Tallerkener med et formål: En hyldest til Hispanic Heritage Month
Denne måneds udvalgte retter er tilberedt med friske, sæsonaktuelle råvarer og inspireret af smagsoplevelser fra hele verden. De hylder livlige råvarer og omhyggelig tilberedning. Fra en solid brunchfavorit til en tropisk sød lækkerbisken – oplev disse tidsbegrænsede specialiteter, mens de stadig er på menuen
Huevos Rancheros | 28
Sprøde majstortillas med lag af hjemmelavet ranchera-salsa, pintobønner, cremet avocado, queso fresco og frisk koriander. Tilføj grillet flankesteak for en endnu mere mættende version af denne livlige morgenmads-klassiker. | 45
Passionfrugt-krinkelkage | 8
Inspireret af de friske, tropiske smagsnuancer fra Sydamerika og Caribien har vores månedlige signaturkage en blød, krøllet overflade med en livlig passionsfrugtsmag, der giver den perfekte balance mellem sødme og syrlighed i hver eneste bid.
