Overslaan naar hoofdinhoud
1 Hotels Logo
Van attente extraatjes tot zinvolle donaties, ontdek een lidmaatschapsprogramma waarbij teruggeven een tweede natuur is. Word lid van Mission Membership
Breng de essentie van 1 Hotels mee naar huis. Shop onze accessoires
Omarm je winterreislust met tot wel 40% korting op je verblijf, een hoteltegoed en een donatie aan een lokale non-profitorganisatie. Ontdek de aanbiedingen voor de winterzonnewende
De natuur is ons ware noorden. Ontdek ons duurzaamheidsverhaal
Stem op je favoriete reiservaringen. Travel + Leisure World's Best Awards
tagline Wellness

Positief leven: Inleiding tot langzaam leven

Langzaam leven is een levensstijl. Het is een keuze en vooral een verplichting. De beweging begon in de jaren 80 in Italië door Carlo Petrini, die protesteerde tegen de opening van een McDonalds in Rome. Van daaruit werd slow food geboren en sindsdien is het uitgegroeid tot een wereldwijde beweging. Carl Honoré bedacht de term "slow movement" in zijn boek In Praise of Slowness.

Gepubliceerd op: februari 01, 2016
Groep mensen die samen op de grond liggen tijdens een picknick


Door: Tonya Papanikolov 

Langzaam leven is een levensstijl. Het is een keuze en vooral een verplichting. De beweging begon in de jaren 80 in Italië door Carlo Petrini, die protesteerde tegen de opening van een McDonalds in Rome. Van daaruit werd slow food geboren en sindsdien is het uitgegroeid tot een wereldwijde beweging. Carl Honoré bedacht de term "slow movement" in zijn boek In Praise of Slowness.

Langzaam leven, langzaam eten - het gaat over het tempo waarin we willen werken, zowel onze geest als ons lichaam. Het gaat over onze prioriteiten en het herbedraden van onze westerse programmering. Het 'hoge levenstempo' is iets waar we graag over praten, misschien zelfs over klagen. We hebben nooit genoeg tijd. Ik voel deze druk vaak. De meesten van ons wel. Het leven wordt druk.

Ik lees en praat over slow living, maar mijn leven is op dit moment allesbehalve slow, in de letterlijke zin van het woord tenminste. Naast late avonden met school – papers, toetsen, examens, eigenlijk elke dag van de week – komt daar nog een baan bij, freelanceprojecten, foodbyt en natuurlijk all relaties. We all onze eigen versie van dit drukke leven, met een speciale vermelding voor iedereen die 'een gezin grootbrengen' aan dat lijstje toevoegt. 

De waarheid is dat ik mijn dagen graag vol en betrokken heb, maar ondanks deze beweging van het leven zullen slow living en eten altijd een waarde van mij blijven. Het leven zal niet echt langzamer worden, maar daar gaat de beweging ook niet over. Het gaat niet om de fysieke handeling van langzaam of lui zijn. Het gaat om het tempo van onze geest. Het gaat over het genieten van de minuten, hoeveel het er ook zijn, tussendoor. Tijd maken om te rekken, te mediteren, adem te halen, doordacht eten klaar te maken, te dagboeken of gevoelens te voelen in plaats van ze weg te duwen. Langzaam vergt toewijding, maar het resultaat is de moeite waard.

Een paar suggesties over hoe je langzaam kunt beginnen:

- Kweek je eigen ochtend- of avondrituelen - wat voor jou het beste moment is. Dit betekent ononderbroken tijd voor jezelf. Neem de verantwoordelijkheid om dit voor jezelf prioriteit te geven, want niemand anders zal dat doen.

- Oefen dagelijks zelfliefde - investeer in de zorg voor jezelf en word je bewust van jezelf. Onze relatie met anderen is een weerspiegeling van onze relatie met onszelf. Zelfliefde kan van alles inhouden: yoga, meditatie, schrijven, een persoonlijke retraite, 20 minuten alleen zijn per dag, droogborstelen voor het douchen, met een glimlach in de spiegel kijken in plaats van met een microscoop - er zijn zoveel manieren waarop we onszelf mededogen kunnen tonen.

- Doordacht eten - als je genoeg geluk hebt, investeer dan in het leren kennen van wie je voedsel verbouwt. Winkel op boerenmarkten (ja, zelfs in de winter!), koop lokaal voedsel, koop biologisch, plant een eigen tuin, leer je kinderen waar hun voedsel vandaan komt en waarom dat belangrijk is.

Er is zoveel moois te zien als we vertragen, niet in een slakkengang, maar in het juiste tempo, zodat we de volheid van het leven kunnen zien.

Meer verhalen waarvan we denken dat je ze leuk vindt

Onze mensen Duurzaamheid

Twee kusten in gesprek: ambacht, seizoensgebondenheid en het ontstaan van NiNi in 1 Hotel Tokyo

Geïnspireerd door de Franse Rivièra en geleid door Japanse precisie, introduceert chef-kok Nikko Policarpio een...

Aantekeningen die blijven: Jean Caze over erfgoed, adem en zwarte muziek

Tijdens deze Black History Month reflecteert Jean Caze op muziek als een levend archief, gevormd door afkomst...
Wellness

Ritmes van Vernieuwing: Hoe Vitaliteit Kauaʻi zorgt voor een harmonische gezondheid en een lang leven

Met meer dan 20 jaar medische ervaring krijgt u deskundige wellnesstips van de oprichter van Vitality...