Le certificazioni sostenibili più diffuse da conoscere, per votare con il proprio dollaro

It can be overwhelming to keep track of all of the different social and environmental certifications out there—even our shortlist can feel a little overwhelming.

So we want to encourage you to take a deep breath and remember that you don’t have to memorize all of these certifications. Just keep them in your back pocket and refer back to them when you’re deciding whether or not you want to try a new product, service, or brand. 

Per semplificare le cose, abbiamo organizzato ogni certificazione per settore, ma ci saranno sempre delle sovrapposizioni. Per le certificazioni con evidenti sovrapposizioni, le abbiamo contrassegnate con un asterisco (*) e abbiamo elencato le altre categorie a cui si applicano.

But when in doubt, always remember you can simply reach out to a company for information regarding its certifications, especially if it’s a company you support regularly. That way, you can understand all the different ways they’re working and growing towards a sustainable future.

Più di ogni altra cosa, speriamo che questo articolo vi dia potere e vi ricordi di usare i vostri dollari per votare le aziende in cui credete. 

Certificazioni universali

Prima di entrare nel merito delle certificazioni specifiche per i prodotti, ve ne sono alcune che si possono trovare in diversi settori. Vediamo prima di tutto queste certificazioni.

Certificazione B Corp

When a business is a Certified B Corp, it means they’re taking a 360-degree approach to environmental, social, and economic sustainability. The certification is rigorous and is reevaluated every three years. It involves engaging all teams and departments across the organization and upholding high standards of social and environmental responsibility, accountability across all levels and stakeholders, and complete transparency. 

Certificato per il commercio equo e solidale

Quando un prodotto è certificato Fair Trade, significa che i metodi alla base del processo produttivo mirano a dare potere ai lavoratori, a porre fine al ciclo della povertà e a sostenere gli agricoltori, i lavoratori e le comunità che ne hanno più bisogno. Promuove un'equa distribuzione della ricchezza, assicurando che i produttori indipendenti siano trattati in modo equo e portino a casa i profitti che meritano. Esistono diverse organizzazioni che certificano i prodotti del commercio equo e solidale.

• FairTrade International è un'organizzazione globale di certificazione del commercio equo e solidale che possiede organizzazioni specifiche per ogni Paese, come FairTrade America.
• FairTrade America è la filiale di FairTrade International specifica per gli Stati Uniti.
• Fair Trade USA è un'organizzazione indipendente che non fa parte del sistema internazionale FairTrade.

1% per il pianeta

Quando un'azienda promette l'1% per il pianeta, significa che dona almeno l'1% del suo fatturato annuale a una causa ambientale. Come organizzazione, 1% for the Planet verifica che l'azienda stia rispettando la sua promessa di eliminare gli ecologisti. L'1% per il Pianeta è guidato dalla convinzione che nessuno dovrebbe dare meno dell'1% al pianeta che sostiene le nostre vite, e che le azioni piccole e coerenti si sommano.

Servizi globali dei sistemi di certificazione scientifica (SCS)

SCS Global Services è un certificatore globale di terza parte di dichiarazioni ambientali in vari settori: alimentare, energia, infrastrutture, beni di consumo e altro. Utilizza tecniche avanzate di valutazione del ciclo di vita per certificare che i prodotti ecologicamente preferibili (PPE) siano davvero all'altezza delle loro promesse.

Standard Globale Riciclato (GRS)

La certificazione GRS è di proprietà di Textile Exchange, ma può essere applicata a un'ampia gamma di prodotti e industrie, non solo tessili. La certificazione GRS conferma che il prodotto è realizzato con un minimo del 20% di materiale riciclato e tiene conto dell'intera catena di fornitura, promuovendo la tracciabilità, la trasparenza, la gestione ambientale, gli standard sociali, la riduzione del contenuto chimico e un'etichettatura accurata.

Certificato FSC

Il Forest Stewardship Council (FSC) è un'organizzazione globale che promuove una gestione responsabile ed etica delle foreste. L'FSC ha creato un sistema di etichettatura che consente ai consumatori di identificare quali articoli derivati dal legno non contribuiscono alla deforestazione.

Organico

"Biologico" è una parola d'ordine nel mondo della sostenibilità. Con così tanti prodotti - dalle lozioni alla lattuga - che dichiarano di essere biologici, è estremamente importante capire quali sono i prodotti effettivamente certificati come biologici.

Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) è il principale agente mondiale per la certificazione dei prodotti biologici. Quando un prodotto o un ingrediente è certificato biologico dall'USDA, significa che è stato coltivato in un terreno che non è stato trattato con sostanze vietate almeno tre anni prima del raccolto. Lo standard si estende anche a fattori quali le pratiche di allevamento degli animali, i pesticidi, i fertilizzanti, le modifiche genetiche, le acque reflue e altro ancora.

È importante notare che quasi 80 organizzazioni sono autorizzate dall'USDA a rilasciare certificazioni biologiche a qualsiasi prodotto o azienda in tutto il mondo. È possibile consultare l'elenco degli agenti certificatori qui.

Noi di 1 Hotels ci riforniamo di prodotti e ingredienti biologici e certificati FSC ogni volta che è possibile, e cerchiamo sempre di collaborare con aziende e di fornire prodotti certificati Fair Trade e/o B Corp.

Dopo aver affrontato queste certificazioni generali, passiamo alle certificazioni per prodotti specifici. Noterete che queste certificazioni trascendono anche i settori industriali e abbiamo preso nota di alcune che non dovrebbero essere limitate a un solo tipo di prodotto.

Moda e abbigliamento

La moda veloce ed economica ha un prezzo altissimo. Quando acquistate in posti che non rispettano gli standard etici (che dovrebbero essere certificati dalle terze parti indicate di seguito) potreste dare i vostri dollari a società che:

• Consentono condizioni di lavoro non sicure e non pagano salari etici e dignitosi o non rispettano le leggi sul lavoro (utilizzando il lavoro minorile).
• Provengono da materiali di bassa qualità, che sono frutto di pratiche agricole distruttive, contribuiscono alla deforestazione e generano un'estrema quantità di rifiuti.

Ricordate che la sostenibilità inizia prima di fare un nuovo acquisto di abbigliamento: valutate se avete effettivamente bisogno di comprare qualcosa, prendete in considerazione articoli di seconda mano o riciclate un vecchio capo, e assicuratevi che questo nuovo pezzo abbia una lunga vita nel vostro armadio.

Quando decidete di acquistare un nuovo pezzo senza tempo, fate attenzione alle seguenti certificazioni, in modo da evitare le aziende che sacrificano la responsabilità sociale e ambientale in nome del profitto. Noi di 1 Hotels ci riforniamo di prodotti e ingredienti biologici e certificati FSC ogni volta che è possibile, e cerchiamo sempre di collaborare con aziende e di fornire prodotti certificati Fair Trade e/o B Corp.

Lo standard globale del tessile biologico(GOTS)

Il GOTS sta guidando l'industria della moda verso un'economia circolare, un'economia che si concentra sulla mentalità "produci, consuma, conserva (o rigenera)" in contrapposizione alla mentalità "produci, consuma, spreca" che circonda la fast fashion. (maggiori informazioni qui).

Lo standard di contenuto organico (OCS)

La certificazione OCS traccia e verifica il contenuto di materiali da agricoltura biologica nei tessuti. È la certificazione biologica per i tessuti.

OEKO-TEX

L'OEKO-TEX è un altro standard tessile che certifica che l'indumento finito non contiene sostanze che possono danneggiare l'uomo e il pianeta. Potreste rimanere sorpresi nello scoprire che molti tessuti sono realizzati con sostanze chimiche e plastiche sintetiche, che possono danneggiare l'organo più importante del corpo, la pelle.

At 1 Hotels, all of our linens and terry are 100% sustainably sourced. To us, sustainable sourcing is not as simple as “organic” vs. “non-organic;” we consider many complex factors such as the impact of growing and manufacturing on climate change, ozone depletion, water use, air pollution, and human toxicity. When sourcing, we prioritize natural fibers, avoiding plastics, and exploring new materials that may be more sustainable than cotton (such as hemp, flax, linen, and more).

I nostri asciugamani sono certificati MADE IN GREEN da OEKO-TEX®, il che significa che sono privi di sostanze nocive e vengono prodotti in fabbriche impegnate in metodi ecologici e socialmente responsabili.

Bellezza e cura di sé

Senza crudeltà*

When a product is certified cruelty-free, it means it has not been tested on animals. There are three organizations that can issue cruelty-free certifications, and they all require different criteria.

• PETA: Their “beauty without bunnies” program certifies that a product has not been tested on animals, but it does not entail recertification over the years, demand proof from suppliers, conduct independent audits, or require that the parent companies also avoid animal testing. PETA is based in the US but can certify products all over the world.
• Leaping Bunny: This certification is operated by the Coalition for Consumer Information on Cosmetics (CCIC) in the US and Canada. It does require all of the things mentioned above, except it also does not require that parent companies avoid animal testing.
• Cruelty-Free International (CFI): Come suggerisce il nome, si tratta di una certificazione internazionale che segue criteri simili a quelli del Leaping Bunny.

Per maggiori informazioni su queste organizzazioni e sull'aspetto dei loro marchi di certificazione, consigliamo questo articolo.

*Le certificazioni Cruelty-Free si applicano anche ai prodotti delle categorie Moda e Casa.

Verificato da EWG*

L'Environmental Working Group (EWG) filtra oltre 85.000 prodotti, classificandoli in base alla disponibilità di dati e al loro potenziale di causare cancro, danni riproduttivi, interferenze endocrine, irritazione, tossicità per gli organi, alterazioni cellulari, ecotossicità, rapido assorbimento cutaneo, problemi di contaminazione e altro ancora.

When a product is EWG Verified, that means it meets EWG’s strictest standards of health and transparency. You can search any brand or product on EWG’s Skin Deep database to see its rating considering all of the factors mentioned above.

Le certificazioni *EWG Verified si applicano anche ai prodotti delle categorie Home & Food, in quanto offrono guide per i pesticidi nei prodotti, i punteggi degli alimenti, i contaminanti nell'acqua di rubinetto e i prodotti per la pulizia.

Ecocert COSMOS*

Ecocert COSMOS è una certificazione biologica riconosciuta a livello internazionale per l'industria della bellezza che garantisce che almeno il 95% delle piante presenti nel prodotto sia biologico e che almeno il 20% degli ingredienti totali sia biologico (10% per i prodotti a risciacquo). In media, i prodotti COSMOS contengono il 99% di ingredienti di origine naturale.

*Nella categoria Alimenti è presente anche la certificazione Ecocert (IFS).

Il marchio di lusso positivo della farfalla

Positive Luxury’s Butterfly Mark certifies that a luxury brand is consciously and continuously pursuing sustainability and adapting to current climate conditions. The Bamford brand proudly sports the Butterfly Mark, meaning their spa products and services meet the highest standards of verified Environmental, Social, and Governance (ESG) and beyond. On top of that, Bamford products utilize certified organic ingredients wherever possible. Needless to say, we’re proud to offer Bamford products across all 1 Hotels.

Bellezza e cura di sé

Ecocert IFS

Oltre alle certificazioni biologiche sopra menzionate, Ecocert è un altro marchio di approvazione biologico. Per garantire la qualità e la sicurezza alimentare dei distributori europei, il marchio International Featured Standards (IFS) controlla e certifica i prodotti biologici in Francia e in oltre 130 altri Paesi.

*Troverete anche la certificazione Ecocert (COSMOS) nella categoria Bellezza e cura di sé.

Umano certificato

Certified Humane® è un'organizzazione no-profit che mira a migliorare la vita degli animali da allevamento educando i consumatori e stimolando la domanda di prodotti animali allevati in modo responsabile. Attualmente, "Free Range" o "Pasture Raised" non hanno una definizione legale stabilita negli Stati Uniti, quindi spesso queste etichette sono una subdola manovra di marketing. È importante notare che il comitato scientifico della Humane Farm Animal Care (HFAC) ha trascorso due anni a esaminare le ricerche e a definire gli standard per queste etichette, e il marchio Certified Humane® tiene conto di questi risultati.

Quando si vede la certificazione Certified Humane®, si sa che le etichette "Free Range" e "Pasture Raised" sono promesse, non artifici.

Approvato per il benessere degli animali

Animal Welfare Approved by A Greener World (AWG) is the only certification that guarantees an animal is pasture-raised or free-range on an independent, sustainable, and ethical farm for their entire life. It’s recognized by several countries around the world.

At 1 Hotels, we rely on local, certified organic, and sustainably grown ingredients wherever possible and have set rigorous targets across all of our properties to increase purchasing of sustainable ingredients year on year. We partner with local farms and fisheries that uphold strict standards regarding animal welfare and environmental health. You can explore our lists of suppliers and their certifications by visiting the “taste” webpage for any of our locations (for example, 1 Hotel Brooklyn Bridge | Taste) and scrolling down to the “meet our local purveyors” section.

Casa, edifici ed energia

Below you’ll find a few certifications that you can look out for in all buildings that claim to minimize their impact on the planet.

Certificato LEED

La certificazione Leadership in Energy and Environmental DesignLEED) è il sistema di valutazione più diffuso e riconosciuto per gli edifici sostenibili in tutto il mondo. Gli edifici certificati LEED si impegnano a ridurre il loro contributo al cambiamento climatico, a dare priorità alla salute umana, a proteggere e conservare l'acqua, a migliorare la biodiversità, a utilizzare materiali sostenibili e rigenerativi e a valorizzare la comunità.

All 1 Hotels meet the minimum requirements for LEED Certification!

ENERGY STAR

ENERGY STAR è un sistema di valutazione dell'efficienza energetica sostenuto dall'EPA. Solo nel 2019 ha permesso di risparmiare 500 miliardi di chilowattora di elettricità negli Stati Uniti. Pur essendo una certificazione statunitense, è riconosciuta da molte regioni, tra cui Australia, Canada, Giappone, Nuova Zelanda, Svizzera, Taiwan e UE.

L1 Hotel Central Park, l'1 Hotel Brooklyn Bridge e l'1 Hotel West Hollywood hanno ottenuto il punteggio Energy Star, come richiesto dai rispettivi Stati. In effetti, il 1 Hotel West Hollywood ha recentemente ottenuto un punteggio Energy Star di 95, uno dei più alti di Los Angeles.

Moving forward, we’re also requiring that all 1 Hotels submit Energy Star reporting even without legal requirement. On top of that, we rely on the Energy Star product certification for much of the equipment we use across all properties.

Sigillo Verde

Green Seal è un'organizzazione guidata da scienziati ed esperti che certifica che un prodotto o un servizio soddisfa elevati standard di prestazione, salute e ambiente. L'obiettivo è quello di certificare articoli e servizi di uso quotidiano come prodotti per la pulizia, carta igienica, vernici, servizi di pulizia, hotel e proprietà commerciali.

Standard dell'edificio WELL

WELL is a science-based roadmap for cultivating and certifying spaces that consider and promote human health. It follows rigorous performance standards that support physical and mental wellbeing across four tenets, six principles, and 10 core concepts that promote human and environmental health through a diverse and equitable lens. We’re proud to say a number of our properties, including 1 Hotel Brooklyn Bridge, 1 Homes Preview Cabo, 1 Hotel Central Park, 1 Hotel South Beach, 1 Hotel Toronto, and 1 Hotel West Hollywood are all WELL certified, and we’re working to expand this certification across all properties.

Votate con il vostro dollaro

Questo non è un elenco completo di certificazioni, ma è un ottimo punto di partenza. La prossima volta che sarete pronti per l'acquisto, non perdete l'occasione di riflettere e di essere curiosi.

Chiedetevi: "Cosa rappresenta questa azienda? Utilizza certificazioni di terzi a sostegno delle sue affermazioni? La loro mission è in linea con i miei valori? Meritano il mio voto?".

And before you know it, shopping sustainably (or opting to not shop at all) will become second nature.