Harriet's Rooftop
Harriet's Rooftop “音乐之城”天际线的壮丽全景，环境既充满活力又温馨私密。这里精心选用当季食材并运用前沿烹饪技法，为您呈现量身定制的鸡尾酒、风格各异的轻食、精心策划的娱乐节目以及高水准的桌边服务体验。
位于Nashville 1 Hotel 19 层楼顶。
如需预订VIP包厢，请联系我们的VIP接待专员。15人及以上团体，请联系我们的销售部门： [email protected]联系我们的销售部门。
*请注意，all 须年满21岁方可入内。
星期一至星期四
4-12
星期五 - 星期六
12-1
星期日
12-12
哈丽特酒桶室品酒体验
Harriet's 推出 "酒桶室体验"--专为那些欣赏每瓶酒背后的深度、历史和工艺的人设计的品酒指导。无论您是经验丰富的收藏家，还是希望探索波本威士忌的最佳表现形式，这次独一无二的体验都将为您提供一次难忘的稀有威士忌世界之旅。
可持续鸡尾酒计划
我们的可持续鸡尾酒项目秉承 "不积跬步，无以至千里 "的信念，弘扬创造力和有意识的选择。我们的酒吧团队以创新的方式减少浪费--将废弃的柑橘皮、咖啡渣和其他副产品重新利用起来，注入烈酒、装饰鸡尾酒，并制作出低污染的美味饮品。我们自豪地与方圆 100 英里内的当地酿酒厂和烈酒制造商合作，支持我们的社区，同时最大限度地减少我们的足迹--每次只喝一口。
饮料总监 Harrison Deakin
Harriet 的饮料菜单由饮料总监 Harrison Deakin 领导，采用最优质的时令食材和先进的技术制作而成，展示了从 Harriet 的经典鸡尾酒到由Nashville供应商提供的当地特色鸡尾酒的创新鸡尾酒和饮料。Harrison 致力于确保每款鸡尾酒都能以艺术的方式呈现，与音乐之城的美景相得益彰。
宾客之爱
菜单
Nama | 新鲜
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木瓜沙拉胡萝卜、黄瓜、荷兰豆、香草、番茄、弗雷斯诺辣椒、青柠 14无树坚果无谷蛋白不含花生纯素食
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鲜虾夏卷米纸、薄荷、墨西哥辣椒、黄瓜、牛油果、生菜、辣椒青柠蘸酱 18无树坚果无谷蛋白不含乳制品不含花生
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帝王鲑寿司卷*腌白萝卜、香菜、黄瓜、柚子醋汁 19无树坚果无谷蛋白不含乳制品不含花生
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金枪鱼牛油果卷*黄鳍金枪鱼、黄瓜、牛油果、香葱、辣味蒜泥蛋黄酱 17无树坚果无谷蛋白不含乳制品不含花生
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绿蛋与黄尾鰤寿司卷*黄尾鱼、芥末飞鱼子、牛油果、香葱 16无树坚果无谷蛋白不含乳制品不含花生
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加州卷牛油果吐司蟹肉沙拉、牛油果、紫苏、飞鱼子、香葱、香松、酸面团面包 22无树坚果不含乳制品不含花生
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波奇沙拉*金枪鱼、黄瓜、牛油果、糯米饭、芝麻柑橘酱、海藻沙拉、毛豆、腌洋葱 24无树坚果无谷蛋白不含乳制品不含花生
Atsu | 温暖
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早餐越南三明治*烤牛腹肉、炒蛋、腌菜、墨西哥辣椒、法棍 22无树坚果不含乳制品不含花生
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鸡蛋炒饭*生姜、大蒜、时令蔬菜、太阳蛋、自制泡菜 21无树坚果无谷蛋白不含乳制品不含花生
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“鸡蛋培根”*五香马克斯伯里猪腩肉、太阳蛋、寿司米饭、香草 18无树坚果无谷蛋白不含乳制品不含花生
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肯德基 + 华夫饼韩式炸鸡、酪乳华夫饼、味噌枫糖、辣椒22无树坚果无谷蛋白不含花生
Mushi | 蒸
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毛豆波本威士忌烟熏七味粉，海盐 12纯素食
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森林蘑菇饺子香菇、柠檬草、淡口酱油 17无树坚果不含花生纯素食
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美式和牛饺子生姜、香葱、大蒜。黑蒜酱油 18无树坚果不含乳制品不含花生
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越南风味短肋肉包腌胡萝卜与白萝卜、黄瓜、香菜、辣椒蛋黄酱 17无树坚果不含乳制品不含花生
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五花肉早餐包五香五花肉、海鲜酱、炒蛋、泡菜黄瓜、香草 17无树坚果不含乳制品不含花生
年龄 | 弗里德
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台湾风味爆米花鸡五香粉、清酒、泰国罗勒、辣味蛋黄酱 18无树坚果无谷蛋白不含乳制品不含花生
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香脆岩虾Codigo Blanco 龙舌兰酒、酸度调节西瓜、西瓜皮糖浆、Ancho Reyes Verde 20无树坚果不含乳制品不含花生
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天妇罗蘑菇野菇、姜与酱油蘸酱 14无树坚果不含花生纯素食
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辣味金枪鱼饭团*脆米、墨西哥辣椒、牛油果、香松 16无树坚果无谷蛋白不含乳制品不含花生
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香脆炸土豆*调味粉、辣味蛋黄酱、香葱、辣椒脆片、太阳蛋 15无树坚果无谷蛋白不含乳制品不含花生纯素
为了树木
灵树 8 - 100 12 - 150 可选：
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雨果圣日耳曼利口酒、苏打水、普罗塞克起泡酒
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罗斯·艾尔灰雁草莓柠檬草味伏特加、Fever Tree粉红葡萄柚气泡水、起泡玫瑰酒
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亲亲灰雁覆盆子红酒、桃子茉莉花利口酒、Fever Tree柠檬水、普罗塞克起泡酒
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Tropicoeur帕特龙柠檬酒、菲佛树菠萝姜汁啤酒、普罗塞克起泡酒
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特浓咖啡马天尼8 - 100 12 - 150 可选灰雁或帕特龙
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玛格丽塔树的守护神份量：8至12人份 - 150 玛格丽特口味：草莓、辛辣、百香果、经典
酒香早午餐
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布兰登黄金1 50|2 100
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鹰稀 10 年25
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老福雷斯特波旁威士忌30
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派特伦阿尼霍龙舌兰酒25
特色航班
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苏达奇迪斯科阿普尔顿庄园朗姆酒、牛油果核-百香果法尔纳姆酒、苏打奇超级果汁、椰子水、乌龙茶、18号澄清牛奶
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汉佐高球绝对Elyx伏特加、皮埃尔·费朗晚收柚子库拉索利口酒、Tomomasu蜜瓜苏打水 22
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北海道之波卡萨米戈斯白龙舌兰酒、蓝螺旋藻、招牌超级果汁、海盐泡沫 18
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味噌焦糖老式鸡尾酒兄弟情谊1 Hotel 味噌焦糖、巧克力与樱桃苦精 20
冷冻甜点
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ZW FrostCodigo Blanco 龙舌兰酒、酸度调节西瓜、西瓜皮糖浆、Ancho Reyes Verde 20
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雨果·艾斯邦迪蓝宝石、圣日耳曼、酷爽柠檬、柠檬薄荷茎、Oleo Saccharum 18
*食用生肉、未煮熟的肉类、禽肉、海鲜、贝类或鸡蛋可能会增加患食源性疾病的风险。服务费声明：对于6人及以上用餐的团体，或未结账的账单，我们将向您的账单中添加相当于餐食及饮料总额20%的强制性服务费，该费用将全额发放给为您提供用餐服务的酒店服务员工。ALL 均不含15%的酒类税
Nama | 新鲜
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Kimchi 7无树坚果无谷蛋白不含乳制品不含花生
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黄瓜沙拉米醋、塔马里酱油、CMK辣椒酱、芝麻 9无树坚果无谷蛋白不含花生纯素食
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柑橘腌制黄尾鱼刺身*青柠、塞拉诺辣椒、脆洋葱 20无树坚果不含乳制品不含花生
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帝王鲑寿司卷*腌白萝卜、香菜、黄瓜、柚子醋汁 19无树坚果无谷蛋白不含乳制品不含花生
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彩虹卷*天妇罗虾、牛油果、辣味蒜泥蛋黄酱、赤身金枪鱼、黄尾鱼 22无树坚果不含乳制品不含花生
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夜幕降临骰*天妇罗虾、牛油果、黄瓜、辣味金枪鱼、鳗鱼酱 23无树坚果不含乳制品不含花生
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加州卷蟹肉沙拉、天妇罗牛油果、紫苏 22无树坚果不含乳制品不含花生
Mushi | 蒸
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毛豆波本威士忌烟熏七味粉，海盐 12纯素食
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泰式酸辣虾椰子、青柠、生姜、辣椒、糯米 21无树坚果无谷蛋白不含乳制品不含花生
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美式和牛饺子生姜、香葱、大蒜、黑蒜酱油 18无树坚果不含乳制品不含花生
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森林蘑菇饺子香菇、柠檬草、淡口酱油 17无树坚果不含花生纯素食
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越南风味短肋肉包腌胡萝卜与白萝卜、黄瓜、香菜、辣椒蛋黄酱 17无树坚果不含乳制品不含花生
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五花肉包子五香五花肉、海鲜酱、腌黄瓜、香草 17无树坚果不含乳制品不含花生
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肯德基包子韩式炸鸡、韩式辣椒酱、醋拌菜 15无树坚果不含乳制品不含花生
年龄 | 弗里德
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球芽甘蓝青柠、辣椒、波本桶陈酿酱油、12号香松无树坚果不含花生纯素食
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牛油果条天妇罗面衣、辣味金枪鱼、斯里拉查蛋黄酱、飞鱼子、鳗鱼酱 21无树坚果不含乳制品不含花生
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香脆岩虾辣味蛋黄酱、细香葱、青柠皮 21无树坚果不含乳制品不含花生
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热鸡肉卷炸鸡腿、泡菜沙拉、辣鳗鱼酱 19无树坚果不含乳制品不含花生
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天妇罗蘑菇野生蘑菇配姜味酱油蘸酱 14无树坚果不含花生纯素食
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辣味金枪鱼饭团*脆米、墨西哥辣椒、牛油果、香松 16无树坚果无谷蛋白不含乳制品不含花生
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台湾风味爆米花鸡五香粉、清酒、泰国罗勒、辣味蛋黄酱 18无树坚果无谷蛋白不含乳制品不含花生
Atsu | 温暖
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什锦辣椒柚子糖霜 14无树坚果无谷蛋白不含花生纯素食
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烤鸡肉串清酒腌制，辣味鳗鱼酱，韭菜 18无树坚果无谷蛋白不含乳制品不含花生
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四川风味羊排辣椒海鲜酱、芝麻、香葱 21无树坚果不含乳制品不含花生
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五花肉炒饭*柠檬草酱汁、香葱、自制泡菜、太阳蛋 23无树坚果无谷蛋白不含乳制品不含花生
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香脆三文鱼手卷香煎帝王三文鱼、糯米饭、海苔、腌白萝卜、牛油果、脆辣片 21无树坚果无谷蛋白不含乳制品不含花生
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韩式烤牛肉生菜卷*烤牛腹肉、木瓜沙拉、酥香红葱头、香菜 23无树坚果不含乳制品不含花生
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黄尾鰤鱼领*（如有供应）寿司米饭、腌制蔬菜、柚子酱汁 45无树坚果无谷蛋白不含乳制品不含花生
哈莉特的签名
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从地面开始Belvedere有机伏特加、FAIR Cafe、Second-Life意式浓缩糖浆，顶部饰以比斯考蒂泡沫 20
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瓦哈卡帕洛玛Dos Hombres Mezcal、Giffard Pamplemousse、澄清青柠、龙舌兰、西柚发热树 18
来自东方
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味噌焦糖老式鸡尾酒Brother's Bond 波本威士忌1 Hotel 味噌焦糖、巧克力与樱桃苦精 20
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北海道之波卡萨米戈斯白龙舌兰酒、蓝螺旋藻、招牌超级果汁、海盐泡沫 18
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烟熏樱花Llegal梅斯卡尔酒、梅子利口酒、姜渣糖浆、澄清柠檬汁 20
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苏达奇迪斯科阿普尔顿庄园朗姆酒、牛油果核-百香果法尔纳姆酒、苏打奇超级果汁、椰子水、乌龙茶、20% 澄清牛奶
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什锦玛格丽特Espolon Blanco 龙舌兰酒，融入了什什托辣椒、安乔雷耶斯绿龙舌兰酒、澄清青柠汁及阿瓜韦20
天际线和马提尼
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TokyoPatron Cristalino 龙舌兰酒、茉莉花、Calpico、醋栗 - 氮气注入 22
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紫雾灰雁梨味伏特加、荔枝木槿花精华、圣日耳曼利口酒、普罗塞克起泡酒 20
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《最后的孔雀》马尔菲玫瑰金酒、伊塔利库斯、卡富兰、烤菠萝、伯爵茶 20
冷冻
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雨果·艾斯孟买蓝宝石金酒、圣日耳曼利口酒、酷风柠檬、柠檬薄荷茎、Oleo Saccharum 18
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ZW Frost科迪戈·布兰科龙舌兰酒、酸度调节西瓜汁、西瓜皮糖浆、安乔·雷耶斯·维尔德 20
哈丽特的高脚杯
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汉佐高球绝对Elyx伏特加、皮埃尔·费朗晚收柚子库拉索利口酒、Tomomasu蜜瓜苏打水 22
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午夜莫吉托铂金微笑朗姆酒、薄荷茎利口酒、青柠柚子费弗树气泡水，搭配行星PX雪莉桶朗姆酒18年
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夜幕下的花园亨德里克斯金酒、科奇阿美利加诺、长胡椒茶、青苹果、覆盆子、澄清20
无酒精鸡尾酒
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50/50 高球马蒂尼·罗西·弗洛拉莱、Seedlip Grove、檀香、风味糖果。Fever Tree苏打水与通宁水 16
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植物学Seedlip、薄荷、黄瓜、Simple、Fever Tree 通宁水 14
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莫卡里塔Ritual龙舌兰酒、Super Juice、Spicy Bitters 14
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月亮湾芒果莫吉托、蓝莓莫吉托、或者覆盆子兰布勒 12
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Lyre's 阿马尔菲斯普瑞茨。12
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法国布鲁姆无酒精香槟。20
单桶
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布兰顿金标波本威士忌 100
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威勒 107 波本 35
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鹰牌稀有波本威士忌 25年
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斯塔格 30
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老森林波本威士忌 30
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萨泽拉克 100 黑麦威士忌 20
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帕特龙陈年龙舌兰酒 25
杯装白葡萄酒
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长相思，特沃美加利福尼亚州纳帕县与索诺玛县 25
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长相思，卡斯特伦法国朗格多克-鲁西永大区 19
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特尔拉托灰皮诺，弗留利意大利 17
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霞多丽，白垩山加利福尼亚州俄罗斯河 17
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韦尔德霍、塞莱斯特西班牙鲁埃达 16
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霞多丽，鹰之庄园法国朗格多克 25
红酒（按杯计）
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黑比诺，云线俄勒冈州威拉米特河谷 18
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黑皮诺，囚徒加利福尼亚州索诺玛海岸 30
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红混酿，囚徒加利福尼亚州索诺玛海岸 30
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赤霞珠，囚徒加利福尼亚州纳帕谷30
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丹魄，埃米利奥·莫罗“芬卡·雷萨尔索”里贝拉·德尔·杜埃罗 17
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赤霞珠，Sinegal 详解加利福尼亚州索诺玛县 19
杯装桃红葡萄酒
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玫瑰，交响曲普罗旺斯丘，法国 20
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米拉瓦尔桃红葡萄酒普罗旺斯丘，法国 16
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桃红，粉红火烈鸟法国朗格多克 18
按杯供应的香槟和起泡酒
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普罗塞克，Ca' Furlan意大利威尼托 17
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香槟，拉利耶 R019法国香槟区30
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粉红香槟，佩里埃-朱埃“纹章”法国香槟区50
啤酒
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鸢尾花家常风味IPA 10
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鸡爪字皮尔森 9
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正午伏特加苏打 10
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喜力 0.0不适用 9
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小鲨鱼，略显强大IPA 8
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科罗纳8
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特别型号 8
零证明
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法式花卉 20
清酒
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白鹤 纱由里 浊酒日本 17
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小野纯米日本 17
*食用生肉、未煮熟的肉类、禽肉、海鲜、贝类或鸡蛋可能会增加患食源性疾病的风险。服务费声明：对于6人及以上用餐的团体，或未结账的账单，我们将向您的账单中添加相当于餐食及饮料总额20%的强制性服务费，该费用将全额发放给为您提供用餐服务的酒店服务员工。ALL 均不含15%的酒类税
半瓶
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蒂托btl150
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火球btl150
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Belvederebtl200
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詹姆森btl200
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卡萨米果白葡萄酒btl200
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卡萨米戈斯雷波萨多btl250
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Eagle Rare 10yrbtl200
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Clase Azul Reposadobtl400
伏特加
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蒂托手工伏特加酒btl400
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灰雁btl500
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灰雁马格南btl800
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Belvederebtl500
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Belvedere Magnumbtl800
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绝对爱丽斯btl600
龙舌兰酒
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卡萨米果白葡萄酒btl500
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卡萨米戈斯雷波萨多btl600
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卡萨米戈斯阿内霍酒btl750
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Cincoro Añejobtl800
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Clase Azul Reposadobtl1000
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Clase Azul Reposado Magnumbtl3000
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Clase Azul 金色btl1200
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Don Julio 1942btl1200
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Don Julio 1942 Magnumbtl2200
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超蓝色系列btl5000
梅斯卡尔酒
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Dos Hombresbtl600
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蒙特洛沃斯btl500
金酒
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孟买btl400
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亨德里克斯btl500
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猴子 47btl600
朗姆酒
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超级百加得btl400
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巴卡第奥乔btl500
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Ron 23btl600
苏格兰威士忌
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格伦格兰特 12 年btl500
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尊尼获加黑btl500
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麦卡伦 12btl600
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尊尼获加蓝btl1000
波本和威士忌
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威乐特别珍藏btl400
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老鹰稀有单桶酒btl500
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最近的叔叔 1856btl600
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Woodford Reserve Magnumbtl1000
干邑和白兰地
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D'ussebtl500
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雷米 1738btl750
香槟和气泡酒
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拉利尔珍藏香槟btl220
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Gh Mumm Grand, Brut Rose, Frbtl250
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酩悦香槟 Brut Imperialbtl200
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酩悦香槟，帝国之冰btl220
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Perrier Jouet Blason Rosebtl220
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Veuve Cliquot, 玫瑰btl280
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Veuve La Grand Dame 2012btl600
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唐培里侬香槟btl800
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黑桃 A，黄金btl900
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黑桃 A，玫瑰btl1200
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黑桃 A，玫瑰 15lbtl2700
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Veuve 1.btl1000
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Veuve 3lbtl1800
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酩悦香槟 1.btl1000
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唐培里侬 2013年份特干香槟 1.5升btl2500
稀有发现
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Eh Taylor 上校桶装酒408040
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乔治-斯塔格459045
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老瑞普凡温克 10 年408040
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Pappy Van Winkle 15yr5511055
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托马斯-汉迪459045
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威乐特别珍藏2 盎司|32
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威勒古董255025
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威乐 12 年306030
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Weller Full Proof357035
服务费免责声明。我们将在您的账单上加收相当于餐饮总费用 20% 的强制性服务费，该费用将全额分配给为您提供餐饮服务的酒店服务人员。您的账单上还将另外收取餐饮总费用 4% 的管理费。该管理费不属于小费，不会分配给为您提供用餐体验的酒店服务员工，而是由酒店保留，用于支付与您的用餐体验相关的管理费用。这些费用需缴纳 10.25% 的销售税。
周一至周四 下午4点至6点
食品
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天妇罗蘑菇野生蘑菇配姜味酱油蘸酱 11无树坚果不含花生纯素食
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什锦辣椒柚子糖霜 11无树坚果无谷蛋白不含花生纯素食
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越南风味短肋肉包腌胡萝卜与白萝卜、黄瓜、香菜、辣椒蛋黄酱 13无树坚果不含乳制品不含花生
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五花肉包子五香五花肉、海鲜酱、腌黄瓜、香草 13无树坚果不含乳制品不含花生
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肯德基包子韩式炸鸡、韩式辣椒酱、醋拌菜 12无树坚果不含乳制品不含花生
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毛豆波本烟熏七味粉，海盐 9纯素食
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黄瓜沙拉米醋、塔马里酱油、CMK辣椒酱、芝麻 7无树坚果无谷蛋白不含花生纯素食
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抱子甘蓝青柠、辣椒、波本桶陈酿酱油、香松 9无树坚果不含花生纯素食
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台湾风味爆米花鸡五香粉、清酒、泰国罗勒、辣味蛋黄酱 12无树坚果无谷蛋白不含乳制品不含花生
饮料
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葡萄酒 - 10长相思玫瑰黑皮诺
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鸡尾酒 - 12玛格丽塔之家兄弟情谊 经典老式鸡尾酒阿培罗鸡尾酒雨果喷雾
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啤酒 - 5
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苏打水 - 2
*食用生肉、未煮熟的肉类、禽肉、海鲜、贝类或鸡蛋可能会增加患食源性疾病的风险。服务费声明：对于6人及以上用餐的团体，或未结账的账单，我们将向您的账单中添加相当于餐食及饮料总额20%的强制性服务费，该费用将全额发放给为您提供用餐服务的酒店服务员工。ALL 均不含15%的酒类税
晚餐
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椰子芒果西米露椰香西米露，芒果味 12无树坚果无谷蛋白不含乳制品不含花生纯素
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黑芝麻冰淇淋香脆米饼，蜂蜜味 12无树坚果无谷蛋白不含花生纯素
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味噌黄油曲奇味噌奶油霜 12无树坚果无谷蛋白不含花生纯素
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冰淇淋麻糬3 块 - 混合口味 12无树坚果不含花生纯素
早午餐
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椰子芒果西米露椰香西米露，芒果味 12无树坚果无谷蛋白不含乳制品不含花生纯素
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蛋糕甜甜圈球越南风味咖啡糖霜，巧克力涂层浓缩咖啡豆 12粒无树坚果不含花生纯素
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三款小挞香甜蛋奶冻，沙布列饼底，浆果 12无树坚果不含花生纯素
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冰淇淋麻糬3 块 - 混合口味 12无树坚果不含花生纯素
*食品免责声明：食用生肉、未煮熟的肉类、禽肉、海鲜、贝类或鸡蛋可能会增加患食源性疾病的风险。 如有食物过敏情况，请告知服务员。服务费声明：6人及以上用餐或账单未结清时，我们将按餐费及饮料费总额的20%收取强制性服务费，该费用将全额发放给为您提供用餐服务的酒店服务员工。
