Le certificazioni sostenibili più diffuse da conoscere, per votare con il proprio dollaro

Tenere traccia di tutte le diverse certificazioni sociali e ambientali esistenti può essere un'impresa ardua: anche la nostra lista di candidati può risultare un po' troppo complessa.

Vogliamo quindi incoraggiarvi a fare un respiro profondo e a ricordare che non dovete memorizzare tutte queste certificazioni. Tenetele nella vostra tasca posteriore e fateci riferimento quando decidete se provare o meno un nuovo prodotto, servizio o marchio. 

Per semplificare le cose, abbiamo organizzato ogni certificazione per settore, ma ci saranno sempre delle sovrapposizioni. Per le certificazioni con evidenti sovrapposizioni, le abbiamo contrassegnate con un asterisco (*) e abbiamo elencato le altre categorie a cui si applicano.

Ma in caso di dubbio, ricordate sempre che potete semplicemente contattare un'azienda per ottenere informazioni sulle sue certificazioni, soprattutto se si tratta di un'azienda che sostenete regolarmente. In questo modo, potrete comprendere tutti i diversi modi in cui l'azienda lavora e cresce verso un futuro sostenibile.

Più di ogni altra cosa, speriamo che questo articolo vi dia potere e vi ricordi di usare i vostri dollari per votare le aziende in cui credete. 

Certificazioni universali

Prima di entrare nel merito delle certificazioni specifiche per i prodotti, ve ne sono alcune che si possono trovare in diversi settori. Vediamo prima di tutto queste certificazioni.

Certificazione B Corp

Quando un'azienda è una B Corp certificata, significa che adotta un approccio a 360 gradi alla sostenibilità ambientale, sociale ed economica. La certificazione è rigorosa e viene rivalutata ogni tre anni. Implica il coinvolgimento di tutti i team e i reparti dell'organizzazione e il rispetto di elevati standard di responsabilità sociale e ambientale, di responsabilità a tutti i livelli e a tutte le parti interessate e di completa trasparenza. 

Certificato per il commercio equo e solidale

Quando un prodotto è certificato Fair Trade, significa che i metodi alla base del processo produttivo mirano a dare potere ai lavoratori, a porre fine al ciclo della povertà e a sostenere gli agricoltori, i lavoratori e le comunità che ne hanno più bisogno. Promuove un'equa distribuzione della ricchezza, assicurando che i produttori indipendenti siano trattati in modo equo e portino a casa i profitti che meritano. Esistono diverse organizzazioni che certificano i prodotti del commercio equo e solidale.

• FairTrade International è un'organizzazione globale di certificazione del commercio equo e solidale che possiede organizzazioni specifiche per ogni Paese, come FairTrade America.
• FairTrade America è la filiale di FairTrade International specifica per gli Stati Uniti.
• Fair Trade USA è un'organizzazione indipendente che non fa parte del sistema internazionale FairTrade.

1% per il pianeta

Quando un'azienda promette l'1% per il pianeta, significa che dona almeno l'1% del suo fatturato annuale a una causa ambientale. Come organizzazione, 1% for the Planet verifica che l'azienda stia rispettando la sua promessa di eliminare gli ecologisti. L'1% per il Pianeta è guidato dalla convinzione che nessuno dovrebbe dare meno dell'1% al pianeta che sostiene le nostre vite, e che le azioni piccole e coerenti si sommano.

Servizi globali dei sistemi di certificazione scientifica (SCS)

SCS Global Services è un certificatore globale di terza parte di dichiarazioni ambientali in vari settori: alimentare, energia, infrastrutture, beni di consumo e altro. Utilizza tecniche avanzate di valutazione del ciclo di vita per certificare che i prodotti ecologicamente preferibili (PPE) siano davvero all'altezza delle loro promesse.

Standard Globale Riciclato (GRS)

La certificazione GRS è di proprietà di Textile Exchange, ma può essere applicata a un'ampia gamma di prodotti e industrie, non solo tessili. La certificazione GRS conferma che il prodotto è realizzato con un minimo del 20% di materiale riciclato e tiene conto dell'intera catena di fornitura, promuovendo la tracciabilità, la trasparenza, la gestione ambientale, gli standard sociali, la riduzione del contenuto chimico e un'etichettatura accurata.

Certificato FSC

Il Forest Stewardship Council (FSC) è un'organizzazione globale che promuove una gestione responsabile ed etica delle foreste. L'FSC ha creato un sistema di etichettatura che consente ai consumatori di identificare quali articoli derivati dal legno non contribuiscono alla deforestazione.

Organico

"Biologico" è una parola d'ordine nel mondo della sostenibilità. Con così tanti prodotti - dalle lozioni alla lattuga - che dichiarano di essere biologici, è estremamente importante capire quali sono i prodotti effettivamente certificati come biologici.

Il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) è il principale agente mondiale per la certificazione dei prodotti biologici. Quando un prodotto o un ingrediente è certificato biologico dall'USDA, significa che è stato coltivato in un terreno che non è stato trattato con sostanze vietate almeno tre anni prima del raccolto. Lo standard si estende anche a fattori quali le pratiche di allevamento degli animali, i pesticidi, i fertilizzanti, le modifiche genetiche, le acque reflue e altro ancora.

È importante notare che quasi 80 organizzazioni sono autorizzate dall'USDA a rilasciare certificazioni biologiche a qualsiasi prodotto o azienda in tutto il mondo. È possibile consultare l'elenco degli agenti certificatori qui.

Noi di 1 Hotels ci riforniamo di prodotti e ingredienti biologici e certificati FSC ogni volta che è possibile, e cerchiamo sempre di collaborare con aziende e di fornire prodotti certificati Fair Trade e/o B Corp.

Dopo aver affrontato queste certificazioni generali, passiamo alle certificazioni per prodotti specifici. Noterete che queste certificazioni trascendono anche i settori industriali e abbiamo preso nota di alcune che non dovrebbero essere limitate a un solo tipo di prodotto.

Moda e abbigliamento

La moda veloce ed economica ha un prezzo altissimo. Quando acquistate in posti che non rispettano gli standard etici (che dovrebbero essere certificati dalle terze parti indicate di seguito) potreste dare i vostri dollari a società che:

• Consentono condizioni di lavoro non sicure e non pagano salari etici e dignitosi o non rispettano le leggi sul lavoro (utilizzando il lavoro minorile).
• Provengono da materiali di bassa qualità, che sono frutto di pratiche agricole distruttive, contribuiscono alla deforestazione e generano un'estrema quantità di rifiuti.

Ricordate che la sostenibilità inizia prima di fare un nuovo acquisto di abbigliamento: valutate se avete effettivamente bisogno di comprare qualcosa, prendete in considerazione articoli di seconda mano o riciclate un vecchio capo, e assicuratevi che questo nuovo pezzo abbia una lunga vita nel vostro armadio.

Quando decidete di acquistare un nuovo pezzo senza tempo, fate attenzione alle seguenti certificazioni, in modo da evitare le aziende che sacrificano la responsabilità sociale e ambientale in nome del profitto. Noi di 1 Hotels ci riforniamo di prodotti e ingredienti biologici e certificati FSC ogni volta che è possibile, e cerchiamo sempre di collaborare con aziende e di fornire prodotti certificati Fair Trade e/o B Corp.

Lo standard globale del tessile biologico(GOTS)

Il GOTS sta guidando l'industria della moda verso un'economia circolare, un'economia che si concentra sulla mentalità "produci, consuma, conserva (o rigenera)" in contrapposizione alla mentalità "produci, consuma, spreca" che circonda la fast fashion. (maggiori informazioni qui).

Lo standard di contenuto organico (OCS)

La certificazione OCS traccia e verifica il contenuto di materiali da agricoltura biologica nei tessuti. È la certificazione biologica per i tessuti.

OEKO-TEX

L'OEKO-TEX è un altro standard tessile che certifica che l'indumento finito non contiene sostanze che possono danneggiare l'uomo e il pianeta. Potreste rimanere sorpresi nello scoprire che molti tessuti sono realizzati con sostanze chimiche e plastiche sintetiche, che possono danneggiare l'organo più importante del corpo, la pelle.

In 1 Hotels, tutta la nostra biancheria e la nostra spugna provengono al 100% da fonti sostenibili. Per noi, l'approvvigionamento sostenibile non è semplice come "biologico" o "non biologico"; consideriamo molti fattori complessi, come l'impatto della coltivazione e della produzione sul cambiamento climatico, l'esaurimento dell'ozono, l'uso dell'acqua, l'inquinamento atmosferico e la tossicità umana. Quando ci riforniamo, diamo priorità alle fibre naturali, evitando la plastica ed esplorando nuovi materiali che possono essere più sostenibili del cotone (come canapa, lino, lino e altri).

I nostri asciugamani sono certificati MADE IN GREEN da OEKO-TEX®, il che significa che sono privi di sostanze nocive e vengono prodotti in fabbriche impegnate in metodi ecologici e socialmente responsabili.

Bellezza e cura di sé

Senza crudeltà*

Quando un prodotto è certificato cruelty-free, significa che non è stato testato sugli animali. Esistono tre organizzazioni che possono rilasciare certificazioni cruelty-free e tutte richiedono criteri diversi.

• PETA: il loro programma "bellezza senza conigli" certifica che un prodotto non è stato testato sugli animali, ma non prevede la ricertificazione nel corso degli anni, non richiede prove ai fornitori, non conduce audit indipendenti e non richiede che anche le case madri evitino i test sugli animali. La PETA ha sede negli Stati Uniti, ma può certificare prodotti in tutto il mondo.
• Leaping Bunny: Questa certificazione è gestita dalla Coalition for Consumer Information on Cosmetics (CCIC) negli Stati Uniti e in Canada. Richiede tutti i requisiti di cui sopra, ma non richiede che le aziende madri evitino i test sugli animali.
• Cruelty-Free International (CFI): Come suggerisce il nome, si tratta di una certificazione internazionale che segue criteri simili a quelli del Leaping Bunny.

Per maggiori informazioni su queste organizzazioni e sull'aspetto dei loro marchi di certificazione, consigliamo questo articolo.

*Le certificazioni Cruelty-Free si applicano anche ai prodotti delle categorie Moda e Casa.

Verificato da EWG*

L'Environmental Working Group (EWG) filtra oltre 85.000 prodotti, classificandoli in base alla disponibilità di dati e al loro potenziale di causare cancro, danni riproduttivi, interferenze endocrine, irritazione, tossicità per gli organi, alterazioni cellulari, ecotossicità, rapido assorbimento cutaneo, problemi di contaminazione e altro ancora.

Quando un prodotto è EWG Verified, significa che soddisfa i più severi standard di salute e trasparenza dell'EWG. È possibile cercare qualsiasi marchio o prodotto nel database Skin Deep di EWG per vedere la sua valutazione in base a tutti i fattori sopra menzionati.

Le certificazioni *EWG Verified si applicano anche ai prodotti delle categorie Home & Food, in quanto offrono guide per i pesticidi nei prodotti, i punteggi degli alimenti, i contaminanti nell'acqua di rubinetto e i prodotti per la pulizia.

Ecocert COSMOS*

Ecocert COSMOS è una certificazione biologica riconosciuta a livello internazionale per l'industria della bellezza che garantisce che almeno il 95% delle piante presenti nel prodotto sia biologico e che almeno il 20% degli ingredienti totali sia biologico (10% per i prodotti a risciacquo). In media, i prodotti COSMOS contengono il 99% di ingredienti di origine naturale.

*Nella categoria Alimenti è presente anche la certificazione Ecocert (IFS).

Il marchio di lusso positivo della farfalla

Il marchio Butterfly di Positive Luxury certifica che un marchio di lusso persegue consapevolmente e continuamente la sostenibilità e si adatta alle condizioni climatiche attuali. Il marchio Bamford sfoggia con orgoglio il Butterfly Mark, il che significa che i suoi prodotti e servizi termali soddisfano i più alti standard ambientali, sociali e di governance (ESG) verificati e non solo. Inoltre, i prodotti Bamford utilizzano, ove possibile, ingredienti biologici certificati. Inutile dire che siamo orgogliosi di offrire i prodotti Bamford in tutti gli 1 Hotels.

Bellezza e cura di sé

Ecocert IFS

Oltre alle certificazioni biologiche sopra menzionate, Ecocert è un altro marchio di approvazione biologico. Per garantire la qualità e la sicurezza alimentare dei distributori europei, il marchio International Featured Standards (IFS) controlla e certifica i prodotti biologici in Francia e in oltre 130 altri Paesi.

*Troverete anche la certificazione Ecocert (COSMOS) nella categoria Bellezza e cura di sé.

Umano certificato

Certified Humane® è un'organizzazione no-profit che mira a migliorare la vita degli animali da allevamento educando i consumatori e stimolando la domanda di prodotti animali allevati in modo responsabile. Attualmente, "Free Range" o "Pasture Raised" non hanno una definizione legale stabilita negli Stati Uniti, quindi spesso queste etichette sono una subdola manovra di marketing. È importante notare che il comitato scientifico della Humane Farm Animal Care (HFAC) ha trascorso due anni a esaminare le ricerche e a definire gli standard per queste etichette, e il marchio Certified Humane® tiene conto di questi risultati.

Quando si vede la certificazione Certified Humane®, si sa che le etichette "Free Range" e "Pasture Raised" sono promesse, non artifici.

Approvato per il benessere degli animali

Animal Welfare Approved by A Greener World (AWG) è l'unica certificazione che garantisce che un animale sia allevato al pascolo o all'aperto in un allevamento indipendente, sostenibile ed etico per tutta la sua vita. È riconosciuta da diversi Paesi del mondo.

Noi di 1 Hotels ci affidiamo a ingredienti locali, biologici certificati e coltivati in modo sostenibile ogni volta che è possibile e abbiamo fissato obiettivi rigorosi in tutte le nostre proprietà per aumentare l'acquisto di ingredienti sostenibili di anno in anno. Collaboriamo con aziende agricole e ittiche locali che rispettano standard rigorosi in materia di benessere animale e salute ambientale. Potete esplorare i nostri elenchi di fornitori e le loro certificazioni visitando la pagina web "gusto" di una qualsiasi delle nostre sedi (per esempio, 1 Hotel Brooklyn Bridge | Gusto) e scorrendo fino alla sezione "incontra i nostri fornitori locali".

Casa, edifici ed energia

Qui di seguito troverete alcune certificazioni da ricercare in tutti gli edifici che dichiarano di ridurre al minimo il loro impatto sul pianeta.

Certificato LEED

La certificazione Leadership in Energy and Environmental DesignLEED) è il sistema di valutazione più diffuso e riconosciuto per gli edifici sostenibili in tutto il mondo. Gli edifici certificati LEED si impegnano a ridurre il loro contributo al cambiamento climatico, a dare priorità alla salute umana, a proteggere e conservare l'acqua, a migliorare la biodiversità, a utilizzare materiali sostenibili e rigenerativi e a valorizzare la comunità.

Tutti gli 1 Hotels soddisfano i requisiti minimi per la certificazione LEED !

ENERGY STAR

ENERGY STAR è un sistema di valutazione dell'efficienza energetica sostenuto dall'EPA. Solo nel 2019 ha permesso di risparmiare 500 miliardi di chilowattora di elettricità negli Stati Uniti. Pur essendo una certificazione statunitense, è riconosciuta da molte regioni, tra cui Australia, Canada, Giappone, Nuova Zelanda, Svizzera, Taiwan e UE.

L1 Hotel Central Park, l'1 Hotel Brooklyn Bridge e l'1 Hotel West Hollywood hanno ottenuto il punteggio Energy Star, come richiesto dai rispettivi Stati. In effetti, il 1 Hotel West Hollywood ha recentemente ottenuto un punteggio Energy Star di 95, uno dei più alti di Los Angeles.

In futuro, richiederemo a tutti gli 1 Hotels di presentare un rapporto Energy Star anche senza obbligo di legge. Inoltre, ci affidiamo alla certificazione di prodotto Energy Star per molte delle apparecchiature che utilizziamo in tutte le proprietà.

Sigillo Verde

Green Seal è un'organizzazione guidata da scienziati ed esperti che certifica che un prodotto o un servizio soddisfa elevati standard di prestazione, salute e ambiente. L'obiettivo è quello di certificare articoli e servizi di uso quotidiano come prodotti per la pulizia, carta igienica, vernici, servizi di pulizia, hotel e proprietà commerciali.

Standard dell'edificio WELL

WELL è una tabella di marcia basata sulla scienza per coltivare e certificare spazi che tengano conto della salute umana e la promuovano. Segue rigorosi standard di prestazione che supportano il benessere fisico e mentale attraverso quattro principi, sei principi e 10 concetti fondamentali che promuovono la salute umana e ambientale attraverso un obiettivo diversificato ed equo. Siamo orgogliosi di dire che alcune delle nostre proprietà, tra cui 1 Hotel Brooklyn Bridge, 1 Homes Preview Cabo, 1 Hotel Central Park, 1 Hotel South Beach, 1 Hotel Toronto e 1 Hotel West Hollywood sono tutte certificate WELL e stiamo lavorando per espandere questa certificazione in tutte le proprietà.

Votate con il vostro dollaro

Questo non è un elenco completo di certificazioni, ma è un ottimo punto di partenza. La prossima volta che sarete pronti per l'acquisto, non perdete l'occasione di riflettere e di essere curiosi.

Chiedetevi: "Cosa rappresenta questa azienda? Utilizza certificazioni di terzi a sostegno delle sue affermazioni? La loro mission è in linea con i miei valori? Meritano il mio voto?".

E prima che ve ne rendiate conto, fare acquisti sostenibili (o scegliere di non farne affatto) diventerà una seconda natura.