Os melhores donuts de Miami e Nova Iorque

Embora geralmente nos limitemos a ingredientes frescos e sazonais, toda a gente merece comer de vez em quando. Para celebrar o Dia Nacional do Donut, reunimos algumas das nossas lojas de donuts favoritas em Miami e Nova Iorque! 

Miami

O donut salgado

A primeira loja de donuts artesanais de Miami, a Salty Donut, conquistou os corações e os estômagos da comunidade de Wynwood, em Miami. Cerca de 1.200 donuts são produzidos diariamente, de sexta a domingo, e esgotam-se rapidamente. A loja oferece variedades doces e salgadas, incluindo o tradicional leitelho glaceado e o bacon de bordo, além de versões sem glúten e até mesmo guloseimas com infusão de álcool. Se conseguir enfrentar a fila, estes donuts não desiludem.

Mojo Donuts

Durante muito tempo, a Mojo Donuts foi uma das únicas lojas de donuts artesanais do sul da Flórida, situada num pequeno centro comercial em Pembroke Pines. Com uma nova filial em Miami, os visitantes podem agora desfrutar de opções como goiaba e queijo, bacon de bordo e lima. Delicioso.

Bolos Bunnie

Na Bunnie Cakes, não foram envolvidos coelhos reais na confeção dos seus produtos de pastelaria - na verdade, os doces são todos veganos! Esta adorável loja em Wynwood tem fãs leais que se reúnem para sabores únicos, como goiaba, veludo vermelho e cupcake de chocolate. Se está à procura de doces sem glúten, vegan, orgânicos e seguros para alergias, vá até esta loja.

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Cidade de Nova Iorque

Massa

Faça a caminhada até Bed-Stuy para se deliciar com o favorito dos cultos, o Dough (original). Estes donuts gigantes valem bem toda a atenção que recebem. Com sabores como doce de leite e hibisco, de certeza que vai encontrar o doce perfeito.

Donuts Underwest

Nova Iorque está cheia de jóias escondidas e achados inesperados. Entre na acolhedora loja de donuts de Scott Levine, veterano do Chanterelle, situada dentro de uma lavagem de carros em Hell's Kitchen. Os bolos à moda antiga são retirados de um Donut Robot automático, que os frita e arrefece atrás de uma parede de vidro enquanto os carros são lavados. Escolha entre um donut açucarado, glaceado ou simples em sabores como manteiga castanha, lima-coco e uma opção com cobertura de halva desfiada. 

O Projeto Doughnut

O relativamente recém-chegado The Doughnut Project continua a tendência de donuts de levedura maciços em sabores únicos. Estes pequenos lotes de pastelaria artesanal em sabores como Costanza (chocolate salgado com pretzel amanteigado), Bronx saboroso (azeite e pimenta preta) e Bulletproof Tiger ardente (ananás com riscas de habanero) tornam difícil escolher apenas um.