Os melhores donuts de Miami e Nova Iorque

Embora geralmente nos limitemos a ingredientes frescos e sazonais, toda a gente merece comer de vez em quando. Para celebrar o Dia Nacional do Donut, reunimos algumas das nossas lojas de donuts favoritas em Miami e Nova Iorque! 

Miami

O donut salgado

A primeira loja de donuts artesanais de Miami, a Salty Donut, conquistou os corações e os estômagos da comunidade de Wynwood, em Miami. Cerca de 1.200 donuts são produzidos diariamente, de sexta a domingo, e esgotam-se rapidamente. A loja oferece variedades doces e salgadas, incluindo o tradicional leitelho glaceado e o bacon de bordo, além de versões sem glúten e até mesmo guloseimas com infusão de álcool. Se conseguir enfrentar a fila, estes donuts não desiludem.

Mojo Donuts

Durante muito tempo, a Mojo Donuts foi uma das únicas lojas de donuts artesanais do sul da Flórida, situada num pequeno centro comercial em Pembroke Pines. Com uma nova filial em Miami, os visitantes podem agora desfrutar de opções como goiaba e queijo, bacon de bordo e lima. Delicioso.

Bolos Bunnie

At Bunnie Cakes, no actual bunnies were involved in the making of their baked goods – in fact, the sweet treats are all vegan! This adorable shop in Wynwood has loyal fans flocking for unique flavors such as guava, red velvet, and chocolate chip cupcake. If you’re looking for gluten-free, vegan, organic and allergy-safe treats, hop on over to this shop.

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Cidade de Nova Iorque

Massa

Take the trek to Bed-Stuy to indulge in cult-favorite, (original) Dough. These giant doughnuts are well worth all the attention they receive. With flavors like dulce de leche and hibiscus, you’re sure to find the perfect treat.

Donuts Underwest

Nova Iorque está cheia de jóias escondidas e achados inesperados. Entre na acolhedora loja de donuts de Scott Levine, veterano do Chanterelle, situada dentro de uma lavagem de carros em Hell's Kitchen. Os bolos à moda antiga são retirados de um Donut Robot automático, que os frita e arrefece atrás de uma parede de vidro enquanto os carros são lavados. Escolha entre um donut açucarado, glaceado ou simples em sabores como manteiga castanha, lima-coco e uma opção com cobertura de halva desfiada. 

O Projeto Doughnut

O relativamente recém-chegado The Doughnut Project continua a tendência de donuts de levedura maciços em sabores únicos. Estes pequenos lotes de pastelaria artesanal em sabores como Costanza (chocolate salgado com pretzel amanteigado), Bronx saboroso (azeite e pimenta preta) e Bulletproof Tiger ardente (ananás com riscas de habanero) tornam difícil escolher apenas um.