Certificaciones sostenibles populares que debe conocer para votar con su dólar

It can be overwhelming to keep track of all of the different social and environmental certifications out there—even our shortlist can feel a little overwhelming.

So we want to encourage you to take a deep breath and remember that you don’t have to memorize all of these certifications. Just keep them in your back pocket and refer back to them when you’re deciding whether or not you want to try a new product, service, or brand. 

Para facilitar las cosas, hemos organizado las certificaciones por sectores, aunque siempre habrá solapamientos. En el caso de las certificaciones con solapamientos evidentes, las señalamos con un asterisco (*) y enumeramos las otras categorías a las que se aplican.

But when in doubt, always remember you can simply reach out to a company for information regarding its certifications, especially if it’s a company you support regularly. That way, you can understand all the different ways they’re working and growing towards a sustainable future.

Más que nada, esperamos que este artículo le anime y le recuerde que debe utilizar su dinero para votar por las empresas en las que cree. 

Certificaciones universales

Antes de entrar en las certificaciones de productos específicos, hay algunas que pueden encontrarse en diversos sectores. Vamos a tratarlas primero.

Certificación B Corp

When a business is a Certified B Corp, it means they’re taking a 360-degree approach to environmental, social, and economic sustainability. The certification is rigorous and is reevaluated every three years. It involves engaging all teams and departments across the organization and upholding high standards of social and environmental responsibility, accountability across all levels and stakeholders, and complete transparency. 

Certificado de comercio justo

Cuando un producto cuenta con la certificación de Comercio Justo, significa que los métodos que subyacen al proceso de producción están dirigidos a empoderar a los trabajadores, acabar con el ciclo de la pobreza y sostener a los agricultores, trabajadores y comunidades que más lo necesitan. Promueve la distribución justa de la riqueza garantizando que los productores independientes reciban un trato justo y se lleven a casa los beneficios que merecen. Hay varias organizaciones que certifican los productos de Comercio Justo.

• FairTrade International es una organización mundial de certificación de comercio justo que posee organizaciones específicas para cada país, como FairTrade America.
• FairTrade America es la filial estadounidense de FairTrade International.
• Fair Trade USA es una organización independiente que no forma parte del sistema internacional FairTrade.

1% para el Planeta

Cuando una empresa promete un 1% para el Planeta, significa que dona al menos el 1% de sus ingresos anuales a una causa medioambiental. Como organización, el 1% para el Planeta verifica que la empresa cumple su promesa de descartar a los ecologistas. El 1% para el Planeta está impulsado por la creencia de que nadie debería devolver menos del 1% al planeta que sustenta nuestras vidas, y de que las pequeñas acciones constantes suman.

Servicios globales de Scientific Certification Systems (SCS)

SCS Global Services es un certificador externo mundial de declaraciones medioambientales en diversos sectores: alimentación, energía, infraestructuras, bienes de consumo y otros. Utiliza técnicas avanzadas de evaluación del ciclo de vida para certificar que los productos ambientalmente preferibles (EPP) cumplen realmente sus promesas.

Norma Mundial del Reciclado (NGR)

La certificación GRS pertenece a la Bolsa Textil, pero puede aplicarse a una amplia gama de productos e industrias, no sólo textiles. La certificación GRS confirma que el producto está fabricado con un mínimo del 20% de material reciclado y da cuenta de toda la cadena de suministro, fomentando la trazabilidad, la transparencia, la gestión medioambiental, las normas sociales, la reducción del contenido químico y un etiquetado preciso.

Certificado FSC

El Forest Stewardship Council (FSC) es una organización mundial que promueve la gestión responsable y ética de los bosques. El FSC ha creado un sistema de etiquetado que permite a los consumidores identificar qué artículos derivados de la madera no contribuyen a la deforestación.

Ecológico

La palabra "ecológico" está de moda en el mundo de la sostenibilidad. Con tantos productos -desde lociones hasta lechugas- que dicen ser ecológicos, es muy importante saber qué productos son realmente ecológicos.

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) es el principal agente mundial en la certificación de productos ecológicos. Cuando un artículo o ingrediente cuenta con la certificación ecológica del USDA, significa que se ha cultivado en un suelo que no ha sido tratado con sustancias prohibidas al menos tres años antes de la cosecha. La norma se extiende también a factores como las prácticas de cría de animales, los pesticidas, los fertilizantes, las modificaciones genéticas, las aguas residuales, etc.

Es importante señalar que casi 80 organizaciones están autorizadas por el USDA para expedir certificaciones ecológicas a cualquier producto o empresa en todo el mundo. Puede consultar la lista de agentes certificadores aquí.

En 1 Hotels, nos abastecemos de productos e ingredientes ecológicos y con certificación FSC siempre que es posible, y tratamos siempre de asociarnos con empresas y suministrar productos con certificación de Comercio Justo y/o B Corp.

Ahora que hemos cubierto estas certificaciones generales, vamos a sumergirnos en las certificaciones para productos específicos. Verás que estas certificaciones también trascienden los sectores, y hemos tomado nota de algunas que no deberían limitarse a un tipo de producto.

Moda y ropa

La moda rápida y barata tiene un precio muy alto. Cuando compras en lugares que no respetan las normas éticas (que deberían estar certificadas por las terceras partes que se indican a continuación) podrías estar dando tu dinero a empresas que:

• Permiten condiciones de trabajo inseguras y no pagan salarios dignos ni respetan la legislación laboral (recurren al trabajo infantil).
• Se abastecen de materiales de baja calidad que proceden de prácticas agrícolas destructivas, contribuyen a la deforestación y generan cantidades extremas de residuos.

Ten en cuenta que la sostenibilidad empieza antes de comprar una prenda nueva: evaluando realmente si necesitas comprar algo o no, considerando los artículos de segunda mano o reciclando una prenda vieja, y asegurándote de que esta nueva prenda tendrá una larga vida en tu armario.

Cuando decida comprar una nueva pieza atemporal, fíjese en las siguientes certificaciones, para que pueda mantenerse alejado de las empresas que sacrifican la responsabilidad social y medioambiental en aras de obtener beneficios. En 1 Hotels nos abastecemos de productos e ingredientes ecológicos y con certificación FSC siempre que es posible, y procuramos asociarnos con empresas y suministrarles productos con certificación de Comercio Justo y/o B Corp.

La Norma Textil Ecológica Mundial(GOTS)

GOTS lidera la industria de la moda hacia una economía circular: una economía que se centra en la mentalidad de "producir, consumir, conservar (o regenerar)" frente a la mentalidad de "producir, consumir, desperdiciar" que rodea a la moda rápida. (más información aquí).

La Norma de Contenido Ecológico (OCS)

La certificación OCS rastrea y verifica el contenido de materiales de cultivo ecológico en los tejidos. Considérela la certificación ecológica para textiles.

OEKO-TEX

OEKO-TEX es otra norma textil que certifica que la prenda acabada no contiene descaradamente sustancias que puedan dañar al ser humano y al planeta. Te sorprenderá saber que muchos tejidos se fabrican con productos químicos y plásticos sintéticos, que pueden dañar el órgano más importante del cuerpo: la piel.

At 1 Hotels, all of our linens and terry are 100% sustainably sourced. To us, sustainable sourcing is not as simple as “organic” vs. “non-organic;” we consider many complex factors such as the impact of growing and manufacturing on climate change, ozone depletion, water use, air pollution, and human toxicity. When sourcing, we prioritize natural fibers, avoiding plastics, and exploring new materials that may be more sustainable than cotton (such as hemp, flax, linen, and more).

Nuestras toallas cuentan con la certificación MADE IN GREEN de OEKO-TEX®, lo que significa que no contienen sustancias nocivas y que se producen en fábricas comprometidas con métodos responsables con el medio ambiente y la sociedad.

Belleza y cuidado personal

Sin crueldad*.

When a product is certified cruelty-free, it means it has not been tested on animals. There are three organizations that can issue cruelty-free certifications, and they all require different criteria.

• PETA: Their “beauty without bunnies” program certifies that a product has not been tested on animals, but it does not entail recertification over the years, demand proof from suppliers, conduct independent audits, or require that the parent companies also avoid animal testing. PETA is based in the US but can certify products all over the world.
• Leaping Bunny: This certification is operated by the Coalition for Consumer Information on Cosmetics (CCIC) in the US and Canada. It does require all of the things mentioned above, except it also does not require that parent companies avoid animal testing.
• Cruelty-Free International (CFI): Como su nombre indica, se trata de una certificación internacional que sigue criterios similares a los del Leaping Bunny.

Si desea más información sobre estas organizaciones y cómo son sus etiquetas de certificación, le recomendamos este artículo.

*Las certificaciones "Sin crueldad" también se aplican a los productos de las categorías Moda y Hogar.

Verificado por EWG*.

El Grupo de Trabajo Medioambiental (EWG) filtra más de 85.000 productos, clasificándolos en función de la disponibilidad de datos y su potencial para causar cáncer, daños reproductivos, alteraciones endocrinas, irritación, toxicidad para los órganos, cambios celulares, ecotoxicidad, rápida absorción cutánea, problemas de contaminación, etc.

When a product is EWG Verified, that means it meets EWG’s strictest standards of health and transparency. You can search any brand or product on EWG’s Skin Deep database to see its rating considering all of the factors mentioned above.

*Las certificaciones Verified del GEE también se aplican a los productos de las categorías Hogar y Alimentación, ya que ofrecen guías para pesticidas en productos agrícolas, puntuaciones de alimentos, contaminantes en el agua del grifo y productos de limpieza.

Ecocert COSMOS

Ecocert COSMOS es una certificación ecológica reconocida internacionalmente para la industria de la belleza que garantiza que al menos el 95% de las plantas del producto son ecológicas y que al menos el 20% del total de los ingredientes son ecológicos (el 10% para los productos que se aclaran). De media, los productos COSMOS contienen un 99% de ingredientes de origen natural.

*También encontrará la certificación Ecocert (IFS) en la categoría Alimentación.

La marca de la mariposa de lujo positiva

Positive Luxury’s Butterfly Mark certifies that a luxury brand is consciously and continuously pursuing sustainability and adapting to current climate conditions. The Bamford brand proudly sports the Butterfly Mark, meaning their spa products and services meet the highest standards of verified Environmental, Social, and Governance (ESG) and beyond. On top of that, Bamford products utilize certified organic ingredients wherever possible. Needless to say, we’re proud to offer Bamford products across all 1 Hotels.

Belleza y cuidado personal

Ecocert IFS

Más allá de las certificaciones ecológicas mencionadas, Ecocert es otro sello ecológico de aprobación. Para garantizar la calidad y la seguridad alimentaria de los distribuidores europeos, el sello International Featured Standards (IFS) audita y certifica los productos ecológicos en Francia y en más de 130 países.

*También encontrará la certificación Ecocert (COSMOS) en la categoría Belleza y cuidado personal.

Certificado Humano

Certified Humane® es una organización sin ánimo de lucro cuyo objetivo es mejorar la vida de los animales de granja educando a los consumidores e impulsando la demanda de productos animales criados de forma responsable. Actualmente, "Free Range" o "Pasture Raised" no tienen una definición legal establecida en los EE.UU., por lo que a menudo, estas etiquetas son una estratagema de marketing engañosa. Es importante señalar que el Comité Científico de Humane Farm Animal Care (HFAC) ha dedicado dos años a revisar la investigación y a consolidar las normas para estas etiquetas, y la etiqueta Certified Humane® tiene en cuenta estos hallazgos.

Cuando vea la certificación Certified Humane®, sabrá que las etiquetas "Free Range" y "Pasture Raised" son promesas, no ardides.

Bienestar animal aprobado

Animal Welfare Approved by A Greener World (AWG) is the only certification that guarantees an animal is pasture-raised or free-range on an independent, sustainable, and ethical farm for their entire life. It’s recognized by several countries around the world.

At 1 Hotels, we rely on local, certified organic, and sustainably grown ingredients wherever possible and have set rigorous targets across all of our properties to increase purchasing of sustainable ingredients year on year. We partner with local farms and fisheries that uphold strict standards regarding animal welfare and environmental health. You can explore our lists of suppliers and their certifications by visiting the “taste” webpage for any of our locations (for example, 1 Hotel Brooklyn Bridge | Taste) and scrolling down to the “meet our local purveyors” section.

Hogar, edificios y energía

Below you’ll find a few certifications that you can look out for in all buildings that claim to minimize their impact on the planet.

Certificado LEED

La certificación Leadership in Energy and Environmental DesignLEEDED) es el sistema de calificación de edificios sostenibles más utilizado y reconocido en todo el mundo. Los edificios certificados LEED trabajan para reducir su contribución al cambio climático, dar prioridad a la salud humana, proteger y conservar el agua, mejorar la biodiversidad, utilizar materiales sostenibles y regenerativos y mejorar la comunidad.

All 1 Hotels meet the minimum requirements for LEED Certification!

ENERGY STAR

ENERGY STAR es un sistema de calificación de la eficiencia energética respaldado por la EPA. Solo en 2019, ahorró 500.000 millones de kilovatios-hora de electricidad en Estados Unidos. Aunque es una certificación estadounidense, está reconocida por muchas regiones, como Australia, Canadá, Japón, Nueva Zelanda, Suiza, Taiwán y la UE.

1 Hotel 1 Hotel Central Park, 1 Hotel Brooklyn Bridge y 1 Hotel West Hollywood Hollywood han obtenido la calificación Energy Star que exigen sus respectivos estados. De hecho, 1 Hotel West Hollywood Hollywood obtuvo recientemente una puntuación Energy Star de 95, una de las más altas de Los Ángeles.

Moving forward, we’re also requiring that all 1 Hotels submit Energy Star reporting even without legal requirement. On top of that, we rely on the Energy Star product certification for much of the equipment we use across all properties.

Sello verde

Green Seal es una organización científica y de expertos que certifica que un producto o servicio cumple normas de alto rendimiento, sanitarias y medioambientales. Su objetivo es certificar artículos y servicios cotidianos como productos de limpieza, papel sanitario, pinturas, servicios de limpieza, hoteles y locales comerciales.

Norma de construcción WELL

WELL is a science-based roadmap for cultivating and certifying spaces that consider and promote human health. It follows rigorous performance standards that support physical and mental wellbeing across four tenets, six principles, and 10 core concepts that promote human and environmental health through a diverse and equitable lens. We’re proud to say a number of our properties, including 1 Hotel Brooklyn Bridge, 1 Homes Preview Cabo, 1 Hotel Central Park, 1 Hotel South Beach, 1 Hotel Toronto, and 1 Hotel West Hollywood are all WELL certified, and we’re working to expand this certification across all properties.

Vote con su dólar

No se trata de una lista exhaustiva de certificaciones, pero es un buen punto de partida. La próxima vez que estés listo para comprar, mantente reflexivo y curioso.

Pregúntese: "¿Qué representa esta empresa? ¿Utilizan certificaciones de terceros para respaldar sus afirmaciones? ¿Su mission coincide con mis valores? ¿Merecen mi voto?".

And before you know it, shopping sustainably (or opting to not shop at all) will become second nature.