一夜限りのバーシフト：ZEST

一夜限りのゲストシフトとして、ソウルを代表するバー「ZEST」の共同創業者、デミ・キム氏をSpotted Stoneに迎えます。

2025年版「アジア・ベスト・バー50」で2位、2024年版「ワールド・ベスト・バー50」で9位にランクインしたソウルの「ZEST」は、韓国文化、卓越した職人技、そして「ゼロ・ウェイスト」の理念を融合させた革新的なカクテルで知られています。

夕べは、東京のスカイラインを一望できるパノラマを背景にall ZESTならではのスタイルとサステナビリティへの取り組みを体現した、デミ・キムが厳選したシグネチャーカクテルをお楽しみください。