Vous seriez surpris de voir tout ce que les pollinisateurs font pour nous

Le 20 mai est la Journée mondiale de l'abeille, et nous célébrons cette journée avec bien plus que des friandises à la mode. Nous nous penchons sur la signification de cette journée et sur le rôle important que jouent les pollinisateurs dans le maintien des écosystèmes et des systèmes alimentaires de la planète.

Vous connaissez peut-être des slogans tels que "Sauvez les abeilles" et "Protégez les pollinisateurs". Mais savez-vous vraiment ce que les pollinisateurs font pour nous et quelles sont les nombreuses menaces qui pèsent sur eux ? Ce mois-ci, nous prenons le temps de nous arrêter pour apprécier nos pollinisateurs et reconnaître notre rôle (en tant qu'humains) dans la protection de ces précieuses espèces et de leurs écosystèmes vulnérables.

QU'EST-CE QUE LA JOURNÉE MONDIALE DE L'ABEILLE ?

Créée par les Nations unies, la Journée mondiale de l'abeille est l'occasion de sensibiliser à l'importance des pollinisateurs (abeilles, oiseaux, chauves-souris, papillons et autres), aux nombreuses façons dont ils influencent notre climat et notre approvisionnement alimentaire mondial, ainsi qu'aux nombreuses menaces qui pèsent sur eux aujourd'hui.

En réalité, les pollinisateurs jouent un rôle crucial dans la survie de nos écosystèmes. Près de 90 % des plantes à fleurs sauvages dépendent de la pollinisation animale. De même, 75 % des cultures vivrières mondiales et 35 % des terres agricoles dépendent de la pollinisation animale, ce qui montre à quel point notre vie quotidienne dépend des pollinisateurs.

Sans les pollinisateurs, d'innombrables espèces et processus au sein de nos écosystèmes s'effondreraient, ce qui aurait un impact sur tout, de la biodiversité à l'approvisionnement alimentaire mondial, en passant par les biocarburants et bien d'autres choses encore. La Journée mondiale de l'abeille est l'occasion de se rassembler et de créer une dynamique pour renforcer la protection des abeilles et des autres pollinisateurs dont nous dépendons.

PLEINS FEUX SUR LES ABEILLES

Pourquoi les abeilles volent-elles souvent la vedette aux pollinisateurs ? On estime que, de tous les pollinisateurs, les abeilles mellifères pollinisent 80 % des plantes à fleurs, dont plus de 130 cultures vivrières telles que les agrumes, les pastèques, les amandes, les brocolis et les courges. Contrairement aux autres pollinisateurs qui sont motivés par le nectar, les abeilles mellifères recherchent activement le pollen, afin de le stocker dans leur ruche et de l'utiliser comme source de nourriture pour les larves en développement. Les abeilles mellifères sont également faciles à gérer et peuvent donc être déplacées (avec précaution) là où elles sont le plus utiles.

UNE PRESSION ACCRUE SUR LES POLLINISATEURS

Au cours des dernières décennies, les pollinisateurs ont été confrontés à d'innombrables défis. Pour les abeilles en particulier, les taux d'extinction sont 100 à 1 000 fois supérieurs à la normale. Près de 35 % des pollinisateurs invertébrés (tels que les abeilles et les papillons) du monde entier sont menacés d'extinction, et 17 % des pollinisateurs vertébrés (tels que les chauves-souris et les oiseaux) le sont également.

Quelles sont les causes de cette augmentation des taux d'extinction ?

• Perte d'habitat et de biodiversité : les habitats sauvages qui assurent la subsistance de nos pollinisateurs se réduisent, laissant la place à de nouvelles routes, à des lotissements, à des jardins non indigènes et à bien d'autres choses encore. Les espaces sauvages restants sont peu nombreux et éloignés les uns des autres, ce qui rend plus difficile pour les pollinisateurs de trouver de nouveaux sites de reproduction et de nouveaux habitats.
• Pesticides chimiques : Les techniques agricoles conventionnelles, telles que les monocultures et l'utilisation de pesticides chimiques, réduisent l'accès des pollinisateurs à la nourriture et aux sites de nidification. Elles peuvent également provoquer des maladies et affaiblir leur système immunitaire.
• Changement climatique : Avec la hausse continue des températures, le printemps arrive et repart plus tôt qu'il ne le devrait. Ce décalage des saisons a entraîné la mort précoce des fleurs, la faim des pollinisateurs et la diminution du nombre de plantes pollinisées.
• Espèces envahissantes : Les espèces végétales non indigènes peuvent dominer leurs homologues indigènes, ce qui entraîne une pénurie d'habitat et de nourriture pour les pollinisateurs. Les pollinisateurs non indigènes peuvent également propager de nouveaux virus, champignons et bactéries aux pollinisateurs indigènes, augmentant ainsi la fréquence et l'intensité des maladies.

Ne vous inquiétez pas, il n'y a pas que des mauvaises nouvelles. Le mouvement Save the Bees continue de plaider en faveur de la priorité accordée à la recherche sur les abeilles et de pratiques agricoles plus saines, encourageant le monde entier à éviter les pesticides chimiques et à planter des plantes respectueuses des pollinisateurs dans nos jardins personnels et sur les terres publiques.

L'EPA a également lancé récemment son initiative de protection des pollinisateurs, en finançant des évaluations de sites pollinisateurs afin de protéger leurs habitats vulnérables. 

CÉLÉBRER LES POLLINISATEURS DANS 1 HOTELS

Au 1 Hotel West Hollywood et au 1 Hotel San Francisco, nous sommes fiers d'avoir sur place des jardins biologiques et des ruches qui produisent des produits frais et dynamiques ainsi que du miel. Nous avons rencontré l'apiculteur du 1 Hotel San Francisco pour une séance de questions-réponses sur son parcours d'apiculteur, ses méthodes en milieu urbain et la manière dont nous pouvons tous contribuer à soutenir les abeilles au quotidien.

ENTRETIEN AVEC LARS ARCHER, UN APICULTEUR QUI ENTRETIENT NOS RUCHES AU 1 HOTEL SAN FRANCISCO

Qu'est-ce qui vous a poussé à devenir apiculteur ? Avez-vous toujours été intéressé par les abeilles ?

Mon grand-père m'a enseigné l'apiculture quand j'étais enfant ; j'ai toujours aimé les abeilles parce que je savais qu'il en avait. J'ai toujours aimé les abeilles parce que je savais qu'il en avait. Ce qui m'a poussé à devenir apiculteur professionnel, c'est en partie pour mettre à profit les connaissances qu'il m'avait transmises. Je voulais aussi gagner des galons et sortir du statut d'amateur. 

Comment les méthodes employées au 1 Hotel San Francisco servent-elles la population d'abeilles dans son ensemble ?

Chez Best Bees, nos ruches ne produisent pas seulement du miel, elles produisent aussi des données. Lorsque je m'occupe des abeilles, une partie de mes pratiques apicoles consiste à noter et à enregistrer ces données dans notre bibliothèque exclusive de données sur la santé des ruches, Bzzz. Ces données sont ensuite analysées par notre équipe scientifique interne afin d'alimenter la recherche sur la santé des abeilles et des pollinisateurs dans tout le pays, et pas seulement à San Francisco. Les données recueillies dans les ruches de San Francisco fournissent des informations uniques qui sont comparées à celles d'autres régions afin d'en savoir plus sur les raisons pour lesquelles les abeilles prospèrent ou luttent. 

En quoi l'apiculture en ville diffère-t-elle de celle pratiquée dans d'autres régions plus rurales ? Faut-il adapter ses méthodes ? Les zones urbaines doivent-elles faire l'objet d'une plus grande attention lorsqu'il s'agit de nourrir les populations d'abeilles ?

Pour l'essentiel, les méthodes d'apiculture sont les mêmes. Nos données montrent en fait que les abeilles des zones urbaines se portent mieux que celles des zones rurales ! Cela rend l'apiculture plus facile et plus amusante, car nous avons plus de chances de récolter le miel de ruches en plein essor. L'apiculture en ville s'accompagne de quelques défis très banals par rapport aux zones rurales - par exemple, le stationnement du véhicule que vous utilisez pour vous rendre d'un endroit à l'autre est certainement plus difficile dans les villes que dans les zones rurales ! 

Quels sont les moyens les plus simples de soutenir les populations d'abeilles au quotidien ?

Plantez des fleurs indigènes ou locales ! Les abeilles bénéficient d'un régime alimentaire diversifié, tout comme les humains. Leur offrir davantage de possibilités de butinage est un moyen simple et efficace de les soutenir. Une autre façon de protéger la santé des abeilles est de réduire les pesticides, les herbicides, les insecticides, etc. Ces produits chimiques sont nocifs pour les abeilles. Ces produits chimiques sont nocifs pour les abeilles. Utilisez plutôt des solutions naturelles et biologiques, comme le vinaigre, les huiles essentielles et les méthodes de lutte intégrée contre les ravageurs. 

Des anecdotes sur les abeilles du 1 Hotel San Francisco?

Le site de 1 Hotel a connu un flux de nectar que je n'avais jamais vu auparavant. Les abeilles se sont mises à produire avec frénésie, comme si elles avaient actionné un interrupteur. Cela montre bien à quel point les écosystèmes urbains sont dynamiques, passionnants et même mystérieux. Où ont-elles trouvé tout ce fourrage ? C'était sauvage.

DES FRIANDISES DIGNES D'UN BUZZ POUR LA JOURNÉE MONDIALE DE L'ABEILLE

Saviez-vous qu'en consommant du miel, vous pourriez inciter les abeilles à produire un surplus ? Tant que les abeilles sont actives et bénéficient d'un environnement sain pour se développer (comme c'est le cas dans nos ruchers), la récolte du miel ne leur nuit pas. Nous sommes ravis de célébrer la Journée mondiale de l'abeille au 1 Hotel West Hollywood avec quelques-unes de nos créations préférées à base de miel, notamment le cocktail Bee's Knee et nos truffes maison au chocolat au miel. Faites-vous plaisir sans culpabilité en sachant que nos apiculteurs sont compétents pour récolter le miel de manière saine, en laissant suffisamment de miel pour que les abeilles puissent se nourrir elles aussi.