Le migliori ciambelle di Miami e New York

Anche se in genere ci atteniamo a ingredienti freschi e di stagione, tutti meritano di concedersi qualche sfizio di tanto in tanto. Per celebrare la Giornata Nazionale della Ciambella, abbiamo raccolto alcuni dei nostri negozi di ciambelle preferiti a Miami e a New York! 

Miami

La ciambella salata

Primo negozio di ciambelle artigianali di Miami, il Salty Donut ha fatto breccia nel cuore e nello stomaco della comunità di Wynwood. Ogni giorno, dal venerdì alla domenica, vengono prodotte circa 1.200 ciambelle che si esauriscono rapidamente. Il negozio offre varietà dolci e salate, tra cui le tradizionali glassate al latticello e con pancetta d'acero, oltre a versioni senza glutine e perfino a delizie infuse di alcol. Se riuscite a sfidare la fila, queste ciambelle non vi deluderanno.

Ciambelle Mojo

Per molto tempo, Mojo Donuts è stato uno degli unici negozi di ciambelle artigianali della Florida meridionale, ospitato in un piccolo centro commerciale a Pembroke Pines. Con una nuova filiale a Miami, i visitatori possono ora gustare opzioni come guava 'n' cheese, maple bacon e key lime. Gnam.

Torte Bunnie

At Bunnie Cakes, no actual bunnies were involved in the making of their baked goods – in fact, the sweet treats are all vegan! This adorable shop in Wynwood has loyal fans flocking for unique flavors such as guava, red velvet, and chocolate chip cupcake. If you’re looking for gluten-free, vegan, organic and allergy-safe treats, hop on over to this shop.

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New York

Impasto

Take the trek to Bed-Stuy to indulge in cult-favorite, (original) Dough. These giant doughnuts are well worth all the attention they receive. With flavors like dulce de leche and hibiscus, you’re sure to find the perfect treat.

Ciambelle Underwest

NYC è piena di gemme nascoste e di scoperte inaspettate. Ecco l'accogliente negozio di ciambelle di Scott Levine, situato all'interno di un autolavaggio di Hell's Kitchen. I dolci all'antica vengono estratti da un robot automatico che li frigge e li raffredda dietro una parete di vetro mentre le auto vengono lavate. Si può scegliere tra una ciambella zuccherata, glassata o semplice, in gusti come burro di canna, cocco e lime e un'opzione con copertura di halva. 

Il Progetto Ciambella

Il nuovo arrivato, The Doughnut Project, porta avanti la tendenza delle ciambelle di lievito di massa in gusti unici. Questi dolci artigianali, prodotti in piccoli lotti e in gusti come Costanza (cioccolato salato con pretzel imburrati), Bronx salato (olio d'oliva e pepe nero) e Bulletproof Tiger infuocato (ananas con strisce di habanero) rendono difficile sceglierne uno solo.