Borden met een doel: ter ere van de Maand van de Spaanse Cultuur

Deze maand staan er gerechten op het menu die zijn bereid met verse, seizoensgebonden ingrediënten en geïnspireerd zijn door smaken uit de hele wereld. Ze zijn een ode aan levendige ingrediënten en een doordachte bereiding. Van een hartige brunchfavoriet tot een tropische zoete lekkernij: ontdek deze tijdelijke specialiteiten nu ze nog verkrijgbaar zijn

Huevos Rancheros | 28
Knapperige maïstortilla's belegd met huisgemaakte ranchera-salsa, pintobonen, romige avocado, queso fresco en verse koriander. Voeg er gegrilde biefstuk aan toe voor een nog stevigere variant van deze kleurrijke ontbijtklassieker. | 45

Crinkle-koekje met passievrucht | 8
Geïnspireerd door de frisse, tropische smaken van Zuid-Amerika en het Caribisch gebied, heeft ons maandelijkse signature-koekje een zachte, gerimpelde buitenkant met een levendige passievruchtensmaak die bij elke hap de perfecte balans tussen zoet en zuur biedt.