게스트 바 근무: 타이난 출신 코하쿠

대만 타이난의 컨템포러리 칵테일 바 ‘코하쿠(Kohaku)’가 마련한 특별 게스트 바 시프트에 참여해 보세요. 창립자 로셀 후(Rossell Hu)가 직접 바를 맡아 운영합니다.

칵테일에 대한 감각적인 접근 방식으로 유명한 ‘코하쿠’는 차, 커피, 허브, 꽃, 대만의 풍미를 조화롭게 어우러뜨려 타이난의 문화와 미니멀한 일본 미학에서 영감을 받은 음료를 선보입니다. 코하쿠의 창립자이자 2026 우드포드 리저브 더 원더풀 레이스 대만 챔피언인 로셀 후(Rossell Hu)가 직접 참석하여 자신의 시그니처 칵테일과 현대 믹솔로지에 대한 독창적인 접근 방식을 선보일 예정입니다.