AVIV-workshop hummus maken

Doe mee aan een gezellige workshop hummus maken onder leiding van chef-kok Moritz bij AVIV. Leer stap voor stap de kunst van het bereiden van onze kenmerkende hummus, gecombineerd met zorgvuldig geselecteerde drankjes en door de chef uitgekozen hapjes van AVIV.

Het ticket is inclusief:

Demonstratie van het maken van hummus

Keuze uit één AVIV-cocktail of -mocktail

Proeverij van door de chef geselecteerde hapjes:

Hummus Tehina: opgeklopte tehina met kruiden, paprikapoeder, extra vierge olijfolie

Zelfgebakken Saluf-brood

Salatim: Bieten met tahini, cannellinibonen en maïs, kool met sumak-uien, tweemaal gebakken aubergine, seizoenssalade met nigella, Jemenitische augurken, bamia