비공개 이벤트 공간

1 Hotel Brooklyn Bridge 지역 예술가, 건축가, 셰프 및 주변 커뮤니티의 창의성과 장인 정신에서 영감을 받아 세련된 요소와 편안하게 꾸며진 분위기의 균형을 이루도록 설계되었습니다.All 선택과 재료는 브루클린 전역에서 조달된 기존 구조물 및 재생 자재 사용에 중점을 두고 의도적이고 신중하게 활용됩니다.

저희 메뉴는 지역 농부, 어부, 제빵사, 장인들이 직접 공급하는 현지 식재료를 중심으로 구성되었습니다. 한 입 한 입, 한 모금 한 모금마다 지역 공급업체를 지원하고, 폐기물 감축에 기여하며, 지속 가능한 식품 시스템을 뒷받침한다는 사실을 마음에 새기며 마음껏 즐겨보세요.

저희 요리 팀은 주방에 고품질의 지속 가능한 방식으로 생산된 식재료를 공급해 주는 지역 농가 및 공급업체들과의 협력 관계를 큰 자랑으로 여깁니다. 뉴욕, 뉴저지, 펜실베이니아 전역의 농가들이 신선하고 품질 좋은 농산물을 공급해 주므로, 고객 여러분은 계절의 맛을 만끽하실 수 있으며, 호텔은 지역 농산물을 구매함으로써 환경 보호에 기여하고 있습니다.