Sunrise Nourishment Bar

主厨皮特·吉奥内（Pete Ghione）的烹饪理念以健康为核心，并坚信食物具有治愈之力。他创作的菜肴营养丰富、以食材为本，体现了对天然、应季及本地食材的坚持。 此前，皮特主厨曾领导峡谷牧场（Canyon Ranch）的烹饪创新工作，打造出一系列以滋养身心和健康为根基的菜单。他还曾担任拉斯维加斯凯撒宫（Caesars Palace）和里约酒店（Rio）以及辛辛那提马蹄铁赌场（Horseshoe Casino Cincinnati）等大型度假村的行政总厨。作为一名曾专攻有机抗癌料理的私人主厨，他始终致力于通过食物启发人们过上更健康的生活。此外，他还通过Green Our Planet 三方食品银行Green Our Planet Three Square Food Bank）等组织，支持烹饪教育及饥饿救助工作。