Cinq étapes simples pour une maison zéro déchet

2022 est un nouveau départ - une ardoise propre - et vous avez de grandes résolutions. Nous vous soutenons pleinement dans vos rêves et dans la poursuite de votre objectif de vivre un mode de vie zéro déchet et non toxique.

Mais il est préférable d'aborder les grandes résolutions et les objectifs par petites touches. C'est exactement la raison pour laquelle nous partageons avec vous nos cinq étapes les plus simples et les plus tangibles vers une maison zéro déchet, afin que vous puissiez entamer vos nouvelles résolutions en matière de développement durable avec confiance et facilité.

1. Maîtriser son état d'esprit

Lorsque l'on est habitué à un certain mode de vie, l'idée de passer au "zéro déchet" peut sembler insurmontable, voire irréalisable. Nous voulons donc que vous commenciez ce voyage en tuant dans l'œuf cet état d'esprit.

Avez-vous déjà entendu parler de la paralysie analytique ? Il s'agit de l'idée que vous devez tout savoir sur un sujet donné avant de commencer, que vous devez être capable de maîtriser parfaitement quelque chose sans l'avoir jamais essayé auparavant. Bien que ce soit l'idéal, vous n'aurez jamais l'impression de tout savoir, et cette façon de penser peut vous empêcher de commencer.

Appliquons cela à votre démarche "zéro déchet". Vous êtes peut-être complètement dépassé par la quantité de déchets que votre foyer génère actuellement et vous voulez immédiatement la réduire à zéro. Nous sommes là pour vous dire que les échanges lents et réguliers sont gagnants à long terme - et par définition, le développement durable est une question de long terme.

Pour maîtriser votre état d'esprit dans le cadre de votre démarche zéro déchet, commencez par suivre ces conseils.

• Respirez profondément. Laissez tomber vos attentes et procédez par étapes. Commencez par les conseils simples que nous vous donnons ici et poursuivez votre chemin. Cela ne doit pas être une source de stress. Au contraire, ce voyage doit être léger, inspirant et passionnant.
• Trouvez votre raison. Vous avez peut-être vu des statistiques sur la quantité de déchets ménagers dans votre pays. Vous avez peut-être lu des rapports sur le climat qui vous ont choqué. Vous avez peut-être entendu parler des bienfaits du minimalisme sur votre corps et votre esprit. Peut-être souhaitez-vous simplement reprendre le contrôle de votre pouvoir d'achat. Quelles que soient vos raisons, écrivez-les et placez-les dans un endroit où vous les verrez souvent.
• Recadrez votre approche. Plutôt que d'entamer votre démarche zéro déchet par pur désespoir et anxiété, donnez-vous la permission d'apprécier réellement cette expérience. La réduction des déchets dans votre vie est un magnifique acte de soin de soi - une façon de vous réinventer.

Plutôt qu'une corvée, considérez ce processus comme un moyen de libérer de l'espace dans votre maison, votre corps et votre esprit, afin de permettre à de nouvelles habitudes et à de nouveaux produits étonnants de trouver leur place dans votre maison et dans votre vie. Une façon d'utiliser vos habitudes et votre pouvoir d'achat pour cultiver une maison qui correspond vraiment à vous et à vos valeurs.

2. Acheter un filtre à eau et des bouteilles d'eau réutilisables

Si vous avez déjà une bouteille d'eau réutilisable, c'est génial ! Si ce n'est pas le cas, il existe une multitude d'options, comme les bouteilles en aluminium réutilisables à l'infini de Pathwater.

Pensons maintenant à la filtration de l'eau dans votre maison. Si vous n'avez pas de filtre à eau dans votre réfrigérateur, nous vous encourageons à en acheter un. Les filtres qui se fixent sur votre robinet peuvent filtrer jusqu'à 100 gallons, tandis que les carafes filtrantes ne filtrent qu'environ 40 gallons.

Les filtres à eau pour toute la maison se fixent sur votre conduite d'alimentation en eau, de sorte que même l'eau qui sort de votre pommeau de douche et de votre machine à laver sera filtrée (ce qui est excellent pour votre peau et votre santé en général). Bien que ces filtres soient nettement plus chers que ceux mentionnés ci-dessus, ils sont généralement faciles à installer et ne nécessitent pas de travaux de rénovation importants.

Ces filtres sont un excellent moyen de vous inciter à boire au robinet et à faire bon usage de vos bouteilles d'eau réutilisables. Chez 1 Hotels, nos sanctuaires durables sont équipés de robinets d'eau filtrée, ce qui vous permet de boire autant d'eau filtrée de haute qualité que votre corps en a besoin.

Nos gobelets dans les chambres sont fabriqués à partir de bouteilles de vin recyclées, ce qui nous permet de réduire nos déchets tout en vous encourageant à éviter les bouteilles d'eau et les gobelets à usage unique. Buvez !
 

3. Identifiez vos échanges de produits zéro déchet

Faites l'inventaire de tous les produits générateurs de déchets dans chaque pièce de votre maison (chambre, salle de bain, cuisine, salon, etc.). Par produits générateurs de déchets, nous entendons les produits emballés dans du plastique qui ne peuvent pas être compostés, facilement recyclés ou réutilisés à l'infini. Cette répartition pièce par pièce réalisée par Zero Waste Home peut vous servir de guide pour cet exercice.

Vous vous sentez peut-être dépassé par tous les plastiques sournois (ou autres matériaux synthétiques) qui se sont introduits dans votre maison. Mais ne vous inquiétez pas, l'identification de ces matériaux est la première étape d'un changement réel et durable. Soyez donc fier de vous pour avoir pris conscience de ce problème.

Il est important de noter que vous devez utiliser ces produits jusqu'à ce qu'ils soient épuisés. Il n'est pas durable de jeter quelque chose simplement parce que vous voulez l'échanger contre un nouveau produit plus durable.

La période pendant laquelle vous terminez ces vieux produits est le moment idéal pour les remplacer par des produits durables et sans déchets. Vous trouverez ci-dessous quelques pistes pour vous aider à trouver ces échanges.

Si vous remarquez que votre réfrigérateur/cuisine contient beaucoup de plastique, il est temps d'aller au marché fermier. Nous vous recommandons d'apporter votre propre sac en toile au marché fermier pour obtenir des aliments frais (et d'autres produits comme le miel local, le thé, le café, etc. De plus, vous stimulerez l'économie locale en soutenant les agriculteurs et les producteurs de votre région !

Si vous êtes submergé par les déchets dans le reste de votre maison, nous vous recommandons de visiter un magasin en ligne zéro déchet comme Zero Waste Store, EcoRoots ou Grove. Vous y trouverez de tout, des barres de shampoing aux nettoyants ménagers en passant par les systèmes de compostage. Prenez le temps d'explorer ces sites, ils peuvent vous inspirer des échanges dont vous n'aviez même pas conscience, comme les serviettes en tissu, les produits de nettoyage de vaisselle naturels, les emballages en cire d'abeille et les sacs à sandwich en silicone.

En ce qui concerne les sacs à sandwich en silicone, nous aimerions souligner que le fait de remplacer les produits en plastique tels que les sacs à fermeture éclair, le film alimentaire et les tupperwares par des produits en verre et en céramique n'est pas seulement bénéfique pour l'environnement, mais a également un impact positif sur votre corps.

Les produits en plastique peuvent introduire des substances chimiques nocives dans vos aliments et boissons, en particulier si vous mangez et buvez dans ces produits tous les jours ou si vous les mettez au micro-ondes ou au lave-vaisselle. Vous en avez probablement entendu parler à cause de la fameuse interdiction du bisphénol-A (BPA). Aujourd'hui, de nombreuses entreprises de plastique utilisent l'étiquette "sans BPA" comme un stratagème de marketing pour vous convaincre que le plastique est sans danger pour un usage quotidien.

En réalité, le plastique est composé de toutes sortes de produits chimiques toxiques. Le BPA n'en est qu'un seul, qui a fait l'objet de recherches approfondies. En fait, il existe d'autres types de bisphénols (BPS, BPF, BPZ, etc.) dans le plastique qui n'ont pas été interdits, simplement parce qu'ils n'ont pas fait l'objet de recherches approfondies. Cependant, il est prouvé que ces produits chimiques se comportent de la même manière que le BPA et qu'ils peuvent perturber l'équilibre hormonal délicat de votre corps.

En bref, éviter le plastique est l'exemple parfait du mantra "La durabilité, c'est prendre soin de soi".
 

4. Le compost

Chaque année, nous gaspillons 1,7 milliard de tonnes de nourriture dans le monde, ce qui équivaut à jeter 750 milliards de dollars de nourriture à la poubelle chaque année. C'est une tragédie en soi, mais elle l'est d'autant plus que plus de 800 millions de personnes souffrent de la faim chaque jour.

Pour obtenir des conseils sur la réduction des déchets alimentaires dans votre foyer, veuillez lire notre précédent article intitulé " Reducing Waste with Haste" (Réduire les déchets en toute hâte). Consultez le rapport du NRDCsur les déchets alimentaires, WASTED, où vous trouverez 11 mesures spécifiques que vous pouvez prendre pour réduire vos déchets alimentaires individuels (page 42). Pensez à planifier vos repas, à congeler les restes et à faire des dons aux banques alimentaires locales.

Alors que vous prenez de nouvelles habitudes pour réduire vos déchets alimentaires, nous vous encourageons à apprendre en même temps les tenants et les aboutissants du compostage. Pour commencer, nous vous recommandons de vous familiariser avec les services de compostage de votre région. Vous pouvez faire une recherche sur les " services de compostage près de chez moi " pour obtenir une liste des sites de dépôt ou des règles spécifiques au compostage dans votre ville ou votre comté. Par exemple, le programme de poubelles vertes deToronto collecte les déchets organiques en bordure de trottoir, alors que la plupart des États américains exigent que vous déposiez vous-même votre compost.

Nous vous encourageons également à explorer le compostage dans votre propre jardin ! C'est l'un des moyens les plus efficaces et les plus faciles d'améliorer l'utilisation de vos déchets alimentaires, d'autant plus qu'il existe des produits ménagers que vous ne mangerez jamais, comme les peaux de banane, les coquilles d'œuf et les sachets de thé.

Pour vous inspirer, le composteur biologique de l'hôtel 1 Hotel Toronto peut transformer 12 000 livres de déchets en 1 000 livres de compost chaque mois. Les déchets alimentaires du sanctuaire sont utilisés pour nourrir plus de 2 500 plantes au lieu de pourrir dans les décharges en produisant des gaz à effet de serre nocifs.

Pour vous donner un bref aperçu de ce à quoi ressemble le compostage à domicile, voici quelques étapes de base.

1. Sélectionnez vos déchets. Faites une liste des choses que vous utilisez tout le temps et qui peuvent être compostées.

2. Choisissez un endroit où stocker les restes. Il peut s'agir d'une vieille brique de lait ou d'un sac dans le congélateur.

3. Choisissez un endroit pour faire votre compost. Cela dépendra de votre espace de vie.

4. Préparez votre mélange de compost. Il s'agit de superposer les bruns et les verts, vous verrez.

5. Attendez. C'est la partie la plus facile, mais vous devrez peut-être faire tourner le tas pendant que tout se décompose.

Maintenant que vous connaissez les bases, nous espérons que le compostage ne vous semble pas trop intimidant. Vous trouverez plus de détails sur la manière de vous y prendre avec ce guide du compostage domestique pour débutants.
 

5. Apportez votre propre matériel

Bien que cet article porte sur la réduction des déchets ménagers, nous vous encourageons à étendre ces conseils au-delà de votre domicile (surtout parce qu'il est facile de rapporter des déchets à la maison).

Pour ce faire, notre meilleur conseil est d'apporter vos propres fournitures ! Pensez à vous constituer un kit zéro déchet avec les éléments suivants.

• Sacs réutilisables (sacs de fruits et légumes, sacs d'épicerie, sacs à provisions)
• Des gobelets réutilisables pour le café et au-delà
• Couverts en bambou réutilisables
• Pailles en acier inoxydable réutilisables
• Désinfectant pour les mains rechargeable

Nous vous recommandons de conserver votre kit dans votre voiture, afin de l'avoir à portée de main lors de vos sorties spontanées.

Il n'est jamais trop tard

Nous tenons à vous rappeler qu'il n'est jamais trop tard pour commencer votre parcours zéro déchet. En fait, vous avez déjà commencé en lisant cet article ! Et n'oubliez jamais que chaque pas compte et constitue une occasion unique d'inciter votre propre communauté à suivre le mouvement.

À l'échelle mondiale, nous jetons chaque année 2 milliards de tonnes de déchets par ménage, soit plus de 60 tonnes de déchets par seconde. Votre décision de commencer à réduire vos déchets ménagers est importante, et (parce que vous le faites selon vos propres termes) nous pensons que vous commencez à un moment idéal.