‘의식적인 주류 따르기’ 믹솔로지 마스터클래스

Melbourne 패션 위크의 개막 주말을 기념하며, 런웨이를 넘어 잔 속까지 이어지는 장인 정신을 만끽할 수 있는 오후 시간을 보내보세요. 파라솔이 펼쳐진 크레인 테라스에서 열리는 이 아늑한 믹솔로지 마스터 클래스는, 소셜 스튜디오(Social Studio)와 그들의 캡슐 팝업 스토어를 지원하기 위해 탄생한 ‘컨셔스 푸어(Conscious Pour)’, 바로 ‘리비에라 스프리츠(Riviera Spritz)’의 탄생 비화를 손님들에게 소개합니다. 로젤라 진, 현지산 라즈베리 슈럽, 만다린, 스파클링 와인, 소다로 만들어진 이 칵테일은 음주에 대한 더 사려 깊은 접근 방식을 반영하며, 남은 와인과 만다린 껍질을 리비에라 석양의 색감을 연상시키는 생동감 넘치는 가니쉬 가루로 재탄생시켰습니다.

바텐더의 안내에 따라 칵테일의 탄생 배경을 알아보고, 칵테일에 생명을 불어넣는 세심한 기법과 재료들을 탐구하며, 창의성과 신중한 선택이 한 잔 한 잔의 맛을 어떻게 만들어내는지 배워보세요. 이 과정을 통해 나만의 시그니처 칵테일을 직접 만들어 본 뒤, 패션과 커뮤니티, 세심한 디자인이 한곳에 어우러진 ‘소셜 스튜디오(Social Studio)’ 캡슐 컬렉션과 함께 여유롭게 음료를 즐겨보세요.