Espacios para eventos

Acércate a la naturaleza. 1 Hotel San Francisco destaca por el uso de materiales de origen local y reutilizados, como madera recuperada de graneros y caucho reciclado. Desde el suelo de roble recuperado del vestíbulo hasta las alfombras tejidas a mano de cada espacio común, elegimos materiales que reducen los residuos, minimizan las emisiones de carbono y apoyan la artesanía.

Nuestro programa trimestral «Mindful Mixology Masterclass» está diseñado para enseñar a los participantes a elaborar cócteles sin residuos, en los que se aprovecha al máximo cada ingrediente. Desde una margarita picante en la que se aprovecha toda la lima hasta un martini de café espresso elaborado con sirope de café espresso usado, te enseñamos a crear bebidas que son a la vez deliciosas y respetuosas con el medio ambiente.

Nuestras colaboraciones con Farmscape, Best Bees y Foodwise nos ayudan a poner en valor la rica comunidad agrícola del Área de la Bahía. Desde nuestro huerto de hierbas aromáticas y nuestro próspero colmenar, hasta la adquisición de ingredientes de temporada a través de los agricultores y productores locales del Ferry Building, estas colaboraciones fomentan la biodiversidad, la sostenibilidad y una conexión más profunda con el lugar. Cada colaboración nos acerca más a las personas y a los ecosistemas que hacen que « San Francisco » sea único.