ゲストバーのシフト：台北発「To Infinity & Beyond」

台北を拠点とするカクテルバー「To Infinity and Beyond」の創設者であり、数々のカクテルコンペティションで優勝経験を持つバーテンダー、Mars Chang氏を迎え、特別なゲストバーシフトを開催します。

ロータリーエバポレーターや遠心分離などの現代的な技法と、日常に身近な食材を組み合わせ、繊細で創造性あふれるカクテルを生み出すTo Infinity and Beyond。宇宙をテーマにしたカクテルとともに、日常を離れ、未知の世界へと誘われるようなひとときをお楽しみください。