Il bicchiere mezzo pieno: modi per accelerare i progressi in occasione della Giornata mondiale dell'acqua

Giunti al 30° anno di celebrazione della Giornata mondiale dell'acqua, è fondamentale unirsi per agire sulla conservazione e la gestione dell'acqua, poiché questa risorsa vitale rimane al centro dello sviluppo sostenibile e della sopravvivenza di persone ed ecosistemi in tutto il mondo. Ecco perché la Giornata mondiale dell'acqua si concentra sull'ispirazione ad agire per ottenere acqua pulita e servizi igienici per tutti entro il 2030.

La realtà è che:

• Due miliardi di persone non hanno accesso ad acqua potabile gestita in modo sicuro.
• Oltre il 40% delle persone nel mondo deve far fronte alla scarsità d'acqua.
• Oltre l'80% delle acque reflue generate dall'uomo finisce nei fiumi e nei mari senza alcun tipo di sanificazione.
• Quasi 1.000 bambini muoiono ogni giorno per malattie prevenibili legate all'acqua e ai servizi igienici.
• Il 70% di tutti i decessi causati da disastri naturali è dovuto a inondazioni e altri disastri legati all'acqua.

Sebbene questa sia la cruda verità, vorremmo anche celebrare gli incredibili progressi compiuti. Dal 1990, quasi due miliardi di persone in tutto il mondo hanno avuto accesso a servizi igienico-sanitari migliori, mentre oltre due miliardi di persone dispongono di nuove e migliori fonti di acqua potabile.

Giornata mondiale dell'acqua 2023: Accelerare il cambiamento

Il tema della Giornata mondiale dell'acqua 2023 è Accelerare il cambiamento per risolvere la crisi idrica e igienico-sanitaria. L'Obiettivo di Sviluppo Sostenibile (SDG) 6 delle Nazioni Unite mira a fornire acqua e servizi igienici a tutti i cittadini del mondo entro il 2030 e, francamente, non siamo sulla buona strada per raggiungere questo obiettivo. Miliardi di persone in tutto il mondo non hanno ancora accesso ad acqua e servizi igienici sicuri.

La Giornata mondiale dell'acqua 2023 vuole incoraggiare voi e tutti coloro che vi circondano a fare il possibile per cambiare il modo in cui utilizzate, consumate e gestite l'acqua nella vostra vita. Nel mondo dell'equità idrica, nessuna azione è troppo piccola. In altre parole, le vostre azioni individuali e le nostre azioni come marchio globale hanno il potere di innescare un effetto a catena - generando un'ondata di cambiamenti positivi e avvicinandoci tutti agli obiettivi dell'SDG 6.

Come si può aiutare?

Ci sono molti modi per promuovere la gestione dell'acqua a livello individuale. Questo concetto è alla base della Giornata mondiale dell'acqua 2023! Ecco alcuni elementi praticabili per iniziare oggi stesso.

• Risparmiare acqua: Conservate l'acqua in casa utilizzando gli aeratori dei rubinetti, i soffioni a basso flusso, gli elettrodomestici a basso consumo e altro ancora. Sforzatevi di fare docce più brevi e di chiudere il rubinetto mentre vi lavate i denti e lavate i piatti.
• Smettete di inquinare: Non lasciate che i rifiuti alimentari, i cosmetici, le sostanze chimiche, gli oli e altro finiscano nel vostro bagno e nei vostri scarichi. Questi oggetti finiscono nuovamente nell'ambiente, rendendo più difficile garantire acqua pulita ed ecosistemi sani.
• Mangiare locale: Quando si pensa alla gestione dell'acqua, molti non pensano immediatamente al cibo. Ma quando si cercano alimenti più locali e di stagione, spesso si possono trovare nuove opzioni che riducono l'uso dell'acqua lungo tutta la catena di approvvigionamento.
• Curiosità: sapete da dove proviene la vostra acqua potabile? Conoscere la vostra fonte d'acqua può aiutarvi a sentirvi più legati a questa risorsa naturale, invitandovi ad essere più attenti all'uso dell'acqua. Per saperne di più sulla vostra fonte d'acqua e sulla qualità dell'acqua, visitate il sito web SimpleLab e rivolgetevi al vostro fornitore di servizi pubblici locali. Inoltre, vi invitiamo a contattare i vostri rappresentanti per chiedere loro cosa stanno facendo per promuovere l'SDG 6 nella vostra comunità e oltre.
• Avviare conversazioni: Coinvolgete la vostra comunità attraverso la vostra associazione di proprietari di casa, la vostra azienda o i vostri incontri locali.
• Documentatelo: Registrate i vostri impegni in modo che vengano aggiunti all'Agenda d'azione per l'acqua 2023, un'iniziativa unica nel suo genere che sarà lanciata alla Conferenza dell'ONU sull'acqua del 2023, unendo i vostri impegni a quelli di entità su larga scala come aziende, governi, società, organizzazioni e altro.

Nei seguenti articoli di The Field Guide è possibile esplorare alcuni dei modi in cui l'acqua attraversa ogni aspetto del movimento ambientalista. 

• Accesso all'aria e all'acqua pulite per tutti
• Come il clima più caldo peggiora le alluvioni improvvise
• Siamo responsabili del riscaldamento della Terra, ed è ora di invertire la rotta
• Onorare il pianeta blu nella Giornata mondiale degli oceani 2021
• Quali sono le cause degli incendi selvaggi e cosa si può fare per aiutare in questo momento?

Vi invitiamo a condividere queste storie e i vostri insegnamenti con la vostra comunità attraverso i social media, gli eventi e le conversazioni casuali.

Inoltre, vi invitiamo a usare i vostri dollari per votare le aziende che lottano consapevolmente e apertamente per la gestione dell'acqua e per l'acqua pulita in tutto il mondo, e che hanno certificazioni di terze parti e prove fisiche che lo dimostrano.

Come una di queste aziende, promettiamo di continuare a rimanere ambiziosi e trasparenti nel nostro viaggio per lottare per l'acqua pulita e i servizi igienici per tutti.

Gestione dell'acqua in 1 Hotels

Dopo aver parlato di quanto sia importante gestire e proteggere in modo responsabile le risorse idriche in tutto il mondo, vi starete chiedendo cosa stiamo facendo per agire in modo concreto.

Con santuari situati in luoghi che vanno dal rischio di inondazioni alla siccità, abbiamo visto in prima persona la vitalità della gestione dell'acqua. Ci impegniamo a fare un uso responsabile dell'acqua e ad aiutare le nostre comunità a resistere alle oscillazioni delle risorse idriche.

Attraverso il nostro marchio

In tutte le proprietà esistenti e in fase di apertura, manteniamo i seguenti requisiti in materia di gestione dell'acqua.

• Paesaggio: Garantiamo un'architettura paesaggistica autoctona che si adatta al territorio, collaborando con gli ecosistemi naturali anziché stravolgerli.
• Irrigazione: Utilizziamo sistemi di irrigazione efficienti che sfruttano l'acqua grigia o l'acqua piovana.
• Impianti: Tutti i bagni e le camere degli ospiti sono dotati di impianti a basso flusso. 
• Filtri: Forniamo sistemi di filtraggio dell'acqua efficienti in camera o a livello di edificio base.
• Riempimento: Assicuriamo che le stazioni di rifornimento di acqua filtrata siano facilmente accessibili a tutti gli ospiti (in camera o al piano).
• Monitoraggio: Utilizziamo il monitoraggio dell'acqua a livello di edificio in tutte le proprietà e il monitoraggio locale quando possibile.
• Standard: Manteniamo gli standard di gestione delle torri di raffreddamento e le certificazioni LEED, ENERGY STAR® e WELL.

Crediamo fermamente che nessuno sforzo sia troppo piccolo per essere preso in considerazione, quindi vorremmo anche evidenziare alcuni dei modi in cui i nostri punti di ristoro risparmiano acqua quotidianamente. In primo luogo, collaboriamo con fornitori locali che si affidano a pratiche agricole sostenibili e rigenerative che mantengono sani gli standard idrici: dalla pesca etica ai programmi di recupero delle ostriche, dalle carni biologiche allevate all'aperto ai prodotti imperfetti.

Il nostro programma di cocktail sostenibili è un altro motivo per brindare. Secondo la Beverage Industry Environmental Roundtable (BIER), la produzione di un litro di un alcolico medio richiede 37 litri di acqua. Per ridurre questo dato, ci riforniamo di alcolici da aziende sostenibili come Botanist Gin, Hanson's Organic Vodka e Hacienda Patrón. Ad esempio, Hacienda Patrón utilizza un sistema all'avanguardia per il trattamento e il recupero dell'acqua che riutilizza l'acqua della produzione di tequila per alimentare le torri di raffreddamento e le operazioni di pulizia. Sforzi quotidiani come questo hanno un grande valore aggiunto.

Punti salienti della proprietà

Oltre a queste iniziative a livello di marchio, vorremmo evidenziare alcune iniziative uniche di risparmio idrico in alcuni dei nostri santuari individuali.

• 1 Hotel Hanalei Bay: Sull'Isola Giardino, l'acqua piovana è una risorsa naturale abbondante. Il nostro sistema di raccolta dell'acqua piovana da 7.400 galloni ci permette di irrigare i nostri giardini in modo naturale, aiutandoci a ridurre il consumo di acqua all'aperto del 97% - circa 3,5 milioni di galloni di acqua all'anno.
• 1 Hotel West Hollywood: La nostra efficiente pompa per piscina IntelliFlo a velocità e portata variabili si regola automaticamente in base alle variazioni delle condizioni di flusso, consentendo un risparmio energetico fino al 90%. Il nostro sistema di filtrazione della piscina AFM dovrebbe consentire un risparmio idrico annuale dell'80%, equivalente a 21.840 galloni d'acqua all'anno.
• 1 Hotel Brooklyn Bridge: Sulla costa orientale, il nostro santuario funge da estensione naturale del Brooklyn Bridge Park. Ci affidiamo a una cisterna per la raccolta dell'acqua piovana che sostiene i sistemi di irrigazione del parco e i paesaggi autoctoni della proprietà.

Partenariati, politiche e coinvolgimento del pubblico

Continuiamo a sostenere le cause dei nostri partner attraverso eventi comunitari, formazione continua e contributi diretti. Di seguito sono riportati alcuni modi in cui i nostri partner contribuiscono alla gestione dell'acqua in tutto il mondo.

• L'NRDC ha contribuito all'approvazione del Clean Water Act all'inizio degli anni '70 e continua a lottare per un'acqua pulita, sanitaria e sufficiente per tutti attraverso politiche, valutazioni in loco, educazione e altro ancora.
• The Nature Conservancy sta agendo direttamente per proteggere e conservare 30 milioni di ettari di acqua dolce, quattro miliardi di ettari di oceani e 650 milioni di ettari di terra nei prossimi dieci anni. 
• Oceanic Global evidenzia il rapporto dell'umanità con gli oceani e fornisce soluzioni chiare per proteggere queste acque a lungo termine.

Ci impegniamo inoltre a parlare di politiche pubbliche e a continuare a educare i membri del nostro team e le comunità attraverso risorse come The Field Guide, panel di esperti, pulizie delle spiagge e altri eventi incentrati sulla conservazione.