Te sorprendería lo mucho que los polinizadores hacen por nosotros

El 20 de mayo es el Día Mundial de las Abejas, y lo celebramos con algo más que delicias dignas de mención. Nos sumergimos en el significado de esta festividad y en el importante papel que desempeñan los polinizadores en el mantenimiento de los ecosistemas y los sistemas alimentarios del planeta.

Es posible que esté familiarizado con eslóganes como «Salvemos a las abejas» y «Protejamos a los polinizadores». Pero, ¿conoce realmente la importancia de lo que los polinizadores hacen por nosotros y las numerosas amenazas a las que se enfrentan? Este mes, nos tomamos un tiempo para detenernos y apreciar a nuestros polinizadores, así como para reconocer nuestro papel (como seres humanos) en la protección de estas valiosas especies y sus vulnerables ecosistemas.

¿QUÉ ES EL DÍA MUNDIAL DE LAS ABEJAS?

Creado por las Naciones Unidas, el Día Mundial de las Abejas es una oportunidad para concienciar sobre la importancia de los polinizadores (abejas, pájaros, murciélagos, mariposas y otros), las múltiples formas en que influyen en nuestro clima y en el suministro mundial de alimentos, así como las numerosas amenazas a las que se enfrentan en la actualidad.

La verdad es que los polinizadores desempeñan un papel crucial en la supervivencia de nuestros ecosistemas. Casi el 90 % de las plantas silvestres con flores dependen de la polinización animal. Del mismo modo, el 75 % de nuestros cultivos alimentarios mundiales y el 35 % de las tierras de cultivo dependen de la polinización animal, lo que pone en perspectiva lo mucho que nuestras vidas cotidianas dependen de los polinizadores.

Sin los polinizadores, innumerables especies y procesos dentro de nuestros ecosistemas colapsarían, lo que afectaría a todo, desde la biodiversidad hasta el suministro mundial de alimentos, pasando por los biocombustibles y mucho más. El Día Mundial de las Abejas ofrece la oportunidad de unirnos y generar un impulso para reforzar la protección de las abejas y otros polinizadores de los que dependemos.

FOCO DE ATENCIÓN EN LAS ABEJAS

¿Por qué las abejas suelen acaparar la atención como polinizadoras? Se estima que, de all , las abejas melíferas polinizan el 80 % de las plantas con flores, incluyendo más de 130 cultivos alimenticios, como los cítricos, la sandía, las almendras, el brócoli y la calabaza. A diferencia de otros polinizadores, que se sienten atraídos por el néctar, las abejas melíferas buscan activamente el polen para almacenarlo en su colmena y utilizarlo como fuente de alimento para las larvas en desarrollo. Las abejas melíferas también son fáciles de manejar, por lo que pueden trasladarse (con cuidado) a los lugares donde más se necesitan.

AUMENTO DE LA PRESIÓN SOBRE LOS POLINIZADORES

En las últimas décadas, los polinizadores se han enfrentado a innumerables retos. En el caso concreto de las abejas, las tasas de extinción son entre 100 y 1000 veces superiores a lo normal. Casi el 35 % de los polinizadores invertebrados (como las abejas y las mariposas) de todo el mundo se enfrentan a la extinción, al igual que el 17 % de los polinizadores vertebrados (como los murciélagos y las aves).

¿Cuáles son algunas de las causas de este aumento en las tasas de extinción?

• Pérdida de hábitats y biodiversidad: Los hábitats silvestres que sustentan a nuestros polinizadores se están reduciendo, dejando espacio para nuevas carreteras, urbanizaciones, jardines no autóctonos y mucho más. Los espacios silvestres que quedan son pocos y están muy dispersos, lo que dificulta a los polinizadores encontrar nuevos lugares de reproducción y hábitats.
• Pesticidas químicos: Las técnicas agrícolas convencionales , como los monocultivos y el uso de pesticidas químicos, reducen el acceso de los polinizadores a los alimentos y a los lugares de anidación. También pueden causar enfermedades y debilitar su sistema inmunológico.
• Cambio climático: A medida que las temperaturas siguen aumentando, la primavera llega y se va antes de lo que debería. Este cambio en las estaciones ha provocado que las flores mueran antes, que los polinizadores pasen hambre y que menos plantas sean polinizadas.
• Especies invasoras: Las especies vegetales no autóctonas pueden dominar a sus homólogas autóctonas, lo que provoca escasez de hábitats y alimentos para los polinizadores. Los polinizadores no autóctonos también pueden propagar nuevos virus, hongos y bacterias a los polinizadores autóctonos, lo que aumenta la frecuencia y la intensidad de las enfermedades.

No te preocupes, no all son all noticias. El movimiento Save the Bees (Salvemos a las abejas) sigue abogando por dar prioridad a la investigación sobre las abejas, así como a prácticas agrícolas más saludables, animando al mundo a alejarse de los pesticidas químicos y a plantar plantas favorables a los polinizadores en nuestros jardines personales y terrenos públicos.

La EPA también ha lanzado recientemente su Iniciativa para la Protección de los Polinizadores, que financia evaluaciones de los sitios donde se encuentran los polinizadores con el fin de proteger sus hábitats vulnerables. 

CELEBRANDO A LOS POLINIZADORES EN 1 HOTELS

En 1 Hotel West Hollywood 1 Hotel San Francisco, nos enorgullece contar con huertos orgánicos y colmenas que producen miel y productos frescos y vibrantes. Nos sentamos con el apicultor del 1 Hotel San Francisco una sesión de preguntas y respuestas sobre su trayectoria como apicultor, sus métodos en un entorno urbano y cómo all podemos all nuestro granito de arena para apoyar a las abejas en el día a día.

ENTREVISTA CON LARS ARCHER, APICULTOR DE BEST BEES, QUE CUIDA NUESTRAS COLMENAS EN 1 HOTEL FRANCISCO.

¿Qué te llevó a convertirte en apicultor? ¿Siempre te interesaron las abejas?

Mi abuelo me enseñó a criar abejas cuando era niño; siempre me gustaron las abejas porque sabía que él las tenía. Parte de lo que me llevó a dedicarme profesionalmente a la apicultura fue querer aprovechar los conocimientos que él me había transmitido. También quería ganar experiencia y dejar de ser un aficionado. 

¿De qué manera los métodos que se utilizan en 1 Hotel San Francisco la población de abejas en general?

En Best Bees, nuestras colmenas no solo producen miel, sino también datos. Parte de mis prácticas apícolas al cuidar de las abejas consiste en anotar y registrar esos datos en nuestra biblioteca propia de datos sobre la salud de las colmenas, Bzzz. A continuación, nuestro equipo científico interno analiza esos datos para impulsar la investigación sobre la salud de las abejas y los polinizadores en todo el país, no solo en San Francisco. Las métricas recopiladas de San Francisco proporcionan información única que se compara con otras regiones para aprender más sobre por qué las abejas prosperan o sufren dificultades. 

¿En qué se diferencia la apicultura en la ciudad de la que se practica en otras zonas más rurales? ¿Hay que adaptar los métodos? ¿Las zonas urbanas requieren más atención a la hora de cuidar las poblaciones de abejas?

En general, los métodos de apicultura son los mismos. De hecho, nuestros datos muestran que a las abejas de las zonas urbanas les va mejor que a las de las zonas rurales. Esto hace que la apicultura sea más fácil y también más divertida, ya que es más probable que recolectemos miel de colmenas que prosperan. La apicultura en la ciudad conlleva algunos retos muy mundanos, en comparación con las zonas rurales; por ejemplo, aparcar el vehículo que se utiliza para desplazarse de un lugar a otro es sin duda más difícil en las ciudades que en las zonas rurales. 

¿Cuáles son algunas formas sencillas en las que las personas pueden apoyar a las poblaciones de abejas en su día a día?

¡Plante flores autóctonas o locales! Las abejas se benefician de una dieta variada, al igual que los seres humanos. Proporcionarles más opciones para alimentarse es una forma fácil y eficaz de ayudar a las abejas. Otra forma de proteger la salud de las abejas es reducir el uso de pesticidas, herbicidas, insecticidas, etc. Estos productos químicos son perjudiciales para las abejas. Utilice alternativas naturales y orgánicas, como vinagre, aceites esenciales y métodos integrados de control de plagas. 

¿Algún dato curioso sobre las abejas del 1 Hotel San Francisco?

1 Hotel experimentó un flujo de néctar que nunca había visto antes. Las abejas entraron en un frenesí de producción, como si realmente hubieran pulsado un interruptor. Eso realmente demuestra lo dinámicos, emocionantes e incluso misteriosos que son los ecosistemas urbanos. ¿Dónde encontraron all alimento? Fue una locura.

DELICIAS QUE DAN QUE HABLAR PARA EL DÍA MUNDIAL DE LAS ABEJAS

¿Sabías que al comer miel puedes estar motivando a las abejas a producir un excedente? Siempre que las abejas estén activas y dispongan de un entorno saludable para prosperar (como es el caso de nuestros colmenares), la recolección de miel no les causa ningún daño. Estamos encantados de celebrar el Día Mundial de las Abejas en 1 Hotel West Hollywood algunas de nuestras creaciones favoritas elaboradas con miel, como el cóctel Bee's Knee y nuestras trufas de chocolate y miel caseras. Disfrútalas sin remordimientos, sabiendo que nuestros apicultores son expertos en recolectar miel de forma saludable, dejando suficiente miel para que las abejas también se alimenten.