Kerstdiner bij Terrene

Vier eerste kerstdag met een speciaal kerstdiner met seizoensgebonden gerechten van lokale oorsprong bij Terrene. Op het menu staan onder meer een salade van wintercitrusvruchten en cichorei, een salade van babykool, Beef Wellington geserveerd met Yukon Gold-aardappelpuree en geroosterde wintergroenten, lokale heilbot geserveerd met bonen van Iacopi Farms en broccoli rabe in een gegrilde citrus-beurre-fondue, en als dessert een boterkoek en een chocolade-hazelnoottaart. De link om te reserveren volgt binnenkort.