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1 Hotel West Hollywoodダイニングエリア

「Plates for Purpose」:ヒスパニック・ヘリテージ・マンスを祝う

9月15日~10月15日
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7-3
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1 Kitchen West Hollywood

旬の新鮮な食材をふんだんに使用し、世界各国の味からインスピレーションを得た今月の注目メニューは、鮮やかな食材と丹精込めた調理法が魅力です。ボリュームたっぷりのブランチの人気メニューからトロピカルなスイーツまで、期間限定のスペシャルメニューをぜひこの機会に味わってみてください。

ウエボス・ランチェロス | 28
カリッとしたコーントルティーヤに、自家製ランチェラ・サルサ、ピント豆、クリーミーなアボカド、ケソ・フレスコ、そして新鮮なコリアンダーを層状に重ねました。グリルしたスカートステーキを加えれば、この彩り豊かな朝食の定番料理がさらにボリュームたっぷりに楽しめます。 | 45

パッションフルーツ・クリンクルクッキー | 8
南米やカリブ海の明るくトロピカルな風味に着想を得た、今月のシグネチャークッキーは、柔らかくしわの入った表面と鮮やかなパッションフルーツの風味が特徴で、一口ごとに甘さと酸味の絶妙なバランスをお楽しみいただけます。