Il gusto dell'autunno: I ritiri al mercato contadino

Quando l'aria diventa frizzante e le foglie iniziano a cambiare colore, non c'è dubbio che l'autunno è arrivato. Con il profumo del sidro di mele fresco e delle spezie di zucca nell'aria, non c'è niente di meglio di una gita al mercato contadino per acquistare il meglio che la stagione ha da offrire per all ricette autunnali preferite. Dalle mele alle zucche, ecco cosa compreremo al mercato questo fine settimana:

Cosa c'è di più sinonimo di questa stagione della zucca? Quest'anno abbiamo intenzione di dare sfogo alla nostra creatività in cucina utilizzandola sia per piatti dolci che salati e persino per prepararedel burro di semi di zucca!

La zucca Delicata, talvolta chiamata zucca patata dolce per via del suo sapore, si differenzia dagli altri tipi di zucca invernale per la sua consistenza morbida. È ottima ripiena, fritta o saltata in padella!

Deliziosi e versatili, ne raccoglieremo quanti più possibile. Gustateli freschi o utilizzateli per preparare una deliziosa crostata.

E, naturalmente, le mele! Niente è paragonabile al primo morso di torta di mele della stagione. Man mano che ci avviciniamo alle festività natalizie, proveremo diverse varietà di mele dolci e aspre per perfezionare la nostra ricetta.

Se muoversi in cucina non fa cup , puoi sempre affidarti al team di Jams si occupi del lavoro pesante. Il nostro menu autunnale include ingredienti stagionali di provenienza locale che sicuramente apprezzerai!