인이 한눈에 내려다보이는 최고의 전망과 함께 야외에서 식사를 즐겨보세요.
Barbuto Brooklyn
Harriet's Lounge
맨해튼 스카이라인의 탁 트인 전망을 배경으로 1 Hotel Brooklyn Bridge 10층의 녹색 오아시스에 자리한 Harriet's Lounge 오래된 칵테일 라운지의 가치를 보존하고 있습니다. 전망과 함께 즐기는 이 바에서는 최고급 증류주, 지속 가능한 와인, 현지 맥주와 함께 신선한 제철 식재료가 준비되어 있으며, 수준 높은 음식과 페어링됩니다. 풍성하면서도 세련된 분위기에서 라이브 DJ가 맞춤형 플레이리스트를 틀어드립니다.
10층에 위치
평일 오후 9시 30분까지 음식 서비스 제공
금~일요일 오후 10시부터 오전 12시까지 심야 음식 메뉴 이용 가능
Harriet's Rooftop
1 Hotel Brooklyn Bridge Harriet’s Rooftop 맨해튼 스카이라인과 Brooklyn Bridge 가장 광활한 전망을 감상하세요.
해리엇의 고급스러운 루프탑 공간은 해안가에 위치한 잊을 수 없는 장소로, 재생 가능한 지속 가능한 재료로 곳곳에 장식되어 있습니다.
루프탑에서는 맞춤형 칵테일과 아시아에서 영감을 받은 다양한 가벼운 스낵을 즐길 수 있습니다. 최고급 제철 재료와 진보적인 기법으로 만든 현지에서 영감을 받은 음료 메뉴는 최고급 증류주, 지속 가능한 와인, 현지 맥주와 함께 혁신적인 칵테일을 선보입니다.
11층에 위치
날씨가 허락하는 경우
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Neighbors 카페
브루클린 현지 공급업체의 신선한 제철 식재료를 제공하는 피크닉 요금 카페인 Neighbors 즐겨보세요. 1 Hotel Brooklyn Bridge 1 Hotel 로비에 위치한 Neighbors밝은 인테리어와 브루클린에서 만든 음식이 어우러져 현지인과 호텔 투숙객 모두에게 따뜻하고 유쾌한 동네 모임 장소를 선사합니다.
모닝 커피와 신선한 착즙 주스부터 제철 샐러드까지 선택의 폭이 넓습니다.
1층에 위치
룸 내 다이닝
현지의 신선한 제철 식재료를 집 앞까지 배달해 드리는 서비스로 나만의 일정에 맞춰 재충전하세요.
영업 시간
매일 | 오전 7시 - 오후 11시 30분
로비 Farmstand
매일 열리는 마켓 가판대에서는 생산자나 식료품점에서 버려지는, 모양은 불완전하지만 맛은 완벽한 신선한 제철 과일을 만나볼 수 있습니다. 로비 Farmstand 투숙객과 이웃 모두에게 열려 있습니다.
영업 시간
매일 | 오전 7시 - 오후 4시
Gather
유연한 이벤트 및 회의 공간과 1 Hotel Brooklyn Bridge 독특한 아울렛 및 스위트룸은 비즈니스 행사, 결혼식 또는 사교 행사에 필요한 모든 것을 제공합니다.
아론 키저 수석 셰프
남부에서 태어나고 자란 셰프 애런 키저는 가족과 함께 주방에서 보내는 시간을 통해 음식과 다양한 맛에 대한 깊은 열정을 키웠습니다. 편안한 남부 소울 푸드를 만들든, 바비큐 기술을 마스터하든, 이탈리아 전통 클래식을 탐구하든, 아론의 요리 기반은 음식을 통해 사람들을 하나로 모으는 것에 대한 애정을 바탕으로 구축되었습니다.
현지 공급업체를 만나보세요
현지 농부와 재배자를 지원하는 것은 지속 가능성 노력의 핵심입니다. 공급업체는 가장 신선하고 윤리적으로 공급되는 식재료를 제공하여 마음까지 생각하는 식사 경험을 보장합니다.
사랑으로 키운 제품
유제품과 달걀은 윤리적으로 보살피고 윤리적으로 사육된 동물에서 생산된 것임을 보장할 수 있습니다.
노리치 메도우 농장
랭커스터 농장
에델바이스 크리머리
버몬트 셰퍼드
