Armonía herbal: Cosechando la verdad y la sabiduría de la naturaleza con Kaua'i Farmacy

Kauai Farmacy es la hermosa culminación de una búsqueda de verdadera curación, renovación e intención que comenzó cuando el propietario Doug Wolkon cambió su carrera en la Costa Este por unas botas de labranza en la exuberante isla de Kauaʻi. Cuando se encontró con un rico suelo volcánico, una vibrante biodiversidad y una gran riqueza de sabiduría ancestral, se llenó de un asombro infantil que insufló nueva vida a los sueños de su familia.

Arraigada en un profundo respeto por la'au lapa'au hawaiana (curación tradicional), Ayurveda (medicina china antigua), y las tradiciones indígenas, Kauai Farmacy es ahora el hogar de más de 80 variedades de plantas curativas orgánicas junto con huertos de alimentos, apiarios, sistemas de compostaje de circuito cerrado, jardines polinizadores, y mucho más. Cosechan y transforman sus hierbas frescas in situ, elaborando tés, tinturas, hidrosoles, bálsamos, miel, cápsulas y mucho más que aportan a la isla -y al mundo- una medicina vegetal eficaz directamente de la fuente. Encontrará estos remedios en los tratamientos curativos a base de hierbas de Bamford Wellness Spa Spa, cada uno de los cuales emplea una profunda sabiduría y verdad que sólo existe en la naturaleza de Kauaʻi.

Si alguna vez ha experimentado uno de estos tratamientos, se dará cuenta de que cada planta tiene la capacidad única de guiarle hacia su intuición y aumentar su autoconciencia, un vínculo que alimenta un profundo sentido de armonía con el mundo natural. Para celebrar nuestra conexión intrínseca, nos sentamos con Doug para explorar la historia de Kauai Farmacy y cómo sus remedios naturales promueven el bienestar holístico en 1 Hotel Hanalei Bay y más allá.

COSECHANDO SABIDURÍA CON DOUG WOLKON, PROPIETARIO DE KAUAI FARMACY

¿En qué se inspira su marca?

Las plantas y nuestra comunidad son nuestra inspiración. Los poderes curativos de la medicina vegetal cultivada en Kauaʻi son purificadores, reconstituyentes y revitalizantes por naturaleza. Nos inspira compartir estos superpoderes con la humanidad para sanarnos unos a otros y sanar la tierra. Cuando me mudé a Kauaʻi hace 15 años y dejé atrás mi carrera de finanzas en Nueva York, no sabía nada acerca de la medicina a base de hierbas. Primero conocí el noni, luego la cúrcuma y el tulsi. Me enganché, elaboraba y bebía té a litros cada día. Las plantas me curaban de dentro a fuera, como nunca había experimentado. Tan sencillas y suaves, pero eficaces. No pude evitar preguntarme: "¿Cómo puede el té proporcionar una transformación tan radical?". Mi cuerpo, mi mente y mis energías vitales se revitalizaban con cada sorbo. A medida que crecía nuestra confianza en la medicina vegetal, vaciamos nuestros botiquines y plantamos una granja medicinal en la costa norte de Kauaʻi, similar a los poderes curativos de las Islas de las Especias de antaño. Cavamos hoyos profundos todos los días, física, mental y espiritualmente. A través de este proceso experimental, conocimos los infinitos poderes de la medicina vegetal de Kauaʻi.

Su granja de Kauaʻi es un santuario de hierbas curativas y remedios naturales. Podría hablarnos del proceso de cultivo y recolección de estas hierbas, y de cómo esa conexión con la naturaleza influye en la calidad y eficacia de sus productos?

Nuestra Casa de Té, donde elaboramos las hierbas medicinales, está rodeada de cuatro exuberantes acres de jardines medicinales selváticos. Escuchamos, observamos y trabajamos en humilde conexión con las plantas, la tierra y los elementos para producir hierbas medicinales de la mayor eficacia posible. Cultivamos más de cien variedades de plantas tropicales, cosechando raíces, flores, bayas, frutas, semillas y hojas para crear tés orgánicos, bálsamos, sueros, tinturas, mieles y mucho más. Trabajamos con un sistema de permacultura de ciclo cerrado en pequeñas explotaciones, cultivando la mayor parte de los insumos en la propia granja. Nuestro objetivo siempre ha sido empezar desde abajo, cultivando la fertilidad del suelo y la diversidad de los jardines de la selva, lo que transfiere una armonía integrada a la alquimia de la medicina vegetal. Nuestros más de setenta productos curativos se elaboran con un mínimo de calor o intervención. Incorporan de forma natural los colores del arco iris y se derivan de la más alta frecuencia de vitaminas y minerales volcánicos del planeta.

Usted ha mencionado que le gusta la cita de Lao Tzu, "La naturaleza no se apresura, sin embargo todo se logra". ¿En qué se parece esta filosofía a su forma de trabajar en Kauai Farmacy y de enfocar el bienestar holístico?

After a 10-year career on Wall Street, I was ready to franchise Kauai Farmacy before I even put a seed in the ground. There was no such vertically integrated, boutique, quality-centered medicine farm on the planet. I was certain the world was ready for this, but the land and plants were not concerned with my ambitious plans. As long days on the farm turned into months and then years, I was soon forced to surrender to the speed at which Kauai Farmacy would come together, grow, and expand. For example, cacao, soursop, loquat, amla, and all-spice trees, as well as vanilla and black pepper vines, all take six-plus years before they are ready for harvest. Moreover, the permaculture systems necessary in the tropical jungles of Kauaʻi for such a refined herbal medicine operation were beyond our farming community’s collective experiences and resources. Eventually, I learned to scrap the business plan in full acceptance of what is, allow, and embrace the unfolding, and humbly surrender control of the outcome to the elements. We learned, out of survival, how to deepen our alignment with the land–step by step. Holistic wellness is now embodied by our team of farmers, alchemists, and healers through their balance, longevity, and enjoyment on the journey.

Bamford Wellness Spa 1 Hotel Hanalei Bay Bay utiliza sus hierbas en muchos de sus tratamientos. Cuáles son algunos de los beneficios únicos que sus hierbas aportan a estas experiencias de spa, y cómo mejoran el viaje de bienestar general de nuestros huéspedes?

Nuestros sueros, bálsamos, tés y mieles cultivados en Hawai proporcionan un nivel de hidratación y nutrientes increíblemente nutritivo, revitalizante y calmante para nuestros sistemas. A medida que los masajistas profesionales infunden la medicina vegetal a los huéspedes del spa, facilitan una profunda conexión curativa con la esencia de la isla de Kauaʻi. La cera de abeja de Kauaʻi refuerza el sistema inmunológico, mientras que el aceite de nuez de macadamia prensado en frío es una potente infusión de grasas monoinsaturadas hidratantes para hidratar la piel. La hoja de tulsi despierta y calma, la raíz de consuelda regenera los músculos y articulaciones doloridos, y la raíz de cúrcuma limpia el sistema. Los poderes de las hierbas cultivadas en Kauaʻi no sólo nos curan en el aquí y ahora, sino que también proporcionan información pertinente como la alcalinidad radical, que equilibra el sistema del cuerpo y es fundamental para nuestro viaje de curación.

En esta época estival, ¿podría facilitarnos una guía de hierbas y sus propiedades curativas que resultan especialmente beneficiosas en esta época?

Summertime is often a period of intense productivity for us. We receive the sun’s strong energetic rays directly and through our food, working to “photosynthesize” it into personal growth. The herbs help us ground our intentions and balance our life energies. Burn-out is our biggest health concern during this time, as we insatiably try to capture all the abundance that is readily available to nourish us. I love all the herbs, but I am particularly drawn to cranberry hibiscus for vitamin C, lemon balm for calming, moringa for protein, kava for restoration, tulsi for enhancing self-awareness, ashwagandha to boost libido, noni for circulation, and chaste to balance hormones during these high-productivity months.

ABRAZAR LA CURACIÓN A BASE DE PLANTAS

Refuerce su conexión con las maravillas naturales de la isla con experiencias curativas intuitivas en Bamford Wellness Spa, centradas en las veneradas plantas de Kaua'i Farmacy. Desde el masaje de tejido profundo 'Awa hasta el tratamiento facial con miel Tulsi, sienta cómo los antiguos poderes calmantes de estas hierbas nutren su mente, cuerpo y espíritu para una relajación y restauración sin precedentes.