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Jams 레스토랑

제임스 비어드 재단에서 "뉴욕시 최고의 셰프"로 선정된 조나단 왁스먼 셰프는 Jams 제철 요리를 선보입니다. 오픈 키친, 노출 벽돌, 재생 오크, 녹음이 우거진 파티오가 음식만큼이나 역동적인 공간을 연출합니다.

1층에 위치해 있습니다. 

 

조식
월요일 – 금요일 | 오전 7시 - 오전 11시 15분
브런치
토 & 일 | 오전 7시 - 오후 2시 30분
점심
월–금 | 오후 12시 – 오후 3시 15분
저녁 식사
월 - 금 | 오후 4시 - 오후 9시 30분
토 & 일 | 오후 3시 30분 - 오후 9시 30분
일 - 화 | 오전 7시 - 오후 10시 45분
수 - 토 | 오전 7시 - 오후 11시 45분
요리사 조너선 왁스맨이 요리에 마무리 손질을 가하고 있다

조나단 왁스만 셰프

캘리포니아 태생인 조너선 왁스맨은 요리 예술을 중시하는 가정에서 자랐다.

JAMS의 주간 소식

농장에서 갓 수확한 주말 브런치

계절의 풍요로움을 담은 저희 브런치 메뉴는 시장의 풍성한 수확을 반영해 항상 변화하며, 오직 가장 신선한 지역산 재료만을 사용합니다. Jams 하루를 시작하고, 이어서 "국민 공원"을 산책해 보세요. 주말을 보내기에 이보다 더 좋은 방법은 없을 것입니다.
토요일 & 일요일 | 오전 7시 - 오후 3시

 

이벤트 개최

자연에서 영감을 얻고 Central Park 걸어서 갈 수 있는 Central Park Jams 프라이빗 다이닝과 특별한 행사를 위한 이상적인 Jams . 레스토랑의 맞춤형 음식 및 음료 메뉴는 시장 중심의 요리를 선보이며, 저희 팀은 세세한 부분까지 놓치지 않도록 세심하게 신경 씁니다. 

메뉴

조나단 왁스먼 셰프가 이끄는 Jams 캘리포니아 요리와 뉴욕의 활기찬 미식 문화에서 영감을 받은, 신선하고 시장 중심의 접근 방식을 통해 제철 식재료를 Jams . 신중한 식재료 선정과 단순하면서도 식재료 본연의 맛을 살리는 조리법을 바탕으로 한 각 메뉴는 제철의 정수를 담아내며, 사람들이 함께 어울릴 수 있도록 고안된 요리들로 구성되어 있습니다.