Dégustation dans la salle des tonneaux
Pour les amateurs de bourbon, le 1 Hotel Nashville est fier d'héberger l'une des collections de bourbon les plus exclusives du pays - et nous vous invitons à la partager. Sélectionnée à la main grâce à des allocations spéciales avec Sazerac, notre collection comprend des bouteilles rares et très recherchées qu'il est pratiquement impossible de trouver ailleurs.
Pour fêter l'événement, nous lançons The Barrel Room Experience chez Harriet 's - une dégustation guidée conçue pour ceux qui apprécient la profondeur, l'histoire et le savoir-faire artisanal qui se cachent derrière chaque verre. Que vous soyez un collectionneur chevronné ou que vous découvriez les meilleures expressions de bourbon pour la première fois, cette expérience intime vous propose un voyage dans le monde du whisky rare qui ne ressemble à aucun autre.
L'expérience Barrel Room est plus qu'une dégustation - c'est une exploration de l'histoire du bourbon, de l'art de la distillation et de profils de saveurs exceptionnels. Vous découvrirez certains des meilleurs bourbons du monde, avec des sélections de la célèbre distillerie Buffalo Trace, chacune choisie pour son héritage unique et son caractère distinctif. En voici quelques exemples : Van Winkle 10 ans, Pappy Van Winkle 20 ans, Weller 12 ans, Stagg, George T Stagg, Sazerac 18, Eagle Rare 17 ans.
Cette expérience exceptionnelle, dont le prix est de 650 dollars par personne, comprend les éléments suivants
Un Old Fashioned fait à la main avec notre rare Blanton's Gold single barrel, garni d'agrumes fumés maison.
Trois vols guidés de bourbons exceptionnels, avec un aperçu des mélanges, des processus de vieillissement, des notes de dégustation et de l'héritage.
Versions exclusives de bouteilles rarement, voire jamais, disponibles pour le public
Une bougie unique sélectionnée pour imiter notre Old Fashioned
Flight One – L'introduction
Une introduction aux recettes de moût de Buffalo Trace : des expressions accessibles et bien équilibrées qui mettent en valeur le caractère unique de chaque recette à base de céréales.
Flight Two – The Elevation
Des sélections plus audacieuses et plus complexes issues de chaque recette de moût : des degrés d'alcool plus élevés, des single barrels et une influence plus marquée du chêne, pour des saveurs plus riches et une intensité accrue.
Flight Three – The Pinnacle
Des exemplaires extrêmement rares et très vieillis des all de moût, qui se distinguent par une profondeur et une opulence extraordinaires, ainsi qu’une finale qui persiste longtemps après la dernière gorgée.
Doit être réservé au moins 7 jours à l'avance. Cette expérience intime est réservée aux groupes de dix personnes maximum. Selon les disponibilités.
