Watr 屋顶餐厅
Watr 位于South Beach 18 层楼上，在明亮、通风的环境中供应日式料理，还能欣赏到迷人的海景。
位于屋顶。
营业时间
每日 | 上午11点 - 晚上11点
酒吧服务
星期日 - 星期三 | 上午 11:00 - 12:00
星期四 | 上午 11:00 - 1:00
星期五 - 星期六 | 上午 11:00 - 2:00
随潮而变
我们总是从周围的世界中汲取灵感，我们的着装也不例外。白天，以轻松休闲的造型享受阳光和海滩到午餐的生活方式。当夕阳西下时，让夕阳为您的晚间生活定下基调，为您精心策划一套别致的休闲装，并在其中融入时尚元素，以确保您能轻松入场。
Tripadvisor“2026年旅行者之选”称号
位于1 Hotel 的Watr酒店（South Beach ）很荣幸获评Tripadvisor“2026年旅行者之选”称号。该奖项授予全球top 中排名前10%的住宿场所，以表彰其始终如一地获得卓越的客人评价并展现出卓越的待客之道。
认识我们的本地供应商
支持当地农民和种植者对我们的可持续发展努力至关重要。我们的供应商为我们提供最新鲜、最符合道德标准的食材，以确保我们的用餐体验。
负责任地采购
我们的肉类、鱼类和海鲜合作伙伴致力于种植和采购对环境影响最小的最佳产品。
不含种子油
我们的厨房在all 和高温烹饪过程中均不使用种子油，对此我们深感自豪。原料均来自Zero Acre Farms，采购过程经过精心筛选。
Watr 屋顶 电子邮件订阅
菜单
我们的限量版龙舌兰酒
高分配、卓越的龙舌兰酒
-
帕特龙 + 1SB "单一桶装 "阿内霍酒800
-
XA 火山900
-
阿维尼翁 44 特级阿涅霍1000
-
818 特级珍藏阿内霍酒1200
-
Patrón El Cielo1200
-
Clase Azul Reposado1400
-
唐-胡里奥 "1942"1400
-
Clase Azul Añejo2000
龙舌兰酒
-
多贝尔-迪亚曼特大师500
-
卡萨米果白葡萄酒500
-
布兰科 818 号600
-
Del Maguey Mezcal500
-
Espolon Blanco500
-
Dos Hombres Mezcal600
-
帕特龙银酒600
-
卡萨米戈斯雷波萨多700
-
卡萨米戈斯阿尼霍800
-
蓝色 Plata900
-
Cincoro Añejo900
伏特加
-
蒂托手工伏特加酒500
-
Ketel One600
-
灰雁650
金酒
-
孟买蓝宝石600
-
Hendrick's750
-
猴子 47800
朗姆酒
-
百加得珍藏8年600
-
Ron 23年陈酿750
-
Ron 百年珍藏 XO1000
威士忌
-
马克波旁威士忌500
-
天使之妒波旁酒600
-
詹姆森600
苏格兰威士忌
-
杜瓦 12 年700
-
尊尼获加黑牌700
-
麦卡伦 12 年800
-
麦卡伦 18 年1400
-
尊尼获加蓝色标签1400
服务费免责声明：
-
*all 将加收19%的服务费，并额外加收2%的all 服务费。
-
*对所有支票增加 19% 的服务费，还对所有食品货物增加 2% 的餐饮服务费。
-
*19%的学生参与了所有项目，2%的学生参与了所有项目。
日本威士忌
-
Toki日式混合茶500
-
涩水谷物精选700
-
涩味181800
开放时间：上午 11 时至晚上 11 时
携手共进，为考艾岛
我们与考艾岛人民同在。作为我们对该岛及社区持续支持承诺的一部分（详情请见1 Hotel Hanalei Bay ），这款鸡尾酒的部分销售收入将捐赠给夏威夷社区基金会的“考艾岛坚强基金”（Kauaʻi Strong Fund），以支持全岛范围内的救灾和重建工作。
-
梅隆·巴林卡萨米戈斯白龙舌兰酒、哈密瓜、查雷奥芦荟、西瓜冰沙 28
泡腾 + 清脆
-
Rosita SpritzKetel One 葡萄柚玫瑰伏特加、葡萄柚、Fever-Tree 柚子青柠苏打水 24
-
柚子喷雾卡·富兰普罗塞克起泡酒、柚子、黄瓜、生姜、Fever-Tree柚子与青柠苏打水 26
-
茜之花喷雾马尔菲·罗莎金酒、卡·富尔兰普罗塞克起泡酒、伊塔利库斯佛手柑利口酒、木槿花、生姜 27
签名
-
岛屿时间灰雁伏特加、椰子水、百香果、菠萝、塞拉诺辣椒、青柠 26
-
金鸟Sonrisa 白朗姆酒、Sonrisa 黑朗姆酒、Aperol、糖浆、青柠 26
-
米娅 - 迈泰阿普尔顿特调、青柠汁、杏仁糖浆、金斯顿帝王酸模汁、君度橙酒25
-
Melon Ballin卡萨米戈斯白龙舌兰酒、哈密瓜、查雷奥芦荟、西瓜冰沙 28
-
龙之密码帕特龙·克里斯塔利诺，芦荟汁，火龙果，青柠 28
-
可持续咖啡马天尼Belvedere，可持续意式浓缩咖啡糖浆，FAIR café 26
-
日落凯穆里非法梅斯卡尔、安乔雷耶斯、桃子、青柠、柠檬、紫苏 27
致日本
-
紫雨“雪之少女”浊酒、加入蝶豆花浸泡的亨德里克斯金酒、柚子、青苹果、迷迭香 26
-
武士内格罗尼鸡尾酒Dos Hombres 梅斯卡尔酒、Oka Kura Bermutto、Lillet Blanc、优质金桔、紫苏 25
-
横纲Nikka Coffey 谷物威士忌、红糖和白味噌糖浆、Combier 香蕉利口酒、橙味苦精 27
冰冻鸡尾酒
采用Kelvin Slush公司混合配方制作：美国农业部有机认证、非转基因、纯素、无麸质、符合犹太洁食标准、all
-
凤梨园百加得Reserva Ocho、马里布、有机椰子、菠萝、青柠 28
-
西瓜玛格丽特白色龙舌兰酒、三重橙酒、西瓜、青柠 28
罐装啤酒 + 硬苏打水
-
越光越后，大米拉格啤酒，日本 15
-
South Beach 淡啤，拉格，迈阿密 11
-
科罗娜特级，淡拉格，墨西哥 11
-
札幌，纯净至臻淡啤酒，日本 11
-
Dogfish Head Slightly Mighty，IPA，特拉华州 11
-
米凯罗布超爽，美国拉格啤酒，密苏里州 11
-
Modelo Especial，皮尔森风格拉格啤酒，墨西哥 11
-
喜力，淡拉格啤酒，阿姆斯特丹 11
-
喜力00，无酒精拉格啤酒，阿姆斯特丹11
-
Moonlighter 伏特加气泡酒 200 毫升 16洋甘菊、薰衣草、白味美思
清酒
-
日本新潟县纯米酒庄索托180 毫升罐装 18，720 毫升瓶装 85
-
东斋雪女，日本京都纯米日暮里玻璃 15 720 毫升瓶 70
-
美国弗吉尼亚州纯米大石井750 毫升瓶装 85
-
有钟的人"，大吟酿，日本广岛300 毫升瓶装 80
零度酒
一份精心设计的零酒精饮品菜单，精选以平衡、清澈和温和能量著称的食材，旨在让您细细品味，尽享无醉意的愉悦。
-
新鲜椰子20
-
奇怪的椰子汁9
-
红牛普通、无糖或无糖西瓜 10
-
发烧树苏打水、姜汁啤酒、姜汁啤酒、汤力水、粉红葡萄柚 7
-
在South Beach晒太阳奇异椰子水、芒果、青柠、Fever-Tree苏打水、薄荷 18
-
西瓜扭扭乐Lyre's 无酒精龙舌兰白酒、西瓜与迷迭香，搭配Fever-Tree柚子青柠苏打水 18
-
菠萝快车Aplós ARISE（柚子、罗勒、紫苏、蒲公英，浸泡过狮鬃菇），姜黄、生姜、龙舌兰、菠萝、青柠 18
-
Lyre 的阿马尔菲鸡尾酒13
-
冷压果汁甜菜、青菜、菠萝 11
服务费
-
*all 将加收19%的服务费，并额外加收2%的all 服务费。
-
*对所有支票增加 19% 的服务费，还对所有食品货物增加 2% 的餐饮服务费。
-
*19%的学生参与了所有项目，2%的学生参与了所有项目。
我们精心挑选的世界级葡萄酒，注重可持续酿酒实践
杯装气泡酒
*5盎司装
-
普罗塞克，芙兰玻璃19瓶95
-
拉利尔香槟 R021玻璃29瓶143
-
桃红香槟，Perrier Jouët Blason玻璃40瓶180
-
Brut Champagne, Veuve Clicquot Yellow Label玻璃36瓶180
-
法国布鲁姆“Le Blanc”，0% 酒精玻璃28瓶140
杯装白葡萄酒
*5盎司装
-
长相思，特沃美，加州纳帕和索诺玛县玻璃27瓶135
-
长相思，朗格多克卡斯泰卢姆、玻璃22瓶110
-
灰皮诺，特拉尔托，弗留利-威尼斯朱利亚，意大利玻璃19瓶88
-
意大利巴塔西奥罗加维迪加维玻璃21瓶105
-
西班牙耶莱拉纳亚韦尔德霍葡萄酒玻璃19瓶88
-
俄罗斯河谷白垩山霞多丽 *s*玻璃19瓶88
-
霞多丽，鹰之庄园，朗格多克，法国玻璃27瓶120
杯装桃红葡萄酒
*5盎司装
-
粉红火烈鸟，法国 Sable De Camargue玻璃16瓶80
-
Gérard Bertrand "Naturalys "歌海娜、神索、西拉，法国朗格多克法定产区，2023 年玻璃18瓶90
-
低语天使，法国普罗旺斯坡地玻璃瓶 20 瓶 100，马格南 1.5 升 250
-
鲁莫尔，法国普罗旺斯坡地玻璃 21 瓶 105 Magnum 1.5L 260
-
交响曲，法国圣玛格丽特之家玻璃21瓶105
-
米拉瓦尔，普罗旺斯丘，法国玻璃20瓶95
杯装红葡萄酒
*5盎司装
-
俄勒冈州云线黑皮诺 - 用环保玻璃瓶装瓶玻璃20瓶100
-
阿根廷乌科谷廷托内格罗马尔贝克 - 纯素食玻璃18瓶90
-
添普兰尼洛，埃米利奥-莫罗，雷萨索酒庄，西班牙 "o"玻璃21瓶105
-
赤霞珠，Sinegal 详情，加利福尼亚州纳帕谷玻璃29瓶134
占巴涅斯
-
Perrier-Jouët, Grand Brut220
-
Perrier-Jouët, Blanc de Blancs 白葡萄酒195
-
拉利尔玫瑰特级香槟205
-
瑞纳白葡萄酒260
-
Perrier-Jouët "Belle Epoque" (巴黎之花)Brut 550 / Rosé 750
-
Armand de Brignac金色 670 / 玫瑰色 1025
-
唐培里侬Brut 800 / Rosé 1100
-
路易王妃 "水晶 "干红850
大型香槟
-
凯歌香槟，Brut, Magnum 1.5 L400
-
凯歌香槟，Brut，Jeroboam 3 L1500
-
Perrier-Jouët "Belle Epoque"，Brut，Magnum 1.5L1500
-
唐培里侬香槟，Brut，1.5 升大瓶装1650
白色与玫瑰色
-
Carricante, Tornatore, Etna Bianco, Etna, Italy, '22*S*120
-
霞多丽，加州圣丽塔山，Rancho Las Hermanas，21年110
-
霞多丽，帕尔梅耶，加州纳帕谷，21年 *s*240
-
长相思，吉拉德酒庄 "Les Monts Damnes"，桑塞尔，法国，21 年 *s*160
-
新西兰马尔堡爱布洛克长相思葡萄酒玻璃21瓶99
-
混合白葡萄酒，杰拉德-贝特朗 "橙金"，法国纳博讷，*b/o*120
-
白葡萄酒混酿，烟囱岩 "Elevage Blanc"，加州卢瑟福，21 年 *s*120
-
法国朗格多克汉普顿水城瓶子70
-
歌海娜，米拉瓦尔酒庄，普罗旺斯丘，法国100
-
西拉混酿，杰拉德-贝特朗 "Clos Du Temple "桃红葡萄酒，法国科比埃 *bio*350
-
La Fete，法国圣特罗佩76，马格南 260
红军
-
品丽珠，拉塞格酒庄，特级酒庄，圣埃米利永，法国，18 年162
-
18年加利福尼亚州纳帕谷，西尔维纳多葡萄园庄园种植的赤霞珠140
-
加利福尼亚州开穆斯赤霞珠葡萄酒280
-
马尔贝克，Pavillon De Cuvelier Los Andes，Valle De Uco，阿根廷，17 年 *b*160
-
21年，俄勒冈州邓迪山四格雷斯珍藏黑皮诺 *o*100
-
黑比诺，罗奇奥利，加州俄罗斯河谷，21 年200
-
黑比诺，桑福德 "La Rinconada"，加州圣丽塔山，*s*140
-
黑皮诺，贝尔格洛斯·巴拉德，圣玛丽亚谷，加利福尼亚州140
-
黑皮诺，路易·贾多波玛"大埃佩诺"一级园，勃艮第，法国，23360
-
红葡萄酒，烟囱岩 "Elevage"，加州鹿跃，*s*240
-
红葡萄酒，囚徒，加利福尼亚州140
-
西拉，Paul Jaboulet Aine，Domaine De Thalabert，Crozes-Hermitage，法国，20' *bio*140
*生物* 生物动力耕作法 - *o* 有机耕作法 - *s* 可持续耕作法
日落菜单
(下午 5 时至 6 时开放）
-
毛豆盐渍的（动词）（形容词）或辣椒调味的（动词）（名词） 15
-
水田芥黄瓜沙拉牛油果、萝卜、脆洋葱、黄瓜芥末酱汁、紫苏油（植物性）（无麸质） 24
-
香脆辣金枪鱼七味辣椒、腌萝卜、辣味蛋黄酱、天妇罗碎屑、微型紫苏、醋拌菜 31
-
奥拉帝王三文鱼松露卷牛油果、黄瓜、松露蒜泥蛋黄酱、松露薄片、细香葱、米珠（无麸质）40
-
炭烤舞茸牛油果寿司卷芦笋、腌萝卜、牛油果、炭烤葱末柚子醋、纯素蒜泥蛋黄酱 23纯素
-
松露薯条帕尔玛干酪，香松调味料 19
服务费｜食品免责声明
-
-all 将加收19%的服务费，并额外加收2%的all 服务费。
-
-对所有支票增加 19% 的服务费，还对所有食品货物增加 2% 的餐饮服务费。
-
-19%的学生参与了所有项目，2%的学生参与了所有项目。
GF/Gluten free | GFO/Gluten free option | V/Vegetarian | VG/Vegan 食用生的或未煮熟的肉类、家禽、海鲜或鸡蛋可能会增加食源性疾病的风险：尤其是患有某些疾病的人。生吃牡蛎也有风险。如果你患有慢性肝病、胃病、血液病或免疫系统疾病，你就有可能因生吃生蚝而患上严重疾病，因此你应该吃完全煮熟的生蚝。如果不确定自己的风险，请咨询医生。
(上午 11 时至晚上 11 时）
菜单
-
鸡肉卷18
-
马基卷鳄梨（VG） 12加利福尼亚 14
-
天妇罗虾卷黄瓜、牛油果、鳗鱼酱、脆米饭 21
-
儿童面条黄油面条 12鸡 8
服务费｜食品免责声明
-
*all 将加收19%的服务费，并额外加收2%的all 服务费。
-
*为所有支票增加 19% 的服务费，还为所有食品货物增加 2% 的餐饮服务费。
-
*19%的学生参与了所有项目，2%的学生参与了所有项目。
GF/无麸质 | GFO/无麸质选项 | V/素食主义者 | VG/素食主义者
我们的厨房在all 及高温烹饪过程中均不使用种子油，对此我们深感自豪。原料均来自Zero Acre Farms，且经过严格筛选。
小吃
-
毛豆盐渍（动词）或辣椒调味（动词） 15
-
什锦辣椒鳗鱼酱汁、海苔调味料 16
-
球芽甘蓝大阪烧风味、蜂蜜辣椒蒜味、泡菜酱汁、鲣鱼片 18
-
脆米金枪鱼金枪鱼塔塔、辣味蛋黄酱、醋拌生鱼片 25+鱼子酱 15
-
烧烤鸡肉饺子日本烤肉酱、辣椒油、chicharrón 25
-
和牛饺子肉酱，微型香菜 28
小盘子
-
卡拉奇鸡柚子蒜泥蛋黄酱、七味粉、海苔调味料、辣椒青柠 29
-
黄油焖煮龙虾手卷绿色柚子胡椒、指橙、飞鱼子、酥脆土豆 35
-
茄子炸猪排味噌-纳德洛酱、田乐酱、小番茄、彩椒和紫苏盐 27
-
烟熏番茄豆腐沙拉亚洲梨、烟熏豆腐酱、姜葱油醋汁、紫苏油 30
-
胡萝卜生姜沙拉生菜心、球芽甘蓝、毛豆、红甘蓝、黄瓜、牛油果、香菜胡萝卜姜味油醋汁（纯素）（无麸质） 24
-
神户牛肉鞑靼和骨髓山药泥、腌洋葱、柚子蒜泥蛋黄酱、松露昆布青酱、细香葱、拉瓦什面包 36
生鲜吧
-
火腿肠芦笋乳化酱、烟熏鳟鱼子、紫苏油、紫苏调味料、紫苏嫩芽（无麸质） 32
-
蓝鳍金枪鱼鞑靼牛油果、腌洋葱、柚子飞鱼籽、甜辣蛋黄酱、米珠、米脆片、芝麻拉瓦什饼 34鱼子 15
-
主厨精选拼盘松露帝王三文鱼卷、蓝鳍金枪鱼、和牛握寿司、北海道扇贝刺身、大腹金枪鱼刺身、蓝鳍金枪鱼、帝王三文鱼、黄尾鰤225精选刺身拼盘
瓦特寿司吧
饭团（2 个）
-
烟熏三文鱼和烧烤鳗鱼照烧酱、松露蒜泥蛋黄酱、烟熏鳟鱼籽、米珠 18
-
O-toro 金枪鱼 "卷奥塞特拉鱼子酱、鲱鱼籽、海苔、柚子醋gel (无麸质) 29
-
A5 和牛本蟹味菇塔塔，配松露薄片 35
-
WATR 招牌握寿司精选大腹金枪鱼、扇贝、三文鱼、黄尾鰤、赤身金枪鱼、虾、鲑鱼籽、A5和牛握寿司 75
瓦特寿司吧
卷饼
-
香脆辣金枪鱼卷七味辣椒、腌萝卜、辣味蛋黄酱、天妇罗碎屑、微型紫苏、醋拌菜 31
-
黄尾鱼、葡萄柚胡椒与茗荷寿司卷黄瓜、腌萝卜、豆苗、白柚子汁、米珠 30
-
奥拉帝王三文鱼松露卷牛油果、黄瓜、松露蒜泥蛋黄酱、松露薄片、细香葱、米珠（无麸质）40
-
水卷雪蟹、炸虾、金枪鱼、牛油果、鳗鱼酱汁、芝麻 35
-
炭烤舞茸牛油果寿司卷芦笋、腌萝卜、牛油果、炭烤葱末柚子醋、纯素蒜泥蛋黄酱 23
-
A5和牛与黄尾鰤寿司卷牛油果、腌梨、脆蒜、塞拉诺辣椒、烟熏七味粉柚子醋 50
-
鳗鱼天妇罗虾卷牛油果、塞拉诺胡椒、松露鳗鱼汁、柚子酱 31
-
午夜黑麦卷日本黑米、辣味金枪鱼、蟹肉、腌萝卜、牛油果，顶部铺有蓝鳍金枪鱼、辣味蛋黄酱和斯里拉查酱 45
来自海洋
-
烤佛罗里达石斑鱼柚子胡椒、紫苏酱、烤柑橘、烟熏海盐 67
-
愤怒面条大虾、炒面、小白菜、辣椒酱、香葱 38
-
罗望子味噌黑鳕鱼麴橘酱、西兰花、本姫菇、葱 53
来自地球
-
8盎司牛里脊肉红味噌酱汁、烤至表皮起泡的什锦辣椒、烤芝麻、酥脆蒜片 110
-
16盎司和牛西冷牛排“最强”牛排酱、Tokyo 洋葱、舞茸、芥末、烟熏海盐 140
-
盐麴烤鸡柚子胡椒鸡汁、小洋葱、葱 55
-
火锅炒饭蒜姜饭、异国蘑菇、西兰花、泡菜、酱油汁、葱花（纯素） 45虾 16鸡 16
侧面
-
胡萝卜姜丝沙拉生菜心、球芽甘蓝、毛豆、红甘蓝、黄瓜、香菜、胡萝卜姜味油醋汁 10
-
帝王喇叭菇白味噌黄油、芝麻、苏打奇 22
-
香脆烤手指土豆盐麴、香葱油、红辣椒粉和烟熏海盐 17
-
饭碗寿司米饭或姜蒜蒸饭（纯素）（无麸质） 11
-
松露薯条帕尔玛干酪，香松调味料 19
甜点
-
巧克力与抹茶慕斯抹茶慕斯、柚子夹心、巧克力蛋糕、巧克力糖霜、巧克力碎粒、马尔登海盐 25
-
芝麻巴斯克芝士蛋糕紫苏与亚洲梨果酱配黑芝麻薄脆饼 18
-
麻糬各种口味 15
服务费
-
*all 将加收19%的服务费，并额外加收2%的all 服务费。
-
*对所有支票增加 19% 的服务费，还对所有食品货物增加 2% 的餐饮服务费。
-
*19%的学生参与了所有项目，2%的学生参与了所有项目。
GF/Gluten free | GFO/Gluten free option | V/Vegetarian | VG/Vegan 食用生的或未煮熟的肉类、家禽、海鲜或鸡蛋可能会增加食源性疾病的风险：尤其是患有某些疾病的人。生吃牡蛎有风险。如果您患有慢性肝病、胃病、血液病或免疫系统疾病，生吃生蚝会给您带来严重的疾病风险，因此您应该吃完全煮熟的生蚝。
我们的厨房在all 及高温烹饪过程中均不使用种子油，对此我们深感自豪。原料均来自Zero Acre Farms，且经过严格筛选。
小吃
-
毛豆咸味（素食）或辣椒味（素食） 15
-
香辣芝麻黄瓜芝麻盐麴酱汁，撒料（植物性）（无麸质） 16
-
什锦辣椒鳗鱼酱、海苔调味料 16
-
球芽甘蓝大阪烧风味、蜂蜜辣椒蒜味、泡菜酱汁、鲣鱼片 18
-
脆米金枪鱼金枪鱼塔塔、辣味蛋黄酱、醋拌生鱼片（2份） 25 |+鱼子酱 15
碗
-
蓝鳍金枪鱼散寿司碗黑迈、鸡蛋、黄瓜、腌萝卜、牛油果、芥末酱油、海苔、芝麻 39
-
味噌烤奥拉金三文鱼盖饭黑麦、炭烤小西兰花、裙带菜、黄瓜、腌红萝卜、姜葱酱汁（无麸质） 37烤三文鱼$12.00
-
照烧鸡肉盖饭黑舞茸、蟹味菇、炭烤大白菜、毛豆、腌红萝卜、小葱、芝麻 35
生鲜吧
-
火腿肠芦笋乳化酱、烟熏鳟鱼子、紫苏油、紫苏调味料、紫苏嫩芽（无麸质） 32
-
蓝鳍金枪鱼鞑靼牛油果、腌洋葱、柚子飞鱼籽、甜辣蛋黄酱、米珠、米脆片、芝麻拉瓦什饼 34
-
牡蛎芝麻酱油、七味粉、柚子“鱼子酱”、细香葱（无麸质）（6个） 48
瓦特寿司吧
-
森和瀬饭团精选主厨特选握寿司（无麸质） 47
-
生鱼片套餐黄鳍金枪鱼、蓝鳍金枪鱼、奥拉王鲑、金枪鱼大腹、柑橘醋汁生扇贝（无麸质） 79
WATR MAKI
-
香脆辣金枪鱼卷七味辣椒、腌萝卜、辣味蛋黄酱、天妇罗碎屑、微型紫苏、醋拌菜 31
-
黄尾鱼、葡萄柚胡椒与茗荷寿司卷黄瓜、腌萝卜、豆苗、白柚子汁、米珠 30
-
奥拉帝王三文鱼松露卷牛油果、黄瓜、松露蒜泥蛋黄酱、松露薄片、细香葱、米珠（无麸质）40
-
水卷雪蟹、炸虾、金枪鱼、牛油果、鳗鱼酱汁、芝麻 35
-
炭烤舞茸牛油果寿司卷芦笋、腌萝卜、牛油果、炭烤葱末柚子醋、纯素蒜泥蛋黄酱 23
-
鳗鱼天妇罗虾卷牛油果、塞拉诺胡椒、松露鳗鱼汁、柚子酱 31
沙拉
-
胡萝卜生姜沙拉生菜心、球芽甘蓝、毛豆、红甘蓝、黄瓜、牛油果、香菜、胡萝卜姜味油醋汁（素）（无麸质） 24有机鸡胸肉 16烤奥拉金鲑鱼 21烤虾 18黄尾鱼刺身 25蓝鳍金枪鱼刺身 29
-
水田芥黄瓜沙拉牛油果、萝卜、脆洋葱、黄瓜芥末酱汁、紫苏油 24
签名
-
缅因龙虾卷味噌黄油、柚子飞鱼子、柚子蒜泥蛋黄酱、香菜嫩芽、布里欧修面包 38
-
卡拉奇鸡柚子蒜泥蛋黄酱、七味粉、青柠辣椒酱 29
-
Watr 味噌照烧和牛汉堡红味噌照烧酱、烟熏高汤蒜泥蛋黄酱、腌菜、生菜、胡椒杰克奶酪、芝麻布里欧修面包 34纯素馅饼$29.00
-
罗望子味噌黑鳕鱼麴-柽柳汁、西兰花、本姫菇、葱 53
-
10盎司和牛腹肉照烧酱、芥末酱、腌洋葱、黄瓜醋拌菜、辣椒盐 82
侧面
-
饭碗寿司饭或姜蒜蒸饭（五） 11
-
胡萝卜姜丝沙拉生菜心、球芽甘蓝、毛豆、红甘蓝、黄瓜、香菜、胡萝卜姜味油醋汁（素） 10
-
松露薯条帕尔玛干酪，香松调味料 19
糖果
-
麻糬各种口味 15
-
冰镇西瓜14
-
水果碗奇异水果精选 18
-
芝麻巴斯克芝士蛋糕紫苏与亚洲梨果酱配黑芝麻薄脆饼 18
GF/Gluten free | V/Vegetarian | VG/Vegan 食用生的或未煮熟的肉类、家禽、海鲜或鸡蛋可能会增加食源性疾病的风险：尤其是患有某些疾病的人。生吃牡蛎也有风险。如果你患有慢性肝病、胃病、血液病或免疫系统疾病，你就有可能因生吃生蚝而患上严重疾病，因此你应该吃完全煮熟的生蚝。如果不确定自己的风险，请咨询医生。
