맛
농장에서 식탁까지(farm-to-table) 요리 철학과 Austin 최고의 식자재 Austin 어우러져, 저희만의 독특한 다이닝 공간에서는 식재료가 주인공이 됩니다.
프라이빗 다이닝에 관한 문의는 다음 이메일 주소로 보내주시기 바랍니다. [email protected]로 이메일을 보내 주시기 바랍니다.
Neighbors 앤 와인 바
Neighbors 바쁜 일상에 자연스럽게 어우러지는 음식과 음료를 선보입니다. 유기농 지역산 재료로 정성껏 준비하여, 고객님께서 원하실 때 언제든지 즐기실 수 있도록 했습니다. 맛있고 건강한 테이크아웃 간식, 신선한 주스, 스페셜티 커피, 말차 라떼 등 다양한 메뉴를 즐겨보세요.
1층에 위치해 있습니다.
식사 시간:
일~목 | 오전 6:30 - 오후 8시
금~토 | 오전 6:30 - 오후 9시
바 영업 시간:
일~목 | 오전 6:30 - 오후 10시
금~토 | 오전 6:30 - 오후 11시
룸 내 다이닝
현지의 신선한 제철 식재료를 집 앞까지 배달해 드리는 서비스로 나만의 일정에 맞춰 재충전하세요.
영업 시간
일~수 | 오전 7시 ~ 오후 10시
목~토 | 오전 7시 ~ 오후 11시
로비 Farmstand
매일 열리는 마켓 가판대에서는 생산자나 식료품점에서 버려지는, 모양은 불완전하지만 맛은 완벽한 신선한 제철 과일을 만나볼 수 있습니다. 로비 Farmstand 투숙객과 이웃 모두에게 열려 있습니다.
운영 시간
매일 | 오전 7시~오후 5시
현지 공급업체를 만나보세요
현지 농부와 재배자를 지원하는 것은 지속 가능성 노력의 핵심입니다. 공급업체는 가장 신선하고 윤리적으로 공급되는 식재료를 제공하여 마음까지 생각하는 식사 경험을 보장합니다.
농장에서 식탁까지 직송 농산물
텍사스의 농부, 목장주, 제빵사, 장인들은 이 지역의 최고를 우리 식탁에 올려줍니다. 가능한 한 현지에서 재료를 조달함으로써, 우리는 텍사스 특유의 풍미를 만끽하는 동시에 그 풍미를 가능하게 하는 지역 사회, 장인 정신, 그리고 천연 자원을 지원합니다.
시더 리지 에그 팜 (Cedar RidgeEggFarm)
고아틸리셔스 데어리 (Goatilicious Dairy)
K-토닉 콤부차 (K-Tonic Kombucha)
미 앤 더 비즈 레모네이드 (Me & the Bees Lemonade)
램블러 스파클링 워터 (Rambler Sparkling Water)
트루 하베스트 팜스 (True HarvestFarms)
텍사스 올리브 랜치 (Texas OliveRanch)
사워 덕 마켓 (Sour Duck Market)
록스타 베이글 (Rockstar Bagels)
텍사스 프렌치 브레드 (Texas French Bread)
뒷마당 현상금
텍사스 인근 농장에서 직접 조달한 신선한 식재료는 지역 수확의 정취를 우리 식탁에 전해줍니다. 지역 농가 및 생산자들과의 협력을 통해, 저희는 중부 텍사스의 대지와 풍미, 풍요로움을 담아낸 제철 요리를 선보입니다.
Gather
유연하게 활용 가능한 이벤트 및 회의 공간과 1 Hotel Austin 독특한 행사장 및 스위트룸은 비즈니스 행사, 결혼식, 또는 사교 모임에 필요한 모든 것을 갖추고 있습니다.
