Armonia delle erbe: Raccogliere la verità e la saggezza della natura con la Kaua'i Farmacy

La Kauai Farmacy è il bellissimo culmine di una ricerca di vera guarigione, rinnovamento e intenzione iniziata quando il proprietario Doug Wolkon ha scambiato la sua carriera sulla East Coast per gli stivali da contadino sulla lussureggiante isola di Kauaʻi. Quando ha incontrato il ricco suolo vulcanico, la vibrante biodiversità e la ricchezza di un'antica saggezza, è stato pervaso da una meraviglia infantile che ha dato nuova vita ai sogni della sua famiglia.

Radicata in un profondo rispetto per il la'au lapa'au (guarigione tradizionale) hawaiano, l'Ayurveda (antica medicina cinese) e le tradizioni indigene, la Kauai Farmacy ospita oggi oltre 80 varietà di piante curative biologiche, oltre a frutteti alimentari, apiari, sistemi di compostaggio a ciclo chiuso, giardini per impollinatori e molto altro. Raccolgono e trasformano le loro erbe fresche in loco, producendo tè, tinture, idrosol, salse, miele, capsule e altro ancora che portano all'isola e al mondo un'efficace medicina vegetale direttamente dalla fonte. Troverete questi rimedi nei trattamenti curativi alle erbe della Bamford Wellness Spa, ognuno dei quali utilizza una profonda saggezza e verità che esiste solo nella natura di Kauaʻi.

Se avete mai provato uno di questi trattamenti, noterete che ogni pianta ha la capacità unica di guidarvi verso l'intuizione e di aumentare la consapevolezza di voi stessi: un legame che alimenta un profondo senso di armonia con il mondo naturale. Per celebrare questa connessione intrinseca, ci siamo seduti con Doug per scoprire la storia di Kauai Farmacy e come i suoi rimedi naturali promuovono il benessere olistico al 1 Hotel Hanalei Bay e non solo.

RACCOGLIERE LA SAGGEZZA CON DOUG WOLKON, PROPRIETARIO DI KAUAI FARMACY

Può condividere l'ispirazione che sta alla base del suo marchio?

Le piante e la nostra comunità sono la nostra ispirazione. I poteri curativi delle piante coltivate a Kauaʻi sono di natura purificante, ricostituente e rivitalizzante. Siamo ispirati a condividere questi superpoteri con l'umanità per guarire gli uni gli altri e la terra. Quando mi sono trasferita a Kauaʻi 15 anni fa, lasciandomi alle spalle la mia carriera finanziaria a New York, non sapevo nulla di fitoterapia. Ho conosciuto il noni, poi la curcuma e il tulsi. Mi sono appassionata, ho iniziato a produrre e bere tè a litri ogni giorno. Le piante mi hanno guarito dall'interno, come mai avevo sperimentato prima. Così semplici e delicate, ma efficaci. Non potevo fare a meno di chiedermi: "Come può il tè fornire una trasformazione così radicale?". Il mio corpo, la mia mente e le mie energie vitali si rivitalizzavano a ogni sorso. Man mano che la nostra fiducia nella medicina vegetale cresceva, abbiamo svuotato i nostri armadietti dei medicinali e abbiamo impiantato una fattoria della medicina sulla costa nord di Kauaʻi, simile ai poteri curativi delle Isole delle Spezie di un tempo. Abbiamo scavato buche profonde ogni giorno - fisicamente, mentalmente e spiritualmente. Attraverso questo processo esperienziale, siamo stati introdotti agli infiniti poteri della medicina vegetale coltivata a Kauaʻi.

La sua fattoria a Kauaʻi è un santuario di erbe curative e rimedi naturali. Può parlarci del processo di coltivazione e raccolta di queste erbe e di come questo legame con la natura influenzi la qualità e l'efficacia dei suoi prodotti?

La nostra Casa del Tè, dove prepariamo le medicine a base di erbe, è circondata da quattro acri lussureggianti di giardini di medicina della giungla. Ascoltiamo, osserviamo e lavoriamo in umile connessione con le piante, la terra e gli elementi per produrre la medicina erboristica più efficace possibile. Coltiviamo oltre un centinaio di varietà di piante tropicali, raccogliendo radici, fiori, bacche, frutti, semi e foglie per creare tè, salse, sieri, tinture, mieli e altro ancora. Operiamo con un sistema di permacultura a ciclo chiuso, in una piccola fattoria, coltivando la maggior parte degli input dalla fattoria stessa. Il nostro obiettivo è sempre stato quello di partire dalla base, coltivando la fertilità del suolo e la diversità dei giardini della giungla, che trasferiscono un'armonia integrata nell'alchimia della medicina vegetale. I nostri oltre settanta prodotti curativi sono realizzati con il minimo calore o intervento. Incarnano naturalmente i colori dell'arcobaleno e derivano dalla più alta frequenza di vitamine e minerali vulcanici del pianeta.

Lei ha detto che le piace la citazione di Lao Tzu: "La natura non ha fretta, eppure tutto si compie". Come si concilia questa filosofia con il modo in cui gestite la Kauai Farmacy e con il vostro approccio al benessere olistico?

After a 10-year career on Wall Street, I was ready to franchise Kauai Farmacy before I even put a seed in the ground. There was no such vertically integrated, boutique, quality-centered medicine farm on the planet. I was certain the world was ready for this, but the land and plants were not concerned with my ambitious plans. As long days on the farm turned into months and then years, I was soon forced to surrender to the speed at which Kauai Farmacy would come together, grow, and expand. For example, cacao, soursop, loquat, amla, and all-spice trees, as well as vanilla and black pepper vines, all take six-plus years before they are ready for harvest. Moreover, the permaculture systems necessary in the tropical jungles of Kauaʻi for such a refined herbal medicine operation were beyond our farming community’s collective experiences and resources. Eventually, I learned to scrap the business plan in full acceptance of what is, allow, and embrace the unfolding, and humbly surrender control of the outcome to the elements. We learned, out of survival, how to deepen our alignment with the land–step by step. Holistic wellness is now embodied by our team of farmers, alchemists, and healers through their balance, longevity, and enjoyment on the journey.

Bamford Wellness Spa del 1 Hotel Hanalei Bay utilizza le vostre erbe in molti dei suoi trattamenti. Quali sono i benefici unici che le vostre erbe apportano a queste esperienze termali e come migliorano il percorso di benessere complessivo dei nostri ospiti?

I nostri sieri, le nostre salse, i nostri tè e i nostri mieli coltivati alle Hawaii forniscono un livello di idratazione e di nutrimento incredibilmente nutriente, rivitalizzante e lenitivo per i nostri sistemi. Mentre i massaggiatori professionisti infondono le medicine vegetali agli ospiti della spa, facilitano una profonda connessione di guarigione con l'essenza dell'isola di Kauaʻi. La cera d'api di Kauaʻi rafforza il sistema immunitario, mentre l'olio di noce di macadamia spremuto a freddo è un potente infuso di grassi monoinsaturi idratanti per la pelle. La foglia di tulsi risveglia e calma, la radice di comfrey rigenera i muscoli e le articolazioni doloranti e la radice di curcuma purifica il sistema. I poteri delle erbe coltivate a Kauaʻi non solo ci curano nel presente, ma forniscono anche informazioni pertinenti come l'alcalinità radicale, che bilancia il sistema del corpo ed è fondamentale per il nostro percorso di guarigione.

In questa stagione estiva, può fornirci una guida alle erbe e alle loro proprietà curative che sono particolarmente benefiche in questo periodo?

Summertime is often a period of intense productivity for us. We receive the sun’s strong energetic rays directly and through our food, working to “photosynthesize” it into personal growth. The herbs help us ground our intentions and balance our life energies. Burn-out is our biggest health concern during this time, as we insatiably try to capture all the abundance that is readily available to nourish us. I love all the herbs, but I am particularly drawn to cranberry hibiscus for vitamin C, lemon balm for calming, moringa for protein, kava for restoration, tulsi for enhancing self-awareness, ashwagandha to boost libido, noni for circulation, and chaste to balance hormones during these high-productivity months.

ABBRACCIARE LA CURA CON LE ERBE

Rafforzate il vostro legame con la meraviglia naturale dell'isola con le esperienze di guarigione intuitiva della Bamford Wellness Spa, incentrate sulle venerate piante della Kaua'i Farmacy. Dal massaggio 'Awa Deep Tissue Massage al Tulsi Honey Facial, sentite gli antichi poteri lenitivi di queste erbe nutrire la vostra mente, il vostro corpo e il vostro spirito per un relax e un ripristino senza pari.