Traga-o para casa: 5 dicas para um jardim de ervas aromáticas de interior

As ervas aromáticas são a forma de o cozinheiro preguiçoso elevar um prato ao próximo nível. Ter ervas frescas à mão é mais conveniente (para não dizer menos desperdício) do que comprar pequenas porções na loja.

Começar o seu próprio jardim de ervas aromáticas no parapeito da janela é muito fácil e ocupa um espaço mínimo. Irá infundir o seu espaço com uma pitada de verde, sem o compromisso excessivo de ter plantas muito necessitadas. Veja alguns DIYs no final do post para ter ideias.

5 dicas para um jardim de interior

1. Escolha o seu local mais solarengo.

As ervas aromáticas precisam normalmente de 6-8 horas de luz solar direta - por isso, escolha o canto mais ensolarado. 

Se não tiver, tente plantar salsa, cebolinho ou hortelã, que precisam de menos luz. 

2. Não regar demasiado.

Pode ser tentador regar todos os dias, mas o solo deve secar entre regas. Verifique com um dedo se o solo está seco cerca de 5 cm abaixo da superfície antes de voltar a regar, cerca de 2 a 3 vezes por semana. Se as suas ervas estiverem a secar, tente colocá-las um pouco mais longe da janela.

Se puder, regue lentamente para que a água tenha a oportunidade de ser absorvida pelo solo antes de escorrer pelo vaso.

3. Dê a cada vaso o seu próprio recipiente

Os vasos com várias ervas que pode comprar na loja de jardinagem são bonitos, mas não são ideais. A longo prazo, terá mais sorte se plantar cada erva num vaso separado, de modo a poder rodá-lo ou ajustar a quantidade de luz que recebe.

Pode ser criativo no que utilizar ou reutilizar aqui: frascos, baldes, tigelas! 

4. E certifique-se de que o recipiente tem uma boa drenagem

As ervas aromáticas não gostam de ficar na água. Certifique-se de que o vaso que escolher tem uma boa drenagem e, se não tiver a certeza, adicione alguns seixos ao fundo do vaso para que as suas ervas não fiquem paradas na água. 

5. Atalho com plantas de arranque

Não é necessário começar com sementes. Pode adquirir plantas iniciais num viveiro local, num mercado de agricultores ou numa loja de jardinagem. 

Inspire-se!

imagens via ArchitectureArtDesigns